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Neuer geräucherter Kartoffeleintopf

Neuer geräucherter Kartoffeleintopf


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Zuerst bereiten wir die Zutaten vor, um sie griffbereit zu haben.

Wir putzen die Kartoffeln, wir waschen sie und schneiden sie in größere Würfel, wir putzen die Zwiebel, wir waschen und schneiden sie in Schuppen, wir putzen die Karotte und wir reiben sie auf der kleinen Reibe.

Wir schneiden die Schweinebrust in kleinere Stücke.

In einem geräumigen Topf das Öl erhitzen, die Schweinebrust dazugeben und ca. 10 Minuten erhitzen, dann herausnehmen und die Zwiebel und Karotte hinzufügen. Fügen Sie eine Tasse Wasser und etwas Salz hinzu und lassen Sie es etwa 15 Minuten kochen, bis es weich wird, dann geben Sie die Kartoffeln in die Pfanne, fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass sie bedeckt sind, geben Sie den Rauch hinzu und stellen Sie die Pfanne bei niedriger Temperatur in den Ofen erhitzen, bis die Kartoffeln durchdrungen sind.

Wenn die Kartoffeln durchdrungen sind, die Pfanne aus dem Ofen nehmen, die Tomaten-Paprika-Mischung hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen, die Pfanne weitere 10 Minuten in den Ofen stellen, bis sich die Aromen verbinden, wenn man bedenkt, dass die Tomatenmischung und Paprika ist bereits gekocht. Die Pfanne aus dem Ofen nehmen und den fein gehackten Dill dazugeben.

Guten Appetit !


Würziges Kartoffelgericht mit weißer Soße

Von Kindheit an erinnere ich mich, wie mein Großvater a scharfes Kartoffelgericht groß. Ja, Sie haben richtig gelesen, mein Großvater und nicht meine Großmutter. Obwohl sie auch gutes Essen kochte, war das Essen von Kartoffeln die Spezialität ihres Großvaters.

Aber ich habe auch darüber gesprochen, als ich das Rezept für geschrieben habe Kartoffelgericht in Tomatensauce & # 8211 finden Sie hier.

Nun scheint es, dass die Zeiten zurückgekehrt sind, denn obwohl ich Essen koche & # 8230 nennen wir es "anspruchsvoll" oder besser gesagt mit verschiedenen fremden Einflüssen, Kartoffelgericht Es ist die Spezialität meines Mannes.

zu scharfes Kartoffelgericht etwas Fleisch, Würste, geräuchertes Fleisch kann hinzugefügt werden, oder es kann einfach gemacht werden, der Post. Auf jeden Fall ist es ein günstiges Essen, das recht schnell zubereitet ist, da man einfach nicht neben der Pfanne sitzen muss, wenn alles kocht.

Du kannst ganz einfach ein leckeres zubereiten scharfes Kartoffelgericht, wenn Sie nur wenige Zutaten zur Hand haben. Als erstes brauchst du natürlich Kartoffeln. Ein Kilogramm reicht für einige größere Portionen. Dann ein paar Gemüse, von denen Zwiebeln und Karotten unverzichtbar sind.

Für mich zumindest so einfach würziges Kartoffelgericht in weißer Sauce Raus aus der Sackgasse, wenn wir auf der Flucht sind und keine Ahnung und wenig Zeit zum Kochen haben. Ich weiß, dass sie die Liebling meines Mannes ist, also entgeht ihr in diesen Fällen mein Gedanke zum ersten Mal.

Etwas Tomatenmark, das zusätzlich zu den Grundzutaten hinzugefügt wird, gibt immer Geschmack, und wenn Sie etwas Pfefferpaste oder Donuts (optional) hinzufügen, werden Sie jeden mit seinem Geschmack erobern. Und wissen Sie, dass es einfach ist und trotzdem gut wird, wenn Sie kein Tomatenmark oder Donuts haben. Vor allem für jemanden, der Kartoffeln liebt, wie mein Mann.



Bemerkungen:

  1. Kellen

    Das Thema des Lenkrads, Shakespeare wahrscheinlich .......

  2. Tejind

    Schade, dass ich mich jetzt nicht ausdrücken kann - es ist gezwungen zu gehen. Aber ich werde zurückkehren - ich werde unbedingt schreiben, was ich denke.

  3. Macrae

    Kompetente Sicht, es ist unterhaltsam ...

  4. Ransey

    Das ist unglaublich!

  5. Deryck

    Bravo, tolle Antwort.



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