Einfacher Kuchen

Oben: Eier mit Zucker und Öl schaumig schlagen, Joghurt und Zitronenessenz (Saft einer halben Zitrone) dazugeben, gut vermischen, dann Mehl mit Backpulver hinzufügen, in eine runde Pfanne (oder einen Kuchen) geben und für 25- 30 Minuten bei 180°.

In der Zwischenzeit die Schokolade vorbereiten, einen Topf mit 2 Esslöffeln Milch und Schokoladenstückchen auf schwache Hitze stellen, warten, bis sie geschmolzen ist, mit einem Holzlöffel mischen, wenn die Schokolade geschmolzen ist, die Butter hinzufügen und mischen, bis sie glänzt.

Wenn die Arbeitsplatte abgekühlt ist, können wir sie mit Sirup einfüllen: 200 ml. Wasser .4 Esslöffel Zucker und Zitronenlikör oder Essenz Das Wasser mit dem kochenden Zucker auf das Feuer geben, die Essenz hinzufügen, beiseite stellen und warten, bis es abgekühlt ist.

Wickeln Sie die Oberseite in Schokolade und legen Sie Kokosnuss darauf.


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