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Schlafen mit Kichererbsen und Spinat

Schlafen mit Kichererbsen und Spinat


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Backofen auf 190 °C vorheizen. Schlaffilets in einer Schicht in eine hitzebeständige Form legen. Mit Pfeffer, Salz, Paprika, geriebener Zitronenschale und Olivenöl bestreuen. Die Schlaffilets für 12-15 Minuten in den Ofen stellen bis getan.

In der Zwischenzeit eine Pfanne erhitzen und das Olivenöl hinzufügen. Den Knoblauch 2-3 Minuten kochen, dabei darauf achten, dass er nicht anbrennt. Die Kichererbsen und den Gemüsesuppensaft hinzufügen und 5 Minuten ziehen lassen. Den Spinat hinzufügen und weitere 5 kochen lassen Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und 2-3 Minuten auf dem Feuer stehen lassen.

Den Schlaf mit Kichererbsen und Spinat servieren.


Spinat mit Kichererbsen und Mozzarella

Spinat ist reich an Mineralien und Vitaminen, perfekt für das reibungslose Funktionieren des Körpers. Mit einem hohen Gehalt an Rindfleisch A, B6, C, E, K, Folsäure, Eisen, Calcium aber auch Magnesium, Kalium und vielen anderen.

Es wird empfohlen, Spinat besonders für diejenigen zu essen, die an Asthma, Diabetes, Verspannungen, Knochen, Haut, Haaren, Nierensteinen leiden und die Liste geht weiter.

Ich hätte nie daran gedacht, so etwas zu tun, aber an einem sonnigen Frühlingsnachmittag ging ich in der Nähe meines Hauses im Wald spazieren. Dort wollte ich eine Dame treffen, die Brennnesseln pflückte & # 8230 es war nicht sehr schwer für mich, mit dem Tanz zu sprechen und so erfuhr ich, dass sie sie für ihren eigenen Verbrauch sammelte, und von hier aus für etwa eine halbe Stunde habe ich übereinander geredet, aber auch über Brennnesseln.

Wissen Sie, ich habe von ihr dieses Rezept für Spinatkuchen bekommen und werde es im Folgenden ausführlich vorstellen.

Daher lade ich Sie ein, sich an die Zutatenliste, aber auch an die einfache Zubereitungsart zu halten.

Viele weitere Rezepte mit oder ohne Fleisch oder Fastengerichte und vieles mehr finden Sie in der Rubrik Snacks, klicken Sie hier oder auf das Foto.

Oder klicken Sie auf der Facebook-Seite auf das Foto.

Zutat:

  • 500 g Spinatblätter
  • 5 Eier
  • Eine Dose Kichererbsen
  • 2 Bund Frühlingszwiebeln
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 50 ml Pflanzenöl
  • 200 g Mozzarella
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitungsart:

Den Spinat in 2-3 Wasser waschen.

Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken.

Kichererbsen mit einer Gabel grob zerdrücken.

Wir legen den Mozzarella auf die große Maschenreibe.

Ein Kuchenblech mit Backpapier tapezieren.

Einen Topf zum Kochen bringen und den Spinat anbraten. Wir nehmen es in einem Sieb heraus, lassen es gut abtropfen und lassen es Raumtemperatur annehmen.

Frühlingszwiebeln und Knoblauch in Öl mit etwas Salz anbraten, bis sie weich sind.

Spinat grob hacken und in eine Schüssel geben.

Gehärtete Zwiebeln, Eier, zerdrückte Kichererbsen, Salz und Pfeffer hinzufügen.

In die Kuchenform füllen und 30-35 Minuten backen.

Nehmen Sie es heraus und lassen Sie es in der Pfanne, in der es gebacken wurde, abkühlen, legen Sie es dann auf einen Grill und lassen Sie es vollständig abkühlen.


180 g Mehl + 1 Teelöffel Mehl (für Kichererbsen)
3 mittelgroße Eier
100 ml Milch
80 ml Olivenöl
75 g geriebener Käse
100 g roher Spinat
100 g naut
1 Teelöffel geriebener Curry
3/4 Päckchen Backpulver
Salz
Pfeffer

Ganze Eier einige Minuten verrühren, dann Öl und Milch hinzufügen und glatt rühren.
Fügen Sie gesiebtes Mehl mit Backpulver hinzu und mischen Sie es, bis es perfekt in den Teig eingearbeitet ist. Den geriebenen Käse hinzufügen.
Den Spinat waschen und mit saugfähigem Küchenpapier sehr gut abtupfen. Der Spinat muss vollständig trocken sein. Fein hacken und zum Teig geben.
Kichererbsen abgießen, abspülen und sehr, sehr gut abtropfen lassen, dann die Kichererbsen mit 1 TL Mehl bestäuben und zum Teig geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und glatt rühren.
Die Pfanne mit Butter und Mehl auslegen, den Teig hinzufügen und das Blech in den vorgeheizten Backofen bei 180 ° C stellen, für ca. 40-45 Minuten oder bis es gleichmäßig gebräunt ist.
Aus dem Ofen nehmen, 5-6 Minuten in Form ruhen lassen, dann auf dem Grill wenden. Nach dem Abkühlen in Scheiben schneiden und servieren.

Probiere auch dieses Videorezept aus


Kichererbsengericht mit Spinat

Heutzutage versuche ich, so erfinderisch wie möglich zu sein und das Beste aus dem zu machen, was ich im Kühlschrank oder in der Speisekammer habe. Und im Gegensatz zu anderen, die jetzt zu Hause vom Staat etwas verwirrt sind und nicht wissen, was sie mit ihrer Freizeit anfangen sollen, da ich seit mehreren Jahren von zu Hause aus arbeite, habe ich offensichtlich nicht viel Freizeit.

So koche ich weiterhin schnelle Rezepte, die mich nicht viel in der Küche halten und auf diese Weise habe ich Zeit, die von mir gemachten Rezepte zu veröffentlichen, um Ihnen zu helfen, Sie zu inspirieren, mit den hergestellten Vorräten gesund zu kochen.

Heute werden wir sehen, was man mit einer Dose Kichererbsen oder einer Tüte Trockenkichererbsen machen kann. Beides kann überall gekauft werden und es hängt von der verfügbaren Zeit ab, die eine oder andere Option zu wählen, um dies zuzubereiten Kichererbsenfutter mit Spinat.

Wenn Sie trockene Kichererbsen verwenden, müssen Sie diese am Vortag in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag das Wasser wegschütten, ein weiteres hinzugeben und die Kichererbsen kochen, bis sie gar sind und weich werden. Es gibt verschiedene Marken von Kichererbsen, wenn ich das so sagen darf. Ich habe Kichererbsenkörner von verschiedenen Orten gekauft. Ich habe Kichererbsen gekocht und verteilt, die nicht gekocht haben.

Irgendwann habe ich diese Option aufgegeben und auf den Favoriten zurückgegriffen, Konserven. Inzwischen habe ich von hier erfahren, dass die Kichererbsen von Sano Vita in Ordnung sind und schnell kochen. Also gab ich ihm noch eine Chance und tränkte eine 500-Gramm-Tüte Kichererbsen. Zu meiner Überraschung ist es wirklich leicht gegart und gut gegart, daher werde ich von nun an Kichererbsen verwenden.

Wenn Sie keine Zeit oder Lust haben, Kichererbsen zu kochen, haben Sie auch die Möglichkeit, vorgekochte Kichererbsen aus der Dose zu verwenden. So lässt sich dieses Kichererbsengericht mit Spinat noch einfacher zubereiten und die Zubereitung dauert nicht länger als 30 Minuten.

HIER finden Sie viele Arten von Kichererbsen, von verschiedenen Herstellern, entweder vorgekocht oder getrocknet.

Ich wollte ein Fastenessen (vegan), also habe ich auch Kokosmilch aus der Dose (siehe hier) für zusätzliche Cremigkeit und Geschmack verwendet. Mal sehen, wie es gemacht wird.


LACHSFILETS MIT HOLLÄNDISCHER SAUCE UND SPINAT

Für diejenigen, die nicht nur Fisch wollen, haben wir heute ein Rezept mit Lachsfilets, Holländischer Sauce mit Salbei und sautiertem Spinat vorbereitet. Lachs mag ich sehr gerne, egal ob gedünstet, gebacken oder gebraten, ich bereite ihn immer mit verschiedenen Gemüsesorten oder Soßen zu. Gestern erhaschte er einen Blick auf frischen Spinat auf meinem Markt und ich dachte sofort darüber nach, was ich damit verbinden würde, um meine beiden Heißhunger zu stillen…

Zutaten für eine Portion:

  • 250gr. Lachsfilet
  • Salz und Pfeffer
  • Gewürze für Fisch
  • 70gr. frischer Spinat
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • ½ kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe

Waschen Sie den Lachs gut, reinigen Sie die verstreuten Schuppen und trocknen Sie ihn dann in einem Papiertuch. Ich werde es mit einem Tropfen Öl einfetten und mit Salz und Pfeffer würzen.

Es ist Zeit, eine beschichtete Pfanne vorzubereiten, die ich bei mittlerer Hitze über den Herd stelle und das Lachsfilet mit der Haut nach oben hineinlege.

Zum Köcheln bringen und etwa 10 Minuten bräunen lassen.

In der Zwischenzeit den Spinat in einer anderen Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, darin die fein gehackte Zwiebel anbraten, den gehackten Knoblauch dazugeben, dann den Spinat.

Ich lasse es nur 4-5 Minuten. Ich habe seine Blätter ganz behalten und möchte nicht, dass er ein wenig weich wird, damit er so frisch wie möglich ist, um seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften nicht zu zerstören.

Mit einer Prise Salz würzen und die Hitze ausschalten.

Ich lege den Lachs wieder auf die Hautseite, füge die speziellen Gewürze für den Fisch auf der bereits gebräunten Oberfläche hinzu und lasse ihn ca. 10 Minuten köcheln, währenddessen starte ich die Holländische Sauce.

Ich nehme eine Schüssel, mische ein Eigelb mit einer Prise Salz und dem Saft einer halben Zitrone, stelle die Schüssel auf einen Topf mit heißem Wasser, rühre eine Minute lang ununterbrochen und füge dann nach und nach die Butter hinzu, ohne anzuhalten. Wenn es genug eingedickt ist, mit einer Prise Salz würzen und das Salbeiblatt dazugeben, das ich sehr fein gehackt habe.

Die Holländische Salbeisauce ist fertig und der Spinat wartet schon darauf, auf den Teller gelegt zu werden.

Der Fisch war so stark gebräunt wie ich wollte. Ich präsentiere unten den vorbereiteten Teller und einen Lachsabschnitt, um das rosafarbene Innere zu sehen.


Video: Vařená cizrna se zeleninou bezlepkové. Recept doporučený k modulu (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Faum

    Ich meine, du hast nicht Recht. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.

  2. Beverley

    Und was würden wir ohne Ihren sehr guten Satz machen

  3. Yannic

    Ich akzeptiere bereitwillig. Meiner Meinung nach ist es tatsächlich, ich werde an Diskussionen teilnehmen.

  4. Takus

    Meiner Meinung nach machst du einen Fehler. Lass uns diskutieren. Maile mir eine PM, wir reden.

  5. Kaylene

    Ich gratuliere, die bewundernswerte Antwort ...



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