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Amerikanischer Topf (Brauner Eintopf)

Amerikanischer Topf (Brauner Eintopf)


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Zuerst kochte ich das Rindfleisch, die Pute und die geräucherten Rippchen in Wasser, um sie zu bedecken. In einen großen Topf habe ich die Butter gegeben und die Zwiebel etwas gehärtet, dann die Karotte und den Sellerie. Ich fügte ein wenig vom Fleischsaft hinzu und ließ sie erweichen. Ich entbeinte das Putenfleisch und legte es in den Topf neben das Rindfleisch. Ich fügte die anderen Zutaten (außer Essig und Tomaten) und den Fleischsaft hinzu, um gleichmäßig zu sein, legte den Deckel auf und köchelte, bis die Kartoffeln gar waren.

Ich fügte die gehackten Tomaten und den Tomatensaft hinzu und köchelte so lange, bis die Soße entstanden war, man sagt, dass das Essen fertig ist, wenn der Löffel richtig drin ist. Schau, es war bei mir =))). Für die Farbe habe ich auch noch eine kleine grüne Zwiebel hinzugefügt.

Der Geschmack des Essens ist ein bisschen süß, von all dem Gemüse, deshalb habe ich beim Servieren etwas Balsamico-Essig darüber gegeben.


Diesen Monat hat uns Iuliana im Rahmen der Courageous Chef Challenge ein einfaches, aber sehr, sehr leckeres Rezept vorgeschlagen & # 8211 Pfannkuchen mit Orangensaft. Ich muss zugeben, dass, obwohl ich viele Sorten von Pfannkuchen (American Pancakes) zubereitet habe, diese Option zu den Top 3 Favoriten gehört! Zutat 300 ml & # 8230

Schon lange wollte ich dieses traditionelle Rezept aus dem Süden der USA ausprobieren, aber ich schien es immer noch nicht zu verstehen. Da ich aber ein paar aufgegebene Marshmallows hatte, die keiner mehr wollte und ein riesiges Verlangen nach Schokolade, habe ich mich an diesen Kuchen gewagt. Merita & # 8230



Bemerkungen:

  1. Navid

    Guter Artikel, es hat mir gefallen

  2. Kegrel

    Ganz ich teile deine Meinung. Darin ist etwas auch sehr gut, ich unterstütze.



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