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Honig-kandierte Nüsse mit Kräutern der Provence Rezept

Honig-kandierte Nüsse mit Kräutern der Provence Rezept

Allison Beck

Kandierte Nüsse

Dieser Snack-Favorit ist inspiriert von den kandierten Nüssen auf der Speisekarte an einem meiner Lieblingsorte in Providence, Rhode Island. La Laiterie. Chefkoch Matt Jennings wird sein streng geheimes Rezept nicht verraten, also musste meine Familie unserem Gaumen vertrauen und versuchen, unseren süchtig machenden Favoriten zu Hause nachzubauen.

Dies ist einer meiner Lieblings-Snacks, die ich um 17 Uhr servieren kann. mit einem Glas Sekt, einer Käseplatte zur Unterhaltung oder einfach als Beilage zu meinem morgendlichen griechischen Joghurtparfait oder heißen Haferflocken.

Klicken Sie hier, um das Rezept zu sehen SWAT Team: Snacks

Zutaten

  • ½ Tasse Honig aus der Region
  • 1 ½ Tassen gesalzene gemischte Nüsse
  • ¼ Tasse Kräuter der Provence

Richtungen

In einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze den Honig erhitzen, bis er nur noch sprudelt. Die gesalzenen Nüsse und die Kräuter dazugeben und gut vermischen. Stellen Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe und lassen Sie die Mischung 2 Minuten kochen, wobei Sie ständig schwenken. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie abkühlen, werfen Sie jede Minute oder so, wie die Honigbonbons die Nüsse.