Donauwellen Kuchen

Arbeitsplatte:Butter mit Zucker mischen, dann ein Ei nach dem anderen dazugeben und nach jedem gut verrühren. Dann Vanilleessenz, Mehl, Backpulver und Milch dazugeben. Die Hälfte der Masse nehmen und mit Kakao und 1 Esslöffel Milch mischen. , dann wird die weiße Zusammensetzung in das mit Backpapier ausgelegte Blech gelegt.

Legen Sie den Kakao über die weiße Komposition, legen Sie die Früchte von Ort zu Ort und stellen Sie sie zum Backen in den Ofen.

Creme: Mit den Zutaten aus dem Rezept die beiden Puddings zubereiten, abkühlen lassen, dann den Schaum in die gemischte Butter geben und gut vermischen, dann nach dem Abkühlen auf dem Backblech verteilen.

Glasur: Alle Zutaten bei schwacher Hitze kochen, dann abkühlen lassen und auf der Sahne verteilen, den Kuchen abkühlen lassen, dann portionieren und portieren.


Die Donauwellen-Torte ist eine köstliche Torte mit Vanillepudding und Kirschen mit Schokoladenglasur.

OBEN - Gesiebtes Mehl mit Backpulver und einer Prise Salz mischen. Die Eier mit Zucker und Vanille verrühren, bis sich ihr Volumen verdoppelt hat. Dann nach und nach das Öl hinzufügen und wie Mayonnaise vermischen. Wir reduzieren die Geschwindigkeit des Mixers und fügen die Hälfte der Mehlmenge hinzu, nachdem sie eingearbeitet wurde, fügen wir die Milch hinzu und am Ende fügen wir den Rest des Mehls hinzu.

Die Hälfte der Masse in das mit Backpapier ausgelegte Blech (25x35) gießen. Im Rest fügen wir Kakao und 1 Esslöffel Milch hinzu. Mischen und über die weiße geben (ich habe umgekehrt, was ich vergessen habe :)) Legen Sie die Kirschen (ich habe frische verwendet) und stellen Sie sie in den Ofen, bis sie den Zahnstochertest bestanden haben. Kuchenoberseite auf einem Grill entfernen und abkühlen lassen

SAHNE-Puddingpulver zusammen mit dem Zucker und 4 EL Milch auflösen und den Rest aufkochen. Den aufgelösten Pudding hinzufügen und ständig rühren, bis er eindickt. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab, damit sie die Sahne berührt. Die Butter schaumig rühren und den abgekühlten Pudding dazugeben und gut verrühren.

GLASUR-Schmelze die Schokolade zusammen mit dem Öl schmelzen, auf das Feuer stellen und die 2 Esslöffel Nutella hinzufügen, dann etwas abkühlen lassen.

Wir verteilen die Creme über die abgekühlte Arbeitsplatte, die Glasur und mit einer Gabel "zeichnen" wir die Wellen


Donauwellenkuchen - Rezepte

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80 Kommentare:

wunderbar, die sehen sicher zu gut aus

Ich habe es zubereitet Ich habe dieses Rezept gefunden Ich habe dieses Rezept in einem serbischen Kochbuch gefunden. ist garantiert sehr gut Ich werde es mit Schlagsahne versuchen.

Es sieht perfekt aus und ist einer der besten Kuchen, die es gibt !! Es hat nur Kirschen) Welpe

Ein sehr, sehr guter Kuchen1

Es sieht perfekt aus, sicher zum Waschen und Anrichten: D: D: D

Eine sehr schöne und gut aussehende Torte.

Du bist der beste. Danke für die REZEPTE.
Wir wünschen Ihnen ab dem 1. März und immer Gesundheit, Erfolg und nur Freude, mit Ihren Lieben.
Ein sonniger Frühling, mit allem, was Sie wollen!

Fange ich eine weitere Welle?
Wunderbar!

Sie haben die besten Rezepte. Dankeschön!

Gehe ich von Kirschen zu Kirschen?

Natürlich funktioniert es, auch bei Kompott könnten Kirschen ersetzt werden

Ich habe einen sehr guten Kuchen gegessen, an meinem Geburtstag hat sie ihn morgen gebacken.

Es sieht außergewöhnlich gut aus, wir reden nicht einmal über lecker, wir sind vor Geilheit fast in Ohnmacht gefallen! Ich liebe rumänische Kuchen!

Hallo, was für eine flüssige Sahne hast du für die Sahne und das Sahnehäubchen verwendet?

Hulala oder Meggle verwenden normalerweise

wie lange bleibt im ofen ?? ffff sieht gut aus

wie lange muss es im backofen bleiben?

mein Ofen ist ein normaler, ich habe ihn ungefähr 40 Minuten gelassen, aber es hängt stark von jedem Ofen ab.

Dame geben alle richtigen Gewichte an, dass aus 100 Gramm Schokolade und 100 Gramm Flüssigkeit fürchtet, dass das Sahnehäubchen nicht so herauskommt

Lieber Anonymer, die Gewichte sind genau die, die ich verwendet habe, wenn Sie es versuchen, werden Sie sehen, dass es genau so ausfällt. Wenn es dir etwas hilft, verwende ich meistens Bitterschokolade von Penny, dem Billigen, ab 1,5 Lei, oder von Kaufland, galaktische Tafeln, ebenfalls um 1,5 Lei.
Bitte unterschreiben Sie in Zukunft.

Liebe Dame, jetzt habe ich ihr einen Kuchen gebacken und glauben Sie mir, es kam ein Sahnebrei heraus, schade für die Arbeitsplatte und ihren Geschmack. und ich bin kein Kind, ich bin alt genug um nicht zu wissen was ich tue, diese Sahne kommt in keiner Form von oben, schade

Das gleiche habe ich mit den im Rezept geschriebenen Gewichten gemacht und ich habe genau das gemacht, was du gesagt hast, und es kam ein Haferbrei heraus, es ist nicht wie auf deinem Foto herausgekommen, die anonyme Dame hat sicher Recht, das Bild habe ich auch gemacht. schrecklich, dann habe ich noch eine gemacht, aber nach einer anderen Seite, auf der das Bild nicht so schön aussieht, aber für mich großartig geworden ist, Kamelie

Ich sehe, dass Sie auf meinen Kommentar nicht mehr antworten, liebe Dame. Ich habe diesen Kuchen gebacken und es kam ein Brei heraus. Sünde des Weizens. über die kalte Sahne und den Pudding das heiße Zuckerguss. so
es funktioniert nicht und du kannst mich sehen und ich unterschreibe. doinita


Donauwellen Kuchen

Wir präsentieren a hausgemachter Kuchen einfach und lecker, Kuchen die Wellen der Donau . Ist ein guter Kuchen , ich kann das beste sagen Kuchen was ich bisher probiert habe! Dieses Kuchen die Zubereitung ist nicht kompliziert. Sogar ein Anfänger in der Küche kann es zubereiten und auf den Tisch legen festlicher Kuchen und lecker. Dieses Kuchen Wir empfehlen Ihnen, es für die Feiertage auszuprobieren. Sie werden Ihre Wahl definitiv nicht bereuen! Wir empfehlen es auch Zserbo-Kuchen , Kuchen Manyka, Kuchen Szarah Bernath, Kokos-Baiser-Kuchen , und wenn Sie weitere Rezepte wünschen, empfehlen wir Ihnen, durch Klicken auf zu stöbern Kuchen und Torten Abschnitt mit vielen Kuchen und hausgemachte Kekse von uns zubereitet.

Zutat Ptr. es dauerte :
250 g Würfelrahmenmargarine (oder Butter)
250 g Zucker
7 Eier
200 g Mehl
1 Backpulver
3 Esslöffel geschälte und fein gehackte Mandelkerne (optional)
2 Esslöffel Kakao
350-400 g kernlose Kirschen (aus Kompott)

Zutat für Sahne:
250 g Würfelrahmenmargarine (oder Butter)
2 Päckchen Kokospudding (Vanille)
500 ml Milch
10 Esslöffel Zucker
1 Vanilleessenz (oder 1 Päckchen Vanillezucker)

Ptr. aufwendig:
200 g dunkle Schokolade
40 g Butter
2-3 Esslöffel Milch

Es dauerte : Mit dem Mixer auf hoher Stufe die Margarine mit dem Zucker aufschäumen, die Eier nacheinander dazugeben und zum Schluss das Mehl, in das ich das Backpulver gegeben habe. Alles mit dem Mixer homogenisieren und die resultierende Menge wird zweigeteilt.
In der ersten Hälfte fügen wir geschälte und gehackte Mandelkerne hinzu (es ist optional, sie hinzuzufügen, und ohne Kuchen ist es genauso gut), und in die andere Hälfte des Teigs geben wir 2 Esslöffel Kakao.
Legen Sie die Oberseiten wie folgt in ein Blech, in das wir Backpapier legen. Gießen Sie zum ersten Mal die weiße Oberseite in das Tablett und gießen Sie die braune Oberseite darüber, wobei Sie diese Schicht vorsichtig über der weißen nivellieren. Die Kirschen darauf legen und vorher abtropfen lassen.
Alles in den vorgeheizten Backofen bei mittlerer Hitze ca. 30-40 Minuten (mit einem Zahnstocher testen). Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Creme: Die 2 Päckchen Pudding mit 10 Esslöffel Zucker mischen, nach und nach die kalte Milch dazugeben und aufkochen, bis sie eindickt. Abkühlen lassen. Die Margarine mit 2 Esslöffel Puderzucker aufschäumen, den Vanillezucker hinzufügen und wenn der Pudding gut abgekühlt ist, die Margarine nach und nach hinzufügen und die Masse mit dem Mixer weiter aufschäumen. Wenn die Sahne homogen ist, gießen Sie sie über die abgekühlte Oberseite in das Blech, in dem wir sie gebacken haben (bevor Sie die Sahne darüber gießen, ist es ratsam, das Backpapier zu entfernen)

Glasur:
Die 200 g Haushaltsschokolade werden zusammen mit 2-3 EL Milch auf einem Dampfbad geschmolzen und wenn sie geschmolzen ist, fügen wir Margarine oder Butter hinzu. Die Sahne darübergießen und mit einer Gabel ein Wellenmuster formen.
Lassen Sie den Kuchen bis zum nächsten Tag kalt, damit alles gut aushärtet. In Würfel schneiden und servieren.


Danube Waves Cake & #8211 ein einfaches Dessert, das auch von einem Anfänger zubereitet werden kann

Heute habe ich beschlossen, ein einfaches, aber sehr leckeres Dessert zuzubereiten. Der Donauwellenkuchen ist absolut wunderbar. Ich empfehle Ihnen, es auch zu versuchen.

Zutaten Teig:

  • 350 gr Butter, 250 gr Puderzucker
  • 6 Eier, 400 gr Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 3 Esslöffel Kakao

Zutaten Sahne:

  • 400 ml + 3 Esslöffel Aprikosensaft
  • 1 Päckchen Vanillepudding
  • 250 gr Butter, 500 gr Aprikosenkompott
  • geriebene Schokolade (zur Dekoration)

Zubereitungsart:

Wir bereiten für den Anfang die Zutaten für den Teig vor. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Die Butter mit dem Puderzucker verquirlen, dann das Eigelb nacheinander dazugeben. Nach jedem hinzugefügten Eigelb gut mischen. Fügen Sie gesiebtes Weizenmehl mit Backpulver hinzu.

Das Eiweiß schaumig schlagen, dann zum Teig geben. Gut mischen. Den Teig halbieren. 3 EL Aprikosensaft in die Hälfte des Teigs geben. Den Teig in ein rechteckiges Blech (41 & # 21531 cm) mit Backpapier auslegen.In die andere Hälfte des Teigs Kakao geben. Gut mischen. Gießen Sie den Kakaoteig in das Blech, über den anderen Teig.

Die Aprikosen aus dem Kompott schneiden und in die Pfanne über den Kakaoteig geben. Das Blech in den vorgeheizten Backofen bei 220 Grad stellen und die Oberseite 20-25 Minuten backen. Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Entfernen Sie das Backpapier.Das Puddingpulver in 100 ml Aprikosenkompott auflösen. Der restliche Saft aus dem Kompott wird gekocht. Wenn es kocht, fügen Sie den Pudding hinzu und mischen Sie, bis er eindickt.

Wir nehmen den Pudding vom Feuer und lassen ihn abkühlen. Die Butter mit dem Mixer schaumig schlagen, dann mit dem dicken Pudding vermischen. Die erhaltene Creme auf der kalten Arbeitsplatte verteilen. Streuen Sie die geriebene Schokolade über die Sahne und stellen Sie den Kuchen für einige Stunden in den Kühlschrank, dann können wir ihn schneiden und servieren.Guten Appetit und mehr kochen!


Donauwellen-Kuchen & #8211 Einfach und lecker, nur mit natürlichen Zutaten

Für die Oberseite die Butter mit dem Zucker verrühren, bis ein Schaum entsteht.

Fügen Sie die Eier hinzu und mischen Sie, bis sie glatt sind.

Die Mehl-Backpulver-Mischung dazugeben und vermischen.

Wir teilen die so erhaltene Zusammensetzung in 2 Teile.
Einen Teil mit Kakaopulver und Milch glatt rühren.

Eine Pfanne mit Butter einfetten und mit Mehl auslegen, dann die weiße Masse gleichmäßig darin verteilen.
Verteilen Sie die Komposition gleichmäßig über die weiße Komposition mit Kakao.

Die Kirschen hineingeben und das Blech in den vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Celsius für ca. 30 Minuten stellen.

Für die Sahne die Butter mit dem Zucker schaumig rühren.

Den nach Packungsanweisung zubereiteten Vanillepudding hinzugeben und glatt rühren.
Nachdem der Kuchen abgekühlt ist, die Vanillecreme gleichmäßig darauf verteilen.

Die geschmolzene Schokolade über die Sahneschicht gießen und mit einer Gabel Wellen schlagen.

Die Schokolade aushärten lassen und dann den Kuchen in Scheiben schneiden und servieren.


Deas Kuchen

Eier mit Zucker schaumig einreiben (10 Min.),

Öl und Milch dazugeben und vermischen.

Dann mit Backpulver vermischtes Mehl dazugeben.

Die Hälfte der Zusammensetzung wird in ein Blech mit Backpapier (20 x 30) gelegt,

und die andere Hälfte wird mit Kakao vermischt

und über die weiße Komposition legen.

Die Kirschen darauf legen und im Ofen bei der richtigen Hitze 40-45 Min.

Herausnehmen und abkühlen lassen.

CREME:
250 ml Milch
3 Esslöffel Zucker
Vanille Essenz
2 Esslöffel Stärke
200 ml flüssige Sahne

200 ml Milch werden mit Zucker- und Vanilleessenz ins Feuer gelegt. Die Stärke wird mit 50 ml Milch aufgelöst.Wenn die Milch kocht, fügen Sie die Stärke hinzu und mischen Sie kontinuierlich, bis sie eindickt und abkühlen lässt.

Schlagsahne.

Wenn die Sahne kalt ist, fügen Sie die Schlagsahne hinzu.

GLASUR
150 gr dunkle Schokolade
100 ml flüssige Sahne

Die Schokolade in Stücke brechen und die Schlagsahne dazugeben, auf den Dampf geben, bis sie homogen ist und etwas abkühlen lassen.


MONTAGEMETHODE

Legen Sie die Oberseite auf einen Teller, legen Sie die Sahne auf

und die Glasur darüber geben.

Nasse Formen werden mit einer nassen Gabel hergestellt.

Torte "Wellen der Donau"

THEKENOBERFLÄCHE
4 Eier
6 Esslöffel Zucker
150 ml Milch
150 ml Öl
8 Esslöffel Mehl
1 Esslöffel Kakao
1 Prise Backen
200g entkernte Kirschen

Mit dem Zucker einreiben, bis die Eier schaumig sind (10 Min.)
Milch und Öl dazugeben und mischen.
Dann mit Backpulver vermischtes Mehl dazugeben.
Die Hälfte der Zusammensetzung wird in das Blech mit Backpapier (20 x 30) gelegt
und halb mit Kakao mischen
und dann über die weiße Komposition.
Oben Kirschen hineinlegen und 40-45 Minuten bei mittlerer Hitze backen.
Herausnehmen und abkühlen lassen.


CREME:
250 ml Milch
3 Esslöffel Zucker
Vanille Essenz
2 Esslöffel Stärke
200 ml Schlagsahne

200 ml Milch mit Zucker wird auf Feuer und Vanille gelegt. Die Stärke wird mit 50 ml Milch aufgelöst. Wenn die Milch kocht, die Stärke hinzufügen und ständig rühren, bis sie dickflüssig ist, und abkühlen lassen.
Schlagsahne schlagen.
Wenn die Sahne kalt ist, Schlagsahne einarbeiten.

Glasur
150 g dunkle Schokolade
100 ml Schlagsahne

Schokoladenstücke brechen und Schlagsahne dazugeben, glatt dampfen und etwas einwirken lassen.

Kuchen auf einen Teller legen, Sahne auflegen
und krönte es mit Incing.
Die Wellenformen werden mit einer nassen Gabel erstellt.


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