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Essiggurken aus Kirsch-Gogonele

Essiggurken aus Kirsch-Gogonele


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Ich habe die Donuts sehr gut gewaschen und gereinigt. Ich habe die Blumenkohlsträuße zerbrochen, die ich gut gewaschen habe. Ich habe die Karotte gereinigt, gewaschen und in Scheiben geschnitten. Ich habe den Meerrettich gereinigt und lang geschnitten.

In ein Glas gebe ich die Blumenkohlsträuße, dann die Gogonele, die Karottenrunden und die Gogonele- und Blumenkohlsträuße. Ich habe Meerrettichstängel darüber gelegt.

Ich habe das Würzige nach den Angaben auf der Packung zubereitet und in Gläser abgefüllt.

Ich habe ein 4 kg Glas und ein kleines 800 g Glas bekommen.


Gebratenes Eingelegtes

Zutat:

  • 1 rosa Gogonea (mehr gebacken)
  • 1 Donut
  • 1 Gurke
  • 1-2 eingelegte Kohlblätter
  • 1 scharfe Paprika
  • 1 Bund Blumenkohl
  • 1 Tasse Öl
  • 1/2 Teelöffel Tomatenmark
  • 1-2 Knoblauchzehen

So gehen Sie vor:

Schneide sie alle aus Gurken klein, gut abtropfen lassen, in eine Pfanne mit Öl geben und zusammen mit dem Tomatenmark und den Welpen anbraten. Knoblauch mahlen. Sie sind gut und kalt und warm.

Tagesrezept: Gebratene Gurken mit Eiern und Polenta

Ein köstliches Rezept für gebratene Gurken mit Eiern und Polenta aus: Bauerngurken, Zwiebeln, Filets, Eiern, Käse und Polenta. Zutaten: Essiggurken 2 Zwiebeln 300 gr Miesmuschelfilet 4 Eier geriebener Käse Polenta Zubereitung: Essiggurken, Zwiebeln und Filetpüree fein hacken und in Öl anbraten. Wenn die Zwiebel […]

Wochenendrezepte # 5

Wir stellen eine Reihe von Rezepten für das Wochenende vor, damit Sie einfach und schnell kochen können. Genießen Sie diese Rezepte für das Wochenende und wir erwarten, dass Sie sich immer unsere Rezepte für das Wochenende ansehen! Rezept des Tages: Paniertes Brot mit Gemüse Ein leckeres Rezept für paniertes Gehirn mit Gemüse aus: Schweinehirn, Eier, Mehl, Öl, […]


Gurken

Gurken
Eingelegter Salat eignet sich für festliche Feiertagsmahlzeiten. Für die Zubereitung können Sie jede Art von Gurken verwenden, die Sie im Haus haben. Sie können ihn zu verschiedenen Fleischgerichten oder fettigen Speisen servieren [..] Weitere Informationen zu: Gurken, Gogonele, Gurken, Blumenkohl, Karotten

Verschiedene Gurkenkalorien

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[..] Weitere Informationen zu: Kalorien, Mineralstoffe, Vitamine

Die Gurkendiät hilft Ihnen in der kalten Jahreszeit 2 kg in 3 Tagen abzunehmen

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Gurken im Teig

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Auch wenn Sie sich daran gewöhnt haben, Gurken als Salat mit verschiedenen Steaks zu essen, bieten wir Ihnen ein einzigartiges Rezept, durch das Sie einige köstliche Vorspeisen entdecken werden. [..] Weitere Informationen zu: Rezepte, Teig, Essiggurken, Vorspeisen, Essiggurken im Teig

Erdbeergurken oder Garnelen? 6 Lebensmittel, von denen Sie nicht dachten, dass Sie sie für den Herbst aufbewahren können

Gurken
Klassische Herbstkonfitüren mit Gurken und Donuts sind längst aus dem Trend und für moderne Hausfrauen keine Priorität mehr. Sie begannen, den Geschmack einiger untypischer Konserven zu entdecken, die als echte Delikatessen gelten. Von Erdbeeren über Melonen bis hin zu Garnelen gibt es viele neue Möglichkeiten, das Gurkenmenü für die kalte Jahreszeit zu abwechslungsreich zu gestalten! [..] Weitere Informationen zu: Garnelen, Essiggurken, Herbstkonserven, Essiggurkenrezepte, Konservieren, Erdbeeren konservieren, Garnelen konservieren

Gurkenrezepte für diesen Herbst

Gurken
Gurken sind vor allem in der Herbst-Winter-Saison auf dem Tisch der Rumänen unverzichtbar. Anstelle von Salaten im Sommer ist in der kalten Jahreszeit eine Schüssel knusprig-saure Gurken willkommen. [..] Weitere Informationen zu: Rezepte, Essiggurken, Herbstrezepte, Essiggurkenrezepte, Herbstgurken

Sind Sie es gewohnt, Gurkensaft zu werfen? Welche anderen Verwendungen können Sie finden?

Gurken
Oft wird der Saft aus dem Glas mit Donuts oder Gurken nach dem Verzehr von Gemüse weggeworfen. Aber wussten Sie, dass es in neuen Gerichten verwendet werden kann? Hier sind vier tolle Ideen! [..] Weitere Informationen zu: Wiederverwendung von Gurkensaft, Gurkensaft, Gurken, Kochtipps

Warum es gut ist, Gurken zu essen

Gurken
Die Gurken werden auf den Winter vorbereitet, die in der Herbstspeisekammer der Rumänen nicht fehlen. Als Garnitur für viele Gerichte verwendet, haben Gurken einen besonderen Geschmack. Gurken können aber auch als Snack zwischendurch gegessen werden. Seit 2000 Jahren konsumiert, waren Essiggurken ein [..] Weitere Informationen zu: Essiggurken, Ernährung, Ernährung

Wie man Gurkengerichte auswählt und zubereitet

Gurken
Wenn Sie Gurken für den Winter einlegen, benötigen Sie Plastikgläser und -trommeln, von denen letztere mit Gogonele und Sauerkraut gefüllt werden. Die richtige Auswahl und Zubereitung wird Ihnen helfen, im Winter gute Gurken zu haben, daher ist dieser erste Schritt ein wichtiger Schritt. Hier sind einige Tipps. [..] Weitere Informationen zu: Glas, Herbst, Vorräte

Verschiedene Gurken für den Herbst

Gurken
Verschiedene Gurken für den Herbst können aus Ihrem Lieblingsgemüse hergestellt werden. Verwenden Sie Blumenkohl, Gurken, Zwiebeln, Karotten, Paprika oder jedes andere Gemüse, das Sie gerne essen. [..] Weitere Informationen zu: Karotten, Zwiebeln, Gurken, Essiggurken, Paprika, Blumenkohl

Verschiedene Gurken

Gurken
Verschiedene Essiggurken sind in der Speisekammer einer Hausfrau unverzichtbar. Sauer und lecker eignen sich diese Gurken für die kalte Jahreszeit. Zu Pilaw und Steaks serviert, sind verschiedene Gurken ein Genuss auf jeder Speisekarte [..] Weitere Informationen zu: Gurken, Gogonele, Gurken, Blumenkohl, Karotten, Salzlake

Gurkenrezepte für deine Winterspeisekammer

Gurken
Es ist Gurkenzeit für die Wintersaison. Nutzen Sie Gemüse, Gemüse und Gewürze auf dem Markt, um ein paar Gläser mit Ihren Lieblingsgurken zuzubereiten. Hier sind einige mögliche Rezepte. [..] Weitere Informationen zu: Rezepte, kulinarische Tipps, Gurken, Speisekammer, Konserven, Konservenrezepte

Gebackene Bohnen

Gurken
Bohneneintopf ist ein geeignetes Nahrungsmittel sowohl für Fastende als auch für Vegetarier. Es ist einfach zuzubereiten und lecker. Es wird pur oder mit verschiedenen Beilagen und Gewürzgurken serviert [..] Weitere Informationen zu: Zwiebeln, Bohnen, Karotten

Wie man Essiggurken in Essiggurken legt

Gurken
Pickles werden im Herbst gelegt. Und was wäre der Winter ohne die leckeren Gogonen, die zudem noch voller Vitamine sind, die in den kalten Herbstmonaten so wichtig sind? Außerdem sind sie sehr einfach zuzubereiten. [..] Weitere Informationen zu: Gogonele, eingelegte Gogonele, Gogonele, Essiggurken

Eingelegte Gogons

Gurken
Eingelegte Donuts gehören zu den leckersten Gurken, die von Hausfrauen zubereitet werden. Gogonelas werden in eingelegten Salaten oder als Beilage zu Schweinesteaks serviert [..] Weitere Informationen zu: Gurken, Knoblauch, Thymian, Salzlake, Gognele

Blumenkohlgurken mit einer Gemüsemischung

Gurken
Blumenkohlgurken mit einer Gemüsemischung sind lecker, bunt und passend für die kalte Jahreszeit. Sie können sie in einer halben Stunde zubereiten und Sie können sie in verschiedenen Salaten, für Sandwiches oder zu Fleischgerichten verwenden. [..] Weitere Informationen zu: Essig, Gemüse, Zwiebeln, Gurken, Essiggurken, grüne Bohnen, Blumenkohl, Sellerie, Mais, Sonne

Eingelegte Gurken mit Dill und Peperoni

Gurken
Eingelegte Gurken mit Dill und Peperoni sind ein würziges und schmackhaftes Gericht, das sich für die kalte Jahreszeit eignet. Diese Zubereitung ist schnell gemacht, in nur wenigen Minuten und kann in 3 oder 4 Wochen serviert werden. [..] Weitere Informationen zu: Konserven, Essig, Gurke, Dill, Gurke, Peperoni, Knoblauch, zubereitet

Knusprige Gurken? Entdecken Sie das Geheimnis perfekter Gurken

Gurken
Gurken schmecken nicht nur im Winter, sondern sind auch gut für den Körper. Sie sind voller Vitamine und Mineralstoffe und haben echte heilende Eigenschaften. Wir alle lieben diese Delikatessen, aber nur wenige bekommen die perfekten Gurken. [..] Weitere Informationen zu: Gurkengeheimnisse, Gurkenrezepte, Gurken, kulinarische Tipps

Eingelegte Melonen, ein Genuss an Wintertagen

Gurken
Eingelegte Melonen eignen sich hervorragend an kalten Wintertagen. Sie können mit anderen Gurken als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert werden und passen gut zu einem Schweinesteak. [..] Weitere Informationen zu: Eingelegte Melonenrezepte, Melonenrezepte, Eingelegte Melonen, Melonen

5 häufige Fehler, die Sie bei der Auswahl vermeiden sollten

Gurken
Essiggurken sind die Delikatessen der kalten Jahreszeit, die selbst den erfahrensten Köchen oft Stöcke in die Räder stecken. Es reicht aus, die falsche Menge Salz hinzuzugeben, mit Essig zu übertreiben oder Zucker zu vergessen, damit alle Ihre Gurkengläser kompromittiert und gut weggeworfen werden können. Hier sind einige der häufigsten Fehler, die Sie vermeiden sollten, damit Ihre Gurken diesen Winter nicht verderben! [..] Weitere Informationen zu: Herbsteingemachtes, Fehler, Kulinarische Tipps, Eingemachtes, Eingemachtes, Eingemachtes Fehler

Eingelegte Zitronen

Gurken
Eingelegte Zitronen können Teil der Gurken sein, die Sie im Winter am Tisch servieren. Sie sind sehr lecker und einfach zuzubereiten. Zutaten für eingelegte Zitronen 10 Zitronen 5 Esslöffel Eingelegtes Salz & Frac12 Esslöffel Peperoni Karotten Zubereitung von Zitronen [..] Weitere Informationen zu: Salz, Gurken, Zitronen

Wie man eingelegte Kirschtomaten für den Winter macht. Sie sind lecker!

Gurken
Es ist die Jahreszeit, in der Hausfrauen Gurkengläser für die Winterspeisekammer vorbereiten. Wenn Sie eingelegte Kirschen noch nie probiert haben, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, sie zu probieren. Sie sind sehr einfach zuzubereiten und schmecken zu einem Steak mitten im Winter absolut lecker. [..] Weitere Informationen zu: Eingelegte Kirschtomaten, Eingelegte Rezepte, Kirschtomaten, Eingelegtes

Krapfen gefüllt mit Kohl, in Essig! Ein leckeres Rezept für die Winterspeisekammer

Gurken
Wer liebt Gurken an Wintertagen nicht. Ob in Essig oder in Salzlake, sie fehlen in keiner Speisekammer. Aber ein Rezept, das jeder liebt, sind mit Kohl gefüllte Donuts in Essig. Sie sind einfach zuzubereiten und Sie können den ganzen Winter über köstliche Gurken genießen. [..] Weitere Informationen zu: gefüllte Donuts, Essigdonuts, Donut-Rezept, Winterspeisekammer, eingelegte Donuts, Dosen

Gurkenspezialisten

Gurken
Die von Generation zu Generation weitergegebenen Rezepte der Bauern sind in der Hauptstadt sehr gefragt. Geben Sie in ein 800-Gramm-Glas zwei Esslöffel Salz, ein Viertel Essig, das restliche Wasser, einen Teelöffel Zucker und [...]


Eingelegte Gogons mit bunten Karottenscheiben

Oktober ist die beste Zeit zum Einlegen von Gogons. Ihr salziger, adstringierender und sogar leicht würziger Geschmack (je nach verwendeten Gewürzen) ist ideal zu fetten Schweinesteaks oder Kartoffel- oder Bohnengerichten. Salziger und intensiver im Geschmack als eingelegte Gurken, sind Gogonellen ausgezeichnet, besonders wenn einige reife Tomaten dazwischen abgeseiht werden.

Zutat: 2,5 kg Gogonele, 2 Karotten (optional), 1 Handblumenkohl (optional), 4 EL grobes Salz, 1 Meerrettichstängel, 1/2 getrockneter Dillstängel, Sellerieblätter, 4 Lorbeerblätter, 8 Knoblauchzehen, 1 EL Pfefferkörner, 1 Esslöffel Senfkörner.

Zubereitungsart:

Sterilisieren Sie die Gläser, waschen Sie die Gogons gut. Werfen Sie die getroffenen oder verletzten Personen in irgendeiner Weise ab.
Einen Kürbis schälen, reiben und in Scheiben schneiden. Kürbis schälen, reiben und in 4 Stücke schneiden.
Kochen Sie 3 Liter Wasser, in das Sie die 4 Esslöffel Salz geben. Nimm das Wasser vom Herd und stelle es beiseite. Legen Sie eine Schicht gebrochener Dillstängel und Sellerieblätter auf den Boden des Glases.

Dann die Gogons mit Blumenkohl- und Karottenscheiben durchsetzt platzieren, Senf und Pfefferkörner zwischen die Gogons gießen. Die Lorbeerblätter und den Rest der Dill- und Selleriestangen dazugeben. Gießen Sie die heiße Sole über die Gogons. Decken Sie die Gläser mit Schraubverschluss oder Zellophan ab (halbieren und leicht eingeweicht). Lassen Sie die Gläser abgedeckt bis zum nächsten Tag abkühlen.

Eingelegte Gogons sind ideal zu fettem Fleisch, Würstchen oder Spiegeleiern, Polenta mit Käse, Bohnen mit Ciolan, Kartoffeleintöpfen mit geräucherten Würsten usw.


Label: Gurkenrezepte

Der Herbst neigt sich dem Ende zu oder besser gesagt, er versucht uns davon zu überzeugen, dass er zu Ende geht und ich dachte, es wäre an der Zeit, meine Gurken an einem sicheren Ort aufzubewahren. Von Jahr zu Jahr wissen wir bereits, welche Gurken wir bevorzugen, also haben wir unsere Vorräte für den kommenden langen Winter zusammengestellt. Ich kaufte eine große Tüte Herbstkohl, etwa 3 Kisten Gogonele und etwa 20 Wassermelonen. Ich machte mich an die Arbeit und reinigte das Notwendige für die Gogonele und Melonen, die ich zusammenstellen werde. Die Gurkenrezepte, die ich Ihnen unten mitteilen werde, gelten als roh, da sie kalt zubereitet werden.

Im Video unten stelle ich ein Rezept für eingelegte Gurken und ein Rezept für eingelegte Gogonele in Salzlake vor. Der Gast meiner Sendung ist Izabela Panescu, die Produzentin der Sendung "Jugend ohne Alter" von Digi24. Das Rezept findest du auch hier.

In ein 30 L Fass habe ich folgende Zutaten gegeben:

Eingelegte Melonen und Gogonele

  • Portionen: 10
  • Dauer: 30
  • Schwierigkeit: einfach
  • 20 Personen
  • 5 kg Gogonele
  • 4-5 große Karotten (Sie können mehr hinzufügen)
  • 2 Sellerie, Wurzeln und Blätter
  • 4 Bündel getrockneter Dill
  • 100 g Senfkörner
  • 4 ganze Donuts
  • 4-5 Knoblauchzehen
  • 1 Meerrettichwurzel (nur eine Wurzel und nicht mehr)
  • 25 L Sole (1 Esslöffel Salz auf einen Liter Wasser)

Ich habe abwechselnd Melonen und Gogonele eingelegt, gefolgt von Schichten getrockneter Dillstangen, zwischen denen ich Knoblauch, Senfkörner, Karotten- und Selleriescheiben und die vier Donuts gestreut habe.

Eingelegter Kohl

  • Portionen: 1-2
  • Dauer: 3 Minuten
  • Schwierigkeit: einfach
  • eine Tüte Herbstkohl (ca. 25 kg)
  • 1 Rotkohl
  • 4 Bindungen trockener Dill
  • Körner aus getrocknetem Mais
  • 2 ganze Quitten
  • 100 g Senfkörner
  • 1 Esslöffel Salz auf einen Liter Wasser
  • 1 Fass mit 30 L

Der Kohl wird auf dem Rücken angebaut und in das Fass gelegt. Alle Zutaten werden zwischen Kohlschichten gelegt. Wir gießen Salzlake über alles und das war's.

Beide werden 2-3 Tage in Ruhe gelassen, danach blasen wir täglich oder alle zwei Tage mit einem langen Plastikschlauch (der bis zum Boden des Fasses reicht). Wenn wir dies nicht tun, verderben die Gurken schneller, als wir uns vorstellen können. Ich benutze jedes Jahr 30-Liter-Fässer mit Handschellen, weil ich das Fass von Zeit zu Zeit drehe oder schüttle.

Letztes Jahr haben wir einige köstliche Gurken genossen und waren übermäßig beeindruckt von den Gurken und Wassermelonen, die einen außergewöhnlichen Geschmack hatten. Für diejenigen unter Ihnen, die Holzfässer kaufen können, wären sie ideal. Ich wünsche dir mehr Arbeit und warte auf deine Lieblingsgurkenrezepte!


Zubereitungsart

Melone waschen, in geeignete Scheiben schneiden.

Wir waschen die Gurken und Gogonellen.

Auf den Boden des Glases legen wir Sellerieblätter, Meerrettich, Eiche, getrockneten Dill, aber vorher gewaschen.

Knoblauch schälen, die Hälfte dazugeben, in Scheiben schneiden.

Wir putzen den Meerrettich und lassen ein paar Stücke los.

Wir starten und legen die Gogonele, Gurken, Melonenscheiben und Kirschtomatenzweige nach Belieben in Schichten oder gemischt in das Glas.

Kürbis schälen, reiben und in ein Glas schneiden.

Wir beginnen auch mit den Stücken der Peperoni und legen wieder alle Arten von Blättern darauf, wie wir sie auf den Boden des Glases legen.

Restlichen Knoblauch und Meerrettich dazugeben, in Stücke schneiden.

Auf 1 Liter kaltes Wasser geben wir einen Esslöffel großes Salz. Für ein solches Glas benötigen wir ca. 2 Liter Sole, also 2 Liter kaltes Wasser und 2 Esslöffel Hochsalz.

Mit einem Löffel gut vermischen, bis das Salz vollständig geschmolzen ist, dann in das Glas gießen, bis es voll ist.

Wir verschrauben das Glas mit dem Deckel fest, lassen es über Nacht in der Küche und lassen es am nächsten Tag abkühlen.


Gurken

Du willst setzen Gurken einfach und ohne viel Zeit in der Küche? Folgen Sie diesen Gurkenrezepten, lesen Sie unsere Anweisungen und Tipps und Sie erhalten die besten Gurken!

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    • Türkisch (17)
    • Mexikaner (12)
    • Spanisch (8)
    • Ungarisch (2)

    Nach dem Anlass +

    Nach dem Essen +

    Weitere Funktionen +

    Eingelegte Gurken sind eine der begehrtesten Zutaten in Salaten und in der kalten Jahreszeit. Sie sind sehr.

    Sauerkraut steckt voller Vitamine und Mineralstoffe und ist darüber hinaus ein probiotisches Lebensmittel, das unsere Gesundheit unterstützen soll.

    Hat jemand Gurkensuppe gesagt? Ja, es ist kein Fehler, aber es ist wirklich ein interessantes Gericht, das in Mode gekommen ist.

    Sommergurken sind für diejenigen, die den Herbst nicht erwarten können, um eine Gurkengurke zu probieren.

    Eine der köstlichsten Vorspeisen der italienischen Küche ist eingelegte Aubergine, die mit Tomaten serviert wird.

    Eingelegter Blumenkohl ist sowohl allein im eigenen Glas als auch mit anderem eingelegtem Gemüse großartig: Gogonele, Karotten.

    Eingelegte Teigtaschen können als Superlativ der rumänischen Gurken bezeichnet werden und sind neben dem köstlichen Steak auf der Weihnachtstafel nicht mehr wegzudenken.

    Essig-Donuts sind eines der beliebtesten Gurkenrezepte Rumäniens. Einfach zuzubereiten, dürfen sie bei den festlichen Mahlzeiten nicht fehlen.

    Verschiedene Gurken werden von allen geliebt, besonders wenn sie sorgfältig zubereitet werden und ein paar einfache Kochregeln befolgen. so.

    Gurken in Essig sind einfach zuzubereiten und sind neben einem dickeren Steak die beliebtesten Gurken. Jedes Rezept ist jedoch ähnlich.

    Eingelegte Gurken gehören zu den in Rumänien beliebten Gurken, und jede Hausfrau hat ihr eigenes Rezept.


    Um diese Marmelade zuzubereiten, müssen Sie zuerst die Gogonele reinigen. Nachdem Sie sie in Scheiben geschnitten haben, entfernen Sie die Kerne und geben Sie sie mit einem halben Kilogramm Zucker in eine Schüssel. Lassen Sie sie so über Nacht, ohne sie zu mischen oder andere Zutaten hinzuzufügen. Am nächsten Tag müssen Sie sie in einem Liter Wasser kochen und den Rest des Zuckers, Ingwer, Nelken und Zimt hinzufügen. Lassen Sie sie köcheln, bis die Zusammensetzung eindickt. Wenn die Marmelade fertig ist, bewahren Sie sie in luftdichten Gläsern auf, aber nicht bevor Sie den Ingwer und die Nelken entfernen.

    Die Jamonele Jamonele Es ist eine Delikatesse, die sowohl Ihre Familie als auch Ihre Gäste genießen werden. Sie können diese Zubereitung als solche verzehren oder als Füllung für verschiedene Kuchen verwenden.


    Gogonele-Marmelade

    Gogonele-Marmelade

    Nichts einfacher als das Schätzchen . Ja, du hast richtig gelesen, ich habe mich vorbereitet Gogonele-Marmelade. Anfangs habe ich mich auch gefragt, wie wird das sein? Wie wird es schmecken? Schätzchen ? Ich war in einem Dilemma, ich wusste nicht, was ich tun sollte. ich bereite mich vor oder nicht Gogonele-Marmelade& # 8230 Wie wird meine Familie reagieren, wenn ich ihnen was erzähle Schätzchen Ich werde mich vorbereiten & # 8230

    Naja, aber ich habe meine Ängste beiseite gelegt, bin in den Kindergarten gegangen und habe es abgeholt gogonelele. Ich kam nach Hause und machte mich an die Arbeit. Ich war auch überrascht von Schätzchen meins von gogonele& # 8230 Ich hätte nicht gedacht, dass etwas Gutes dabei herauskommen würde, aber ich kann ehrlich sagen, dass ich angenehm überrascht war. Ich habe mich mit Papier und Stift hingesetzt, um genau alle Zutaten und Mengen aufzuschreiben, die ich für die Zubereitung verwendet habe Süss . Ich rede nicht mehr und fange direkt an zu schreiben Marmelade-Rezept .

    Zutaten Gogonele-Marmelade :

    3 kg gogonele
    1 kg altes Geliermittel Margaritar
    2 Ampullen mit Vanilleessenz
    2 Lamai
    1 Teelöffel Konservierungsmittel oder Salicylsäurepulver (die Verwendung ist optional)

    Zubereitung von Gogonele Jam :

    Waschen gogonelele und in Würfel schneiden (ich habe Kirschtomaten verwendet) oder in Scheiben schneiden, nachdem die Mitte des Holzes entfernt wurde. Gogonelele schneiden wir sie in eine Pfanne und lassen sie mit einem Deckel ca. 40 Minuten kochen. Rühren Sie sie so oft wie möglich ein, damit sie nicht an der Pfanne kleben.

    Diesmal gogonelele faserig. Nach 40 Minuten die abgeriebene Zitronenschale und den ausgepressten Saft hinzufügen. Zucker- und Vanilleampullen einfüllen und weitere 10 Minuten kochen lassen. Fügen Sie Konservierungspulver oder Weide hinzu. Die Marmelade mischen und in Gläser füllen.

    Zwischen den Betten tackern und trocknen bis zum nächsten Tag. Wenn Sie keine Konservierungsstoffe verwenden möchten, setzen Sie Schätzchen in Gläsern tackern, dann 30 Minuten im Wasserbad sterilisieren und dann bis zum nächsten Tag zwischen trockene Betten legen.


    Geschickte Gurken aus Râureni

    Im Herbst versammeln sich die geschickten. Die erfahrensten Hausfrauen konkurrieren bei der Zubereitung saisonaler Leckereien. Rezepte der Großeltern, bestes Gemüse und zum Einlegen geeignete Gläser warten darauf, dass sie an der Reihe sind.

    Jeder im Haus hilft bei der Zubereitung der Herbstgurken. Große Aufregung, Aufregung und Eifer, die köstlichsten Geschenke der Natur zu kosten. Von Gurken, Donuts, Gogonele, Paprika, Karotten oder Blumenkohl bis hin zu den würzigsten Zutaten hat jede Zutat die Aufgabe, den süß-sauren Geschmack von Gurken zu perfektionieren.

    Egal, ob Sie sie in Salzlake oder Essig kochen, wählen Sie frisches, zartes, fleischiges und saftiges Gemüse. Legen Sie alle Liebe der Welt in die Zubereitung und lassen Sie sie dann einlegen. In wenigen Wochen genießen Sie den guten Geschmack von eingelegtem Gemüse, das jedem Gericht ein süß-saures Aroma verleiht.

    Und weil wir bei Râureni gut darin sind, herbstliche Leckereien zuzubereiten, haben wir uns heute überlegt, Ihnen die kleinen Geheimnisse der Gurkenzubereitung mitzuteilen.

    Wie kann man Gurken in Salzlake nur gut für jedes Essen haben?

    Sie müssen nur die richtige Gurkengröße aus dem Garten auswählen, weder zu klein noch zu groß, und dann die benötigte Menge Salzlake hinzufügen. Dill und Salz dazugeben und 3-4 Wochen marinieren lassen. Wenn Sie möchten, dass die Gurken schneller fertig sind, geben Sie kochendes Wasser über das Gemüse. Diese werden weich, sodass der Essig und die Gewürze schneller eindringen können.

    So erhalten Sie Gläser mit knusprigen Gurken in Salzlake, die Sie als solche, in Sandwiches oder als Beilage zum Essen servieren können.

    Wie kann man verschiedene Gurken in Essig genießen, lecker und fröhlich?

    Verwenden Sie das frischeste und bunteste Gemüse. Meisterhaft sortiert werden sie Sie mit ihren reichen Aromen überraschen und Ihnen die einzigartigsten Geschmäcker auf den Tisch bringen.

    Neben der Vielfalt an Aromen und Farben wird der gute Geschmack von in Essig abgestimmten Essiggurken durch die richtige Kombination traditioneller Gewürze gegeben. Wenn Sie beispielsweise einen süß-sauren Farbton wünschen, geben Sie mehr Senfkörner hinzu und wählen Sie einen starken Essig.

    Spielen Sie mit Gogonele, Weißkohl, Donuts, Blumenkohl, Gurken, Karotten und Rüben, um die Gläser so fröhlich und lecker wie möglich zu machen.

    Wie bekommt man sehr leckere Essig Donuts?

    Das Geheimnis liegt in der Auswahl von Donuts. Sie müssen die fleischigsten, roten und sehr zarten nehmen, vorzugsweise aus dem Garten. Je frischer und molliger die Donuts sind, desto schmackhafter werden die Gurken.

    Vergessen Sie nicht, die richtige Menge Weißweinessig hinzuzugeben und einige Senfkörner hinzuzufügen, die jedem Donut den süßen Geschmack verleihen, damit Sie gute Gurken genießen können.

    Die Gurkengläser von Râureni stehen für Ihre Speisekammer bereit. Wählen Sie aus, was Ihnen gefällt und Sie werden während des langen Winters sehr leckere Gerichte genießen.


    Video: EssiggurkenGewürzgurken selber einmachen, ganz einfach, Schritt für Schritt Anleitung, super lecker (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Palban

    Ja, es klingt verführerisch

  2. Warren

    Fehler machen. Ich kann es beweisen. Schreiben Sie mir in PM, es spricht mit Ihnen.

  3. Osred

    Meiner Meinung nach ist er falsch. Ich bin sicher. Lassen Sie uns versuchen, dies zu besprechen. Schreiben Sie mir in PM.

  4. Aratilar

    Du liegst absolut richtig. Darin ist auch etwas, was ich denke, was ist es eine hervorragende Idee.

  5. Mantotohpa

    Können wir die Lücke füllen?



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