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Die 9 besten Home Brewing Kits von 2020

Die 9 besten Home Brewing Kits von 2020


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Haben Sie schon einmal davon geträumt, Ihre eigenen Kleinserienbiere herzustellen? Dank einer Vielzahl von verfügbaren Heimbraukits kann das Brauen und Fermentieren von Bieren ein relativ schmerzloser Prozess sein. "Was die Ausrüstung angeht, muss man keine ausgefallene Ausrüstung haben, um großartiges Bier herzustellen", sagt Fal Allen, Braumeister bei der Anderson Valley Brewing Company in Nordkalifornien.

Die besten Hausbrau-Kits richten sich an eine Reihe von Brauern, von Anfängern, die ihr erstes Gebräu machen, bis zu erfahrenen Hausbrauern, die ihre Praxis auf die nächste Stufe heben. Joey Johndrew, Chefbrauer bei Grist Iron Brewing Co., rät bei der Suche nach Kits: „Wenden Sie sich an eine lokale Brauerei in Ihrer Nähe und stellen Sie dem Brauer einfach Fragen. oft sind sie mehr als glücklich, etwas Wissen weiterzugeben. "

In diesem Sinne helfen Ihnen diese von Brauexperten empfohlenen Kits zum Selbstbrauen dabei, Ihre Reise zur Herstellung des perfekten Pints ​​zu beginnen.

Insgesamt am besten: Northern Brewer Homebrew Starter Kit

Northern Brewer bietet ein hervorragendes System für diejenigen, die ihre Zehen in die Welt des Hausbrauens eintauchen möchten. Dieses All-in-One-Kit enthält alles, was Sie zum Starten Ihres ersten Aufgusses benötigen, einschließlich eines 6,5-Gallonen-Fermenters mit Zapfen, Deckel und Bubbler-Luftschleuse, Abfülleimer mit Zapfenbaugruppe, Flaschenfüller, 21-Zoll-Edelstahllöffel und 5 Fuß Siphonschlauch und mehr.

Außerdem enthält das mitgelieferte Block Party Amber Ale-Rezept-Kit genügend Zutaten, um 5 Gallonen fertiges Bier (oder 50 12-Unzen-Flaschen) herzustellen. Wenn Sie das Amber Ale beherrschen, probieren Sie die anderen Rezeptpakete von Northern Brewer aus: knusprige mexikanische Lagerbiere, irische rote Ales, reichhaltige Schokoladenmilch-Stouts und sommerliche Zitronen-Shandies.

Gut zu wissen:

"Extraktbrauen", wie die Optionen, die Northern Brewer anbietet, "ist der einfachste und einfachste Weg, um zu Hause mit dem Brauen zu beginnen", sagt Justin Forsythe, Innovationsmanager bei Brewery Ommegang. "Diese konzentrierten Malzextrakte enthalten alle 'fermentierbaren Stoffe', die zur Herstellung von Würze benötigt werden."

Am besten für Bierliebhaber: Mr. Beer Craft Beer Kit

In der Brauszene ist Mr. Beer als Kit-Pro-Brauer bekannt, mit dem er beginnt, bevor er zu professionellen Brauanlagen übergeht. Dieses Craft Beer Kit enthält eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit einfachen Zutaten für Anfänger. Trotzdem ist es auch eine großartige Option für erfahrene Brauer: Mr. Beer hat eine beeindruckende Auswahl von über 100 verschiedenen Rezeptoptionen. Es gibt imperiale Stouts im Whiskyfass mit Eichenchips, die Sie Ihrem Fermenter, trüben Bernsteinbieren und hopfenreichen IPAs hinzufügen können.

Jedes Kit enthält alles Notwendige, um 2 Gallonen Bier in 30 Minuten flach zu brauen, wie ein Fassfermenter. Die Biere sind in drei bis vier Wochen trinkfertig (die Gärung dauert 10 bis 14 Tage und weitere zwei Wochen, um in der Flasche zu reifen).

Bester Wert: Northern Brewer Beer Making Starter Kit

Dieses Bierherstellungskit von Northern Brewer ist perfekt für die Erstellung Ihrer eigenen provisorischen Hausbrauerei. Es enthält einen 5-Gallonen-Wasserkocher und einen Rührlöffel, einen Würzekühler, einen Wasserhahnadapter, einen 8-Gallonen-Megapot, einen 6,5-Gallonen-Plastikfermenter, einen Flaschenfüller und -schlauch, einen Flaschenverschluss und vieles mehr. Northern Brewer ist ein Upgrade seines meistverkauften Starter-Kits und bietet in dieser Version einen manuellen Siphon für einen Regalstock an. Ein kleiner Aufpreis hängt auch von einem Fasssystem oder einem Dark Star-Brenner ab. Wählen Sie zwischen einem frisch gepressten IPA oder einem Caribou Slobber Brown Ale Rezept. Alles in allem enthält dieses Kit Brauanlagen im Wert von Hunderten von Dollar zu einem vernünftigen Preis.

Bestes System mit geringem Aufwand: Muntons stellen Bier in einer Tüte her

Für ein wirklich zurückhaltendes Brausystem geben Sie einfach Wasser in das Muntons Craft Beer in a Bag-Kit, um 25 Pints ​​Bier herzustellen. Dieses Kit wurde in Zusammenarbeit zwischen der Nottingham Trent University und der University of Nottingham in England entwickelt und stellt innerhalb von 30 Tagen Bier aus der Tüte in Ihr Glas. Jedes Kit bietet eine Verwendung.

Dieses spezielle Kit stellt ein dunkles Ale mit einem ABV von 4,2 Prozent her und enthält einen Brühbeutel, Kappen, Hopfenmalzextrakt und eine Trockenhefepackung. Beachten Sie, dass dies nicht ideal für Brauer ist, die mit ihren Bieren kreativ werden möchten. Jedes Rezept ist geschnitten und trocken und erfordert nur minimalen Aufwand.

Am besten für Anfänger: Brooklyn Brew Shop Beer Making Kit

Die Beer Making Kits des Brooklyn Brew Shops sind für diejenigen gedacht, die sich für das Brauen interessieren, sich aber nicht auf ein komplettes Kit festlegen möchten. Alle Biere können in sechs Schritten direkt auf Ihrem Herd hergestellt werden. Dieses Kit ist das Baby mehrerer bekannter Bierautoren, die entwickelt wurden, um ihre Lieblingsbiere zu den Massen zu bringen. "[Diese Kits] waren ein wirklich einfacher Einstiegspunkt und ermöglichten es mir, viele verschiedene Biersorten zu brauen", sagt Alex Biederman, Brauer bei Strong Rope Brewery.

Jedes Kit enthält alles, was für die Herstellung jedes Geschmacks benötigt wird (einschließlich Getreide, Hopfen und Hefe), einen wiederverwendbaren 1-Gallonen-Glasfermenter, ein mit Spiritus gefülltes Thermometer, einen Vinylschlauch, einen Racking-Stock und eine Spitze, eine Luftschleuse mit Kammer und vieles mehr. Wählen Sie aus Aromen wie einem alltäglichen IPA, einer Bruxelles-Blondine, einem Schokoladenahorn-Porter und einer Jalapeno-Saison. Jedes Kit macht 10 Biere.

Best Splurge: Grainfather Connect Komplettes All-in-One

Grainfather ist eines der fortschrittlichsten Brausysteme und mit den Werkzeugen ausgestattet, mit denen das Brauen immer wieder fortgesetzt werden kann. Dieses System besteht aus hochwertigem Edelstahl der Qualität 304 und kann bis zu 8 Gallonen Bier gleichzeitig aufnehmen, was zu 6 Gallonen Bier pro Gebräu führt.

Dieses innovative System kann mit der Connect-App verbunden werden: Sprechen Sie über diese App mit der Online-Brainf Community von Grainfather über Ihre Lieblingsbrauereien und Tipps zur Bierherstellung. Überprüfen Sie über die Bluetooth-Funktion des Geräts Ihre Biere und setzen Sie den nächsten Schritt des Prozesses in Gang. Darüber hinaus bietet Grainfather detaillierte Lehrvideos auf seiner Website. Beachten Sie, dass dieses Gerät für den erfahreneren Hausbrauer konzipiert ist.

Gut zu wissen:

"Achten Sie darauf, alles zu desinfizieren, das nach dem Kochen mit der Würze in Kontakt kommt", sagt Allen. "Kochen Sie das volle Volumen des Bieres, das Sie brauen möchten." Er erklärt: "Sie möchten das gesamte verwendete Wasser kochen, weil sich Mikroben in Ihrem Wasser befinden ... [die] in Ihrem Bier zu Geschmacksstörungen führen können."

Bester persönlicher Brauer: BeerDroid Beer Brewing System

BrewArt's BeerDroid, der weltweit erste vollautomatische persönliche Brauer, stellt auf Knopfdruck 2,6 Gallonen erstklassiges Bier her. Dieser Brauer ist mit Wi-Fi verbunden, sodass Sie Ihren Brauprozess über die BrewArt-App überwachen und anpassen können. Verwenden Sie den LCD-Bildschirm, um Ihr Gebräu einzuchecken, die Temperaturen anzupassen und das Bier anzupassen. Ausgestattet mit der patentierten End-of-Fermentation-Technologie erkennt der BeerDroid automatisch, wenn das Bier fertig gebraut und fassbereit ist.

Alle "BrewPrints", die vorprogrammierten Bierherstellungsanleitungen von BeerDroid, wurden von Braumeistern entworfen - dieses spezielle Kit enthält ein amerikanisches Pale Ale "BrewPrint". Die Zutaten, aus denen jedes Rezept besteht, sind zu 100 Prozent natürlich und frei von Konservierungsstoffen.

Gut zu wissen:

"Das Beste, was man tun kann, um das Hausgebräu zu verbessern (besonders beim ersten Mal), ist die Verwendung eines gesunden flüssigen Hefestarters, um das Bier zu fermentieren", sagt Allen. "Gute Hefe und gutes Wasser sind die beiden Grundpfeiler für die Herstellung von großartigem Bier."

Am besten für ernsthafte Brauer: MoreBeer Brewing Kit

Jeremy Tofte, Gründer von Melvin Brewing in Alpine, Wyo, sagt, dass dieses Braukit von MoreBeer "Anfängern alles bietet, was sie brauchen, um loszulegen und großartiges Bier zu machen." Dieses Kit kann 5 Gallonen Bier von zu Hause aus brauen und enthält einen Edelstahlkessel, ein amerikanisches Pale-Ale-Rezept-Kit, schrittweise Anleitungen und einen Braufermenter der Marke Fermonster, mit dem die Brauer sehen können, wie sich die Fermentation entwickelt.

Tofte gefällt besonders die zusätzlichen Angebote von MoreBeer. „Wenn Sie mehr über das Brauen erfahren, können Sie diesem vorhandenen Kit einfach weitere Artikel hinzufügen, um Ihren Brautag reibungsloser zu gestalten“, sagt er.

Bestes Design: BrewDemon Conical Fermenting System

Das Conical Fermenting System von BrewDemon enthält handgefertigte Bierrezepte aus Neuseelands angesehener Speight-Brauerei. Eine glatte, haltbare Innenfläche und ein durchscheinendes Bernsteinfinish ermöglichen es Ihnen, zu beobachten, was Sie brauen, und gleichzeitig die Biere vor UV-Licht zu schützen. Trotz seiner kompakten Größe braut das Gärsystem kräftige 2 Gallonen Bier.

Jedes Kit enthält einen konischen Fermenter, ein C02-Entlüftungssystem, einen Durchflusszapfen, eine Temperaturanzeige, Rezeptzutaten, Flaschen, Verschlüsse, Etiketten und andere wichtige Elemente. Sobald Sie mit all diesen Geräten ausgestattet sind, gibt es keine Begrenzung für die Menge an Bier, die Sie brauen können.

Warum Liquor.com vertrauen?

Kate Dingwall ist eine erfahrene Spirituosenautorin und Glassammlerin. Sie schreibt seit fünf Jahren über die Bar- und Spirituosenwelt, von den besten Glaswaren bis zu den besten Biercocktailrezepten.


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Bemerkungen:

  1. Evian

    Schade, dass ich jetzt nicht ausdrücken kann - ich komme zu spät zu einem Meeting. Ich werde veröffentlicht - ich werde die Meinung notwendigerweise zum Ausdruck bringen.

  2. Rhodes

    Bravo, Sie wurden von ausgezeichneten Gedanken besucht



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