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Food Co-op: Das beste Essen auf dem Campus, zweifellos

Food Co-op: Das beste Essen auf dem Campus, zweifellos


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Wenn Sie gehört haben, dass die Binghamton Food Co-op für knusprige Müsli liebende Hippie-Umweltschützer ist, legen Sie diese vorgefassten Meinungen beiseite. Wenn Sie noch nichts von der Food Coop gehört haben, liegt das daran, dass Sie im Keller der alten Gewerkschaft versteckt sind – Sie werden zuhören und weiterlesen wollen.

Die Food Coop ist ein Ort (der einzige Ort auf dem Campus), an dem Sodexo nicht König ist. Es ist ein ikonisches Grundnahrungsmittel, das seit den 1970er Jahren Teil des Campuslebens ist. Sie müssen kein Umweltfachmann sein, um hier zu essen, Sie müssen kein Veganer sein; Alles was Sie brauchen, ist Respekt vor dem Guten für Ihre Seele und Ihren Körper. Gesundes Essen, das fantastisch schmeckt.

Foto von Marci Green

Im Speisesaal kann sich die Essenszeit wie in der Szene im Film Mean Girls anfühlen, in der sich das Einkaufszentrum in wilde Tiere verwandelt, die sich am Wasserloch ernähren und aggressiv gegeneinander kämpfen. In der Genossenschaft hat sich eine ganz andere Essatmosphäre manifestiert. Der Gemeinschaftstisch bietet Studenten die Möglichkeit, mit jedem zu speisen, manchmal mit Professoren oder zufälligen Fremden, die Ihre neuen besten Freunde sein könnten.

Foto von Marci Green

Der von Studenten und studentischen Freiwilligen geführte Coop strahlt ein wenig utopisch aus. Kassierer arbeiten nicht für ein Unternehmen, um Geld zu verdienen; sie arbeiten, weil sie an die mission der coop glauben und sie unterstützen wollen. Hinter den Kulissen bereiten die studentischen Köche (und studentischen Freiwilligen) jeden Morgen gekonnt das Essen zu; Essen, das schmackhaft ist, aber wenig Natrium, Konservierungsstoffe und all den anderen (in Ermangelung eines besseren Wortes) Mist, der unsere Speisesäle überschwemmt.

Foto von Marci Green

Von Montag bis Freitag wird täglich ab 12 Uhr ein warmes Mittagsbuffet serviert. Die Speisekarte hat ein funky Flair, egal ob es sich um alberne Titel oder ein ethnisches Thema handelt. Der Stall serviert ein Proteingericht (Bohnen, Tofu, Tempeh), eine Stärke (manchmal exotische Körner, die man nicht zu Hause kaufen und kochen würde, manchmal Kartoffeln oder glutenfreie Nudeln), immer Gemüse und Salat. Zum genussvollen Abschluss des Essens gibt es hausgemachte Desserts – klebrige Schokoladenkuchen, frisch gebackene Kekse und dampfende Tassen Fair-Trade-Kaffee. Hier erfahren Sie, was auf der Speisekarte steht!

Foto von Marci Green

Wenn Sie die Genossenschaft nach einer Mittagsmahlzeit verlassen, fühlen Sie sich verjüngt. Sie werden so gut satt sein, dass Sie sich nach Käse und Fett im Food Court nicht mehr fühlen. Nach der Food Co-op werden Sie auf dem Campus herumlaufen und sich fragen, warum die Leute nicht wissen, dass diese Hausmannskost direkt unter ihren Füßen passiert.

Foto von Marci Green

Essen Sie einen Cupcake richtig, indem Sie den halben Boden abbrechen und auf den Zuckerguss legen Foto von Kirby Barth Lassen Sie Ihre Chipstüte aufstehen, indem Sie den Boden umdrehen und ein paar Mal aufrollen Foto von Marykate Surette Stecken Sie einen Strohhalm durch die klopfen Sie Ihre Limonade auf, damit sie nicht aus dem Wasser steigt Foto von Marykate Surette Legen Sie Eier in eine Schüssel, um zu sehen, ob sie frisch sind: Eier, die sinken, sind am frischesten. Essen Sie keine schwimmenden Eier. Foto von Parisa Soraya Verwenden Sie Öl, um Farbe von der Haut zu entfernen Foto von Isabelle Chu Entfernen Sie Knoblauchgeruch an Ihren Fingern, indem Sie sie mit Zitronensaft, Backpulver oder Edelstahl einreiben. Foto von Kristen Yang Frieren Sie Kaffee in einer Eisschale ein, um verwässerten Eiskaffee zu vermeiden. Foto von Kristen Yang Schneiden Sie Weichkäse mit Zahnseide Foto von Kristen Yang Verwenden Sie einen Kleiderbügel mit Klammern, um Kochbücher offen zu halten Foto von Isabelle Chu Drehen Sie Ihren Toaster auf die Seite, um leicht gegrillten Käse zuzubereiten Foto von Kirby Barth Maximieren Sie Ketchupbecher, indem Sie sie umdrehen Foto von Gabby Phi Um Kochgerüche zu beseitigen, kochen Sie Wasser mit Zimt Foto von Christin Urso Um den Wein in 6 Minuten zu kühlen, stellen Sie die Flasche in einen Eimer mit Eis, Wasser und Salz Foto von Christin Urso Dunk einen Oreo mit Leichtigkeit, indem Sie eine Gabel in die Zuckerguss Foto von Kirby Barth Frieren Sie reife Avocados ein, um sie das ganze Jahr über zu genießen, auch wenn sie nicht gerade Saison haben Foto von Christin Urso Halten Sie Bananen länger frisch, indem Sie sie trennen und den Stiel in Plastikfolie einwickeln Foto von Kirby Barth Rühreier in der Mikrowelle zubereitenFoto von Kirby Barth Mit einem Zwiebelring das perfekte Spiegelei Foto von Kirby Barth Erdbeeren mit einem Strohhalm Stiele entfernen Foto von Kirby Barth Binderklammern Küchenschwämme trocken halten Foto von Kathleen Lee Woo den Löffel verhindert das Überkochen von Töpfen Foto von Kathleen Lee Mikrowelle ein Schwamm mit Spülmittel, damit sie frisch riecht Foto von Kathleen Lee Erhitzen Sie die Pizza perfekt, indem Sie sie neben einem Glas Wasser mikrowellen Foto von Molly Krohe Mikrowelle zwei Schüsseln gleichzeitig indem man einen auf einer Tasse abstützt Foto von Lily Allen

Sehen Sie sich den Originalbeitrag Food Co-op: The Best Food on Campus, Hands Down, auf der Spoon University an.

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Innis LIEBT dich

Hi! Ich habe mich nur gefragt, ist es möglich, das College zu wechseln? Ich bin gerade im ersten Jahr bei Vic und finde, dass die Ressourcen (z. B. das Schreibzentrum) bei Innis viel besser sind. Bin mir nur nicht sicher ob das möglich ist. Dankeschön.

Es ist tatsächlich möglich, die Hochschule zu wechseln! Wenn Sie diese Webseite besuchen, klicken Sie auf das Dropdown-Menü “neue Studenten” und suchen Sie nach der Frage “kann ich meine Hochschulzugehörigkeit wechseln?”. Dort finden Sie die Informationen dazu.

Das tl:dr daran ist, dass Sie einen Brief an den Registrar schicken müssen, in dem Sie erklären, warum Sie Hochschulen übertragen möchten. Ich habe gehört, dass diese Überweisungen nicht ohne weiteres möglich sind. Stellen Sie daher sicher, dass die von Ihnen angegebenen Gründe legitim sind.

Ich empfehle eigentlich, die Rezeption des Standesbeamten anzurufen, damit Sie einige Ihrer Gründe kurz erläutern und um Rat zur Erstellung des Schreibens bitten können. Sie könnten so erfolgreicher sein.

Ich hoffe, das hilft und viel Glück beim Übertragen, falls Sie sich entscheiden, weiterzumachen!


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