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Bevor es um Roggenwhisky ging, wurde der New Orleans-Klassiker mit Cognac hergestellt.
- 1/2 Unze Absinth
- 2 Unzen Cognac
- 1/2 Unze Einfacher Sirup
- 3 Striche Peychauds Bitter
- Garnierung: Zitronendrehung
Spülen Sie ein gekühltes altmodisches Glas mit dem Absinth ab, füllen Sie es mit Crushed Ice und legen Sie es beiseite.
Die restlichen Zutaten in ein Mixglas mit Eis geben und umrühren.
Verwerfen Sie das Eis und überschüssigen Absinth aus dem vorbereiteten Glas und geben Sie das Getränk hinein.
Mit einer Zitronenscheibe garnieren.
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