Auberginen-Fans

Ich habe dieses Rezept ausprobiert und es hat mir gefallen!

  • 2 Auberginen
  • 2 Tomaten
  • Geräucherter Käse
  • Prosciutto
  • Parmesan
  • Salz
  • Pfeffer
  • Thymian

Portionen: 2

Vorbereitungszeit: weniger als 90 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Fächerauberginen:

Wir beginnen mit Auberginen, waschen sie und schneiden sie bis zum Schwanz in Scheiben, ohne sie zu schälen.Bestreuen Sie jede Scheibe mit einer Prise Salz und Pfeffer.

Wir waschen die Tomate und schneiden sie in Scheiben, ich habe Käse und Schinken verwendet, die bereits in Scheiben geschnitten sind.

Wir beginnen mit dem Zusammenbau des Ventilators l: Zwischen den Auberginenscheiben legen wir Käse, Schinken und Tomaten. Wir geben Thymian und etwas Öl darauf. Wir bedecken mit einem Deckel oder einer Aluminiumfolie. Wir stellen es bei 200 ° 30 in den Ofen 40 Minuten bis die Aubergine weich ist Wir nehmen die Alufolie und geben etwas Parmesan darüber und lassen es noch einige Minuten im Ofen, bis es braun wird.


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