Frittierter Käse

Ich habe es speziell für Andu gemacht und war angenehm überrascht, ihn das sagen zu hören
"Und leckere Mama !!!"

  • 3 Scheiben Käse
  • 1 oder
  • 3 Esslöffel Mehl
  • 2 Esslöffel Semmelbrösel (hatte ich nicht und legte Mais :D)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Frittieröl

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Käsebrot:

Den Käse in dickere Scheiben schneiden.

Das Ei mit einer Prise Salz und Pfeffer verquirlen.

Dann geben wir die Käsescheiben durch das Ei, dann durch das Mehl, noch einmal durch das Ei und noch einmal durch das Mehl, dann geben wir durch die Semmelbrösel oder den Mais.

Das Öl in der Togae erhitzen und den Käse dazugeben.

Auf beiden Seiten wenden und goldbraun braten.

Mit Kartoffelpüree servieren.



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