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Wie man in 5 verschiedenen Sprachen nach Bier fragt

Wie man in 5 verschiedenen Sprachen nach Bier fragt

Wohin Sie auch gehen, hier ist, was Sie wissen müssen, um einen kalten zu bestellen

In Italien ist die höfliche Art, nach einem Bier zu fragen, "Posso avere una birra?"

Australien

Sie denken vielleicht, warum in aller Welt sollte ich wissen, wie man in Australien ein Bier bestellt? Sie sprechen Englisch – na ja, Aussie-Slang-Englisch! Wenn Sie sich in einer Kneipe wiederfinden, möchten Sie die richtige Sprache: Ein Schoner von Pure Blonde bitte, Kumpel!

Frankreich

Wenn Sie Urlaub in Frankreich machen und nach einem langen Tag voller Erkundungen ein kaltes Bier trinken möchten, können Sie sagen: „Une autre bière s’il vous zopf?”

Italien

In Italien fragt man höflich nach einem Bier, indem man sagt: Posso avere una birra? Eine andere Möglichkeit, ein Bier zu bestellen, wäre zu sagen: „Vorrei una birra, per favore“.

Südkorea

Es ist schwer, mit der koreanischen Aussprache umzugehen, aber Koreaner lieben ihr Bier, also sollten Sie lernen, nach einem zu fragen. Sie können sagen, "Hangay Meakju [mek-joo]“. Koreaner werden dich lieben und dir für dein großartiges Koreanisch applaudieren!

Spanien

Wenn Sie eine Pause von Sangria einlegen und ein Bier zum Abspülen Ihrer Tapas möchten, halten Sie es einfach: „Una cerveza, por favor“, es ist der gebräuchlichste Ausdruck, den Sie verwenden können.


Schießen Sie sich in verschiedenen Programmiersprachen in den Fuß

Die Verbreitung moderner Programmiersprachen (die sich scheinbar alle unzählige Funktionen gestohlen haben) macht es manchmal schwierig, sich daran zu erinnern, welche Sprache Sie verwenden. Dieser Leitfaden wird als öffentlicher Service angeboten, um Programmierern in solchen Dilemmata zu helfen.

[Anmerkung: Da die Basissammlung immer älter und älter wurde, habe ich versucht, sie mit einigen Sprachen (und zugegebenermaßen einigen Betriebssystemen) zu aktualisieren, mit denen ich zumindest ansatzweise vertraut bin. Jede Hilfe in dieser Angelegenheit wird geschätzt, bitte senden Sie mir eine E-Mail an tuckers (at) schilf (dot) edu wenn Sie etwas hinzuzufügen haben. Dankeschön.]

  • 370 JCL
    • Sie senden Ihren Fuß an MIS und fügen ein 300-seitiges Dokument bei, in dem genau erklärt wird, wie er aufgenommen werden soll. Zwei Jahre später kommt Ihr Fuß frittiert zurück.
    • Du schießt dir selbst in den Kopf, wenn du nur daran denkst.
    • Sie finden das erste Gebäude, in dem Sie sich befinden, im Telefonbuch und dann Ihre Büronummer im Firmentelefonbuch. Dann müssen Sie dies aufschreiben und in Ellen Ihre genaue Position in Bezug auf die Tür (die rechte Seite davon) beschreiben. Dann müssen Sie den Standort der Waffe aufschreiben (das Laden ist ein proprietäres Dienstprogramm), dann laden Sie es und das COBOL-Programm und führen Sie sie aus, und mit etwas Glück kann es heute Abend ausgeführt werden.
    • Wenn Sie dumm genug sind, diese Sprache tatsächlich zu verwenden, wird Sie das US-Verteidigungsministerium entführen, Sie vor ein Erschießungskommando stellen und den Soldaten sagen: "Schießen Sie zu seinen Füßen."
    • Nachdem Sie Ihren Fuß richtig verpackt haben, versuchen Sie gleichzeitig, die Waffe zu laden, den Abzug zu betätigen, zu schreien und sich in den Fuß zu schießen. Wenn Sie es jedoch versuchen, stellen Sie fest, dass Ihr Fuß vom falschen Typ ist.
    • Sie durchforsten alle 156e54 Seiten der Handbücher, suchen nach Hinweisen auf Fuß, Bein oder Zeh, dann werden Sie hoffnungslos verwirrt und geben auf. Sie schleichen sich ein, wenn der Chef nicht da ist, und schreiben das verdammte Ding schließlich in C. Sie geben 7.689 Seiten Quellcode an das Überprüfungskomitee ab, wissend, dass sie es sich nie ansehen werden, und wenn das Programm gewartet werden muss, hören Sie auf .
    • Sie schießen sich mit einer Muskete aus der Zeit des Bürgerkriegs in den Fuß. Die Muskete ist ästhetisch faszinierend und die Wunde verblüfft den heranwachsenden Sanitäter in der Notaufnahme.
    • Sie verbringen Stunden damit, herauszufinden, wie Sie die Waffe abfeuern können, da sie keine Vorkehrungen für die Eingabe oder Ausgabe hat.
    • Sie deprozedieren die Waffe leicht, die Kugel wird fest dereferenziert und Ihr Fuß wird stark gezwungen, nichtig zu werden.
    • Du schießt dir selbst in den Fuß und verbringst dann den ganzen Tag damit, herauszufinden, wie es in weniger Charakteren geht.
    • Sie hören einen Schuss und haben ein Loch in Ihrem Fuß, aber Sie erinnern sich nicht an genug lineare Algebra, um zu verstehen, was passiert ist.
    • @#&^$%&%^ Fuß
    • Du schneidest ein perfektes Einschussloch in deinen Fuß und schießt hindurch.
    • Sie versuchen, sich selbst in den Fuß zu schießen, aber das fortschrittlichste, was Sie erreichen können, ist, sich das Handgelenk zu schneiden.
    • Sie versuchen, sich selbst in den Fuß zu schießen, nur um festzustellen, dass Sie zuerst die Waffe, die Kugel, den Abzug und Ihren Fuß erfinden müssen.
    • Sie stürzen das Betriebssystem ab und überschreiben die Root-Festplatte. Der Systemadministrator kommt und schießt Ihnen in den Fuß. Nach einem Moment der Überlegung schießt sich der Systemadministrator in den Fuß und hüpft dann schnell durch den Raum und schießt auf jeden in Sichtweite.
    • Wenn Sie die Waffe geschrieben haben, sind Sie tot und müssen sich keine Sorgen machen, auf Ihre Füße zu schießen. Alternativ schießt du und verfehlst, aber bemerkst es nicht.
    • Mit nur 7 Bytes Code blasen Sie Ihr gesamtes Bein in nur 2 CPU-Takt-Ticks ab.
    • Schießen Sie sich mit der Wasserpistole in den Fuß. Fahren Sie bei großen Systemen fort, bis der gesamte Unterkörper mit Wasser gefüllt ist.
    • Sie schießen sich irgendwo ins Bein, eine feinere Auflösung gibt es nicht.
    • Du schießt dir selbst in den Fuß.
    • Du schießt dir selbst in den Fuß und dann kann niemand anderes herausfinden, was du getan hast.
    • Sie erstellen versehentlich ein Dutzend Instanzen von sich selbst und schießen ihnen alle in den Fuß. Es ist unmöglich, medizinische Notfallhilfe zu leisten, da Sie nicht erkennen können, welche Kopien bitweise sind und welche nur auf andere zeigen und sagen: "Das bin ich da drüben."
    • Man schießt sich selbst in den Fuß, muss aber erst in den unsicheren Modus wechseln.
    • Sie vergessen genau, wie man die .NET-Schnittstelle bedient und schießen sich selbst in den Fuß. Sie verklagen Microsoft auf Schadensersatz.
    • Sie schnappen sich eine Kugel, machen sich bereit, sie in die Waffe einzuführen, damit Sie sich in den Fuß schießen können, und stellen fest, dass die Waffe, in die die Kugel passt, noch nicht gebaut wurde, aber mit der Post ankommen sollte jetzt ganz bald.
    • Mit einer COLT.45 HANDPISTOLE ZIELE DIE PISTOLE auf LEG.FOOT, PLATZiere DANN ARM.HAND.FINGER auf HANDGUN.TRIGGER und DRÜCKE. DANN GEBEN SIE DIE HANDPISTOLE ZUM HOLSTER ZURÜCK. PRÜFEN, ob SHOELACE neu gebunden werden muss.
    • Stellen Sie 500.000 US-Dollar für das Projekt bereit. Definiere Fuß, Kugel, Waffe. Führen Sie press_trigger aus. Mach eine Kaffeepause. Kehre rechtzeitig zurück, um den Fuß unter die Kugel zu setzen.
    • Sie versuchen, sich selbst in den Fuß zu schießen, aber die Waffe feuert nicht, wenn sie nicht in Spalte 8 ausgerichtet ist.
    • Du schießt dir in den Fuß eines anderen.
    • Sie erinnern sich, als es eine große Sache war, sich mit einer BB-Pistole in den Fuß zu schießen.
    • Jeder kann sich jetzt in den Fuß schießen, aber alle Füße sehen gleich aus und hängen an ihren Ohren.
    • Sie kaufen eine Waffe. Kugeln sind nur von einem anderen Unternehmen erhältlich und es wird versprochen, dass sie funktionieren, also kaufen Sie sie. Dann finden Sie heraus, dass die nächste Version der Waffe diejenige ist, die tatsächlich Kugeln abfeuern soll.
    • Sie drücken den Abzug, aber jemand hat den Index beschädigt und die Kugel schießt Ihnen ins Auge.
    • Sie drücken den Abzug, aber die Kugel bewegt sich so langsam, dass Sie, bis Ihr Fuß den Schmerz verspürt, vergessen haben, warum Sie sich sowieso selbst erschossen haben.
    • $ MOUNT/DENSITY=.45/LABEL=BULLET/MESSAGE="BYE" BULLET::BULLET$GUN SYS$BULLET
      $ SET PISTOLE/LOAD/SAFETY=OFF/SIGHT=NONE/HAND=LEFT/CHAMBER=1/ACTION=AUTOMATIC/LOG/ALL/GULL SYS$GUN_3$DUA3:[000000] PISTOLE.GUN
      $ SHOOT/LOG/AUTO SYS$GUN SYS$SYSTEM:[FOOT] FOOT.FOOT
      %DCL-W-ACTIMAGE, Fehler beim Aktivieren des Bildes GUN
      -CLI-E-IMGNAME Bilddatei $3$DUA240:[GUN] GUN.EXE1
      -IMGACT-F-NOTNATIVE, Image ist kein OpenVMS Alpha AXP Image
    • Sie versuchen, sich selbst in den Fuß zu schießen, stellen aber fest, dass die Kugeln, die Sie bereits hatten, nicht mit der neuen Waffenversion kompatibel sind, aber Borland verspricht eine Lösung jetzt ganz bald.
    • Sie erstellen ein GUN-Objekt, zwei FOOT-Objekte und ein BULLET-Objekt. Die GUN übergibt beide FOOT-Objekte als Referenz an das BULLET. Die FOOT-Objekte erhöhen ihre Lochanzahl und vergessen die Kugel. Ein kleiner Dämon fährt dann einen Müllwagen über deine Füße und schnappt sich unterwegs die Kugel (beides).
    • Sie schließen einen Vertrag zu Ihrem Fuß ab. Voraussetzung ist, dass sich eine Kugel in der Waffe befindet, die Voraussetzung ist, dass Ihr Fuß ein Loch hat.
    • Du steckst deinen Fuß in den Mund und beißt ihn dann ab.
    • Fuß in sich selbst schießen.
    • Zuerst entscheiden Sie sich, die Anzahl der verlorenen Zehen auf dem Stapel zu belassen und dann das Wort [email protected] zu implementieren, das drei Zahlen aus dem Stapel nimmt: Fußnummer, Reichweite und Projektilmasse (in Slugs) und ändert das aktuelle Vokabular in blau . Während du dieses Wort testest, wirst du von der Polizei wegen Mooning verhaftet (denken Sie daran, dies ist eine Bottom-Up-Sprache), die den weitaus besseren Top-Down-Ansatz demonstriert, um sich selbst zu schaden.
    • BULLET DUP3 * GUN LOAD FOOT AIM TRIGGER PULL BANG EMIT TOT, WENN DROP FOOT DANN. Dies benötigt etwa fünf Byte Speicher, wird in zwei bis zehn Taktzyklen auf jedem Prozessor ausgeführt und kann verwendet werden, um jede vorhandene Funktion der Sprache sowie alle zukünftigen Wörter zu ersetzen. Willkommen bei der Bottom-up-Programmierung, bei der auch Sie Compiler-Vorverarbeitung durchführen können, anstatt Code zu schreiben.
    • Sie schießen sich iterativ in jeden Zeh, bis Ihnen die Zehen ausgehen, dann lesen Sie den nächsten Fuß ein und wiederholen es. Wenn Ihnen die Kugeln oder Zehen ausgehen, fahren Sie trotzdem fort, da keine Ausnahmeverarbeitung erwartet wurde.
    • An einem warmen Samstagnachmittag sitzen Sie mit einer Margarita am Pool, setzen sich lässig von Ihrer Chaiselongue auf, greifen nach einer Waffe, zielen auf Ihren Fuß und drücken träge den Abzug.
    • Du schießt dir ganz elegant in den Fuß und wunderst dich, warum sich nicht die ganze Welt so selbst erschießt.
    • Sie verbringen mehrere Stunden damit, eine neue Kopie des Universums zu erstellen, die mit der bestehenden identisch ist, außer dass Ihr Fuß ein Loch hat. Sie hören dann, dass dies mit Dyadic Functile Hyper-Arrows eleganter möglich ist, aber schon das Lesen einiger des mitgelieferten Beispielcodes führt dazu, dass einer Ihrer Mittelfußknochen explodiert.
    • Sie schneiden mit nichts anderem als einem kleinen Taschenmesser ein Einschussloch in Ihren Fuß, aber Sie stellen fest, dass Sie Dreamweaver verwenden müssen, damit es überzeugend aussieht.
    • Lege die erste Kugel der Waffe in den linken Fuß deines Beins. Beantworten Sie das Ergebnis.
    • Sie beschreiben, wie Sie sich selbst in den Fuß schießen, was nicht nur passiert, sondern Sie erhalten auch coole visuelle Effekte.
    • Ab HyperTalk 2.2 können Sie sich nicht aus dem Stack in den Fuß schießen, sondern müssen diese Funktionalität in ein XCMD oder XFCN schreiben. Wir gehen jedoch davon aus, dass diese Funktionalität in die nächste Hauptversion integriert wird.
    • Sie schießen sich leicht in den Fuß, komplett mit hübschen kleinen Grafiken, die die Flugbahn der Kugel und das Ergebnis des Aufpralls zeigen. Nach zwanzig Stunden und zehntausend Zeilen Code verkündet Ihr Freund stolz, dass er dasselbe in einer Excel-Tabelle erreicht hat.
    • Sie schreiben ein Programm, um sich selbst in den Fuß zu schießen und stellen es ins Internet. Menschen auf der ganzen Welt schießen sich selbst in den Fuß und jeder verlässt humpelnd und fluchend Ihre Website.
    • Sie amputieren Ihren Fuß am Knöchel mit einer 14-Pfund-Bügelsäge, aber Sie können dies auf jeder Plattform tun.
    • Sie stellen fest, dass Microsoft und Sun inkompatible Klassenbibliotheken veröffentlicht haben, die beide Gun-Objekte implementieren. Sie werden dann feststellen, dass Sie, obwohl in der Vergangenheit viele Foot-Objekte in vielen anderen Sprachen implementiert wurden, keinen Zugriff darauf erhalten. Aber da JavaScript so cool ist, ist es Ihnen egal und Sie gehen herum und schießen alles andere, was Sie finden können.

    documentclass[12pt]


    usepackage
    Start
    Sehen Sie, wie einfach es ist, sich selbst in den Fuß zu schießen?
    gun[linker Fuß] \
    Schmerzen
    Ende


    Mittelalterliche Hanfsuppenrezepte

    Ich weiß nicht, ob Sie sich dessen bewusst sind, aber Hanfsamen in Lebensmitteln sind eine ziemlich moderne Sache. Ich weiß, das passt nicht zum Titel dieses Beitrags. Aber ja, das sind sie! Erst vor kurzem wurden Maschinen entwickelt, – die ersten irgendwann in den 󈨞er Jahren in Europa –, die das mühevolle Schälen von Hanfsamen ermöglichen. Hanfsamen haben eine sehr zähe Hülle – nicht schön zu essen (für einen sehr schönen Überblick über Hanfökonomie und -biologie schauen Sie sich dieses aktuelle Buch an).

    Dies mag einer der Gründe sein, – außerdem, dass Hanf hauptsächlich zur Herstellung von Stoffen diente, d.h. geerntet wurde, als die Samen noch nicht reif waren – dass Hanf früher Nahrung für die Armen war. Daher sind alle traditionellen Hanfrezepte wirklich bodenständige Rezepte.

    Versteh mich nicht falsch. Sie sind großartig. Obwohl sie mittelalterlich sind, sind sie selbst für moderne Standards ziemlich gesund… sehr gesund…

    Hier ist die Sache, mittelalterliche Hanfsuppenrezepte finden Sie – außer Siemieniotka – kaum im englischen Web. Gott sei Dank spreche ich auch Deutsch (Lettisch oder Russisch wäre vielleicht noch besser gewesen – oder was sagen die Kanadier unter meinen Mitlesern?), also lese ich auch das deutschsprachige Web.

    Hier sind meine Lieblingsseiten:

    Bietet 5 verschiedene traditionelle Hanfrezepte, angepasst an moderne Zutaten, d.h. Dinge, die man heutzutage tatsächlich im Handel bekommt. Neben vier verschiedenen Suppen – einer süßen Fruchtsuppe, einer süßen Milchsuppe, einer Gartengemüsesuppe und einer Hanf-Mandel-Erbsen-Suppe – erhalten Sie Rezepte für die Zubereitung von Hanfgnocchi und Hanfschalenkuchen

    Umfasst nur ein – aber ein sehr feines Rezept über eine mittelalterliche Hanfsuppe (also frühe Neuzeit – 16. Jahrhundert) aus Italien. Auch hier ist es eine Hanf-Mandel-Erbse (100g Hanfsamen pro 50g Mandeln pro 50g Erbsen) Mix aber diesmal mit Rosenwasser.

    Bietet eine vereinfachte – angeblich traditionellere oder ältere Version – von Siemieniotka. Sie brauchen nur 1 Tasse Hanf, 2 Suppensorghums, etwas Salz und Zucker.

    Neben diesen Rezepten kann ich auch diese Seiten empfehlen:

    Mischt Spargel, Kartoffel und Hanf in einer Suppe

    Eine mit Honig und Vanille gesüßte Hanfmilchsuppe und gekrönt von Kirschen – soooo gut.

    In der Vergangenheit habe ich andere mittelalterliche Rezepte gelesen, die Dinge behandelten, die ich heute nicht mehr essen würde (oder die zu ausgefallen sind – wie dieses Rezept vom Anfang des 20. Jahrhunderts). Allerdings schien die Hanfküche schon immer ein gesundes Geschäft und ziemlich modern in ihren Geschmacksstandards zu sein. Hmmm, also wird der nächste Schritt sein, dass ich diese Gemüsesuppen koche


    5 Antworten 5

    Ich habe die Kommentare zu der Frage gelesen und denke, dass es hier nicht wirklich um Formulierungen geht, sondern darum, wie man den Verstand jedes möglichen Fragestellers befriedigen kann.
    Die Antwort ist nicht, sie zufrieden zu stellen, sondern sie ihre eigene Befriedigung wählen zu lassen.

    Das Gericht dauert ca. x Stunden, benötigt ca. y Zutaten und besteht aus mehreren Zubereitungsschritten.
    Es ist wahrscheinlich zu lang, um es zu erklären und im Hinterkopf zu behalten, aber ich kann Ihnen das Rezept mailen / kopieren / übergeben, wenn Sie es auch vorbereiten möchten.

    • erzählt die Wahrheit.
    • ist kooperativ - Sie geben ihnen das vollständige Rezept, ohne etwas zu vergessen.
    • bietet Raum, um nach weiteren Details zu fragen, für diejenigen, die weiterreden möchten.
    • ist kurz und nicht nervig für alle, die nicht mehr hören wollen.

    Ich denke, für eine solche Frage ist es hilfreich, sich über die Motive des Fragestellers Gedanken zu machen. Leider kann dieser besondere Punkt etwas unklar sein: Jemand möchte möglicherweise Ihre Arbeit replizieren oder er macht nur einen höflichen Kommentar, um Ihnen ein wenig Anerkennung / Gelegenheit zu geben, sich zu rühmen (was an sich schon eine gute zwischenmenschliche Fähigkeit ist!) . Sie möchten, dass Ihre Antwort diese möglichen Motivationen berücksichtigt.

    Nach meiner Erfahrung suchen sowohl Leute, die nach meiner Küche fragen, als auch ich selbst, wenn ich solche Fragen stelle, normalerweise nach einer ziemlich kurzen Antwort. Ich würde vorschlagen, Ihre Antwort zu strukturieren, indem Sie dem wahrscheinlichen Wunsch nach einer kurzen Antwort Rechnung tragen und das Gespräch dann für weitere Diskussionen öffnen, wenn Sie denken, dass sie interessiert sein könnten. Auf diese Weise haben Sie kaum das Risiko, jemanden zu langweilen, und Sie schließen ihn auch nicht ab, indem Sie absichtlich oder nicht andeuten, dass er irgendwie nicht qualifiziert ist, die ganze Geschichte zu hören.

    Ich würde mit einer kurzen Aussage beginnen: vielleicht notieren Sie eine geheime Zutat (Ich habe viel mehr Mandelextrakt hinzugefügt als im Rezept vorgeschlagen), eine Quelle für das Rezept (Oh, das Rezept habe ich aus einem Kochbuch, das mir meine Schwägerin geschenkt hat!), eine besonders anspruchsvolle Technik oder Tipp (Sie fielen alle auseinander, bis ich sie vor dem Frittieren für 5 Minuten in den Gefrierschrank stellte).

    Außerdem bedeuten all diese Aussagen nicht, dass Ihr Zuhörer in irgendeiner Weise mangelhaft ist: Sie können an Ihrer eigenen Entwicklung und Ihrem Lernen als Koch festhalten, was die meisten Kochkollegen zu schätzen wissen werden.

    Wenn Sie dann offen dafür sind, das Rezept zu teilen oder zu haben, können Sie einfach anbieten, es zu teilen, wahrscheinlich in einer anderen Umgebung, d.Wenn du das Rezept willst, könnte ich es dir mailen?„Auf diese Weise fixieren Sie niemanden für ein Gespräch, das er nicht in die Länge ziehen wollte, und schließen ihn auch nicht ab, wenn er auf weitere Informationen hofft.

    Ich denke, meine Antwort stimmt größtenteils mit der von @scohe001 überein - aber ich würde trotzdem empfehlen, mit nur einer kurzen Aussage zu beginnen, anstatt zu fragen, was sie wissen möchten, denn wenn sie nur höflich sein möchten, haben sie eigentlich nichts in sich besonders und Sie setzen sie auf die Stelle, sie wollen Sie nur sagen, was für Sie interessant ist. Stattdessen würde ich fragen, ob sie es wissen wollen noch etwas nachdem Sie Ihren kleinen Leckerbissen fallengelassen haben.


    Ernährungsanalyse

    Wie Sie den obigen Nährwertdaten entnehmen können, haben Süßkartoffeln, Süßkartoffeln und Kartoffeln ein sehr ähnliches Nährwertprofil. Dies ist nicht verwunderlich, da es sich alles um Knollen der einen oder anderen Art handelt. Was Süßkartoffeln jedoch einen Vorteil haben, ist, dass sie aufgrund der höheren Mengen an Omega-6-Fettsäuren und Mangan (ein essentielles Spurenelement zur Erhaltung der Integrität von Haut und Knochen) mäßig entzündungshemmend sind. Dies ist besonders wichtig für Menschen, die möglicherweise mit chronischen Krankheiten umgehen, oder für Hochleistungssportler.

    Beides sind großartige Alternativen zu Kartoffeln

    Egal, ob Sie sich für eine Süßkartoffel oder eine Yamswurzel entscheiden, beides ist eine großartige Alternative zu Kartoffeln. Da beide einen natürlicheren (wenn auch unterschiedlichen) Geschmack haben als eine rostrote Kartoffel, benötigen sie weniger Zusätze wie Butter, Sauerrahm oder überschüssiges Salz, damit sie gut schmecken. Da sie jedoch in der Regel eine längere Garzeit benötigen (über eine Stunde), sind sie nicht die schnellste Zubereitung für ein spätes Abendessen. Mein Rezept unten macht es jedoch etwas handlicher.

    Eine Süßkartoffel vor dem Kochen: Das innere Fruchtfleisch wurde geritzt, um beim Braten mehr Oberfläche der Hitze auszusetzen.


    Ich gründe eine Brauerei aus einer Laune heraus, obwohl ich keine Ahnung habe. Hilfe.

    Vor zwei Monaten wusste ich noch nicht einmal, wie Bier hergestellt wird. Inmitten einer globalen und existenziellen Krise beschloss ich damals, 7000$ Brauzubehör aus verschiedenen Quellen zu kaufen: 700l Gärtanks, eine Menge Kochgeräte (Braumeister 20l und ein 75l Maischgerät für ein klassisches dreistufiges Brauverfahren), Flaschen, Zubehör und Rohstoffe. Ich habe mir viele Tutorials angesehen, einiges gelesen und an einem Online-Kurs teilgenommen und bereits 5 verschiedene Chargen eher mittelmäßigen Bieres gebraut, um ein Gefühl für die Methoden und Variablen zu bekommen.

    Ich bin anscheinend fest entschlossen, daraus ein Geschäft zu machen.

    Ich bin daher hier, um um Rat zu bitten, wirklich um jeden Rat.

    Was sind einige Tipps, um phänomenale Bierrezepte zu entwickeln? Bisher habe ich locker nach Rezepten aus einem Homebrew-Buch gebraut, mit mäßigem Erfolg. Ich habe erkannt, wie wichtig ein schrittweises Maischen ist (am Anfang zu viele nicht vergärbare Zucker, was mich beim Abfüllen dazu führte, Zucker zu unterschreiten. Stand, durchschnittliches Bier. Yaay), mit bitterem und aromatischem Hopfen experimentiert, ausprobiert verschiedene Hefen, bin aber noch weit von einem guten Bier entfernt.

    Tipps für Produktion/Vertrieb? Ich schätze, ich kann die Fermenter zwei- bis dreimal im Monat durchlaufen lassen und bis zu 1800 l oder 5400 33 cl-Flaschen pro Monat produzieren. Mir ist klar, dass das im Vergleich zu anderen eine wirklich kleine Operation ist. Das nutze ich zu meinem Vorteil und möchte aus lokalen Materialien eine Reihe einzigartiger, saisonaler Produkte herstellen und denke über eine kostenlose Lieferung für die Umgebung nach. Bieten Sie vielleicht Biere für besondere Anlässe an, die für Veranstaltungen wie Geburtstage und dergleichen kreiert wurden.

    Ich habe noch nicht genug Wissen oder Erfahrung in Bezug auf die große Vielfalt an Hefen und bin immer noch dabei, jedes Gebräu ein anderes zuzufügen, um herauszufinden, wie sie reagieren. Ich dachte, irgendwann werde ich versuchen, meine eigenen anzubauen, aber was wird bis dahin empfohlen? Bleiben Sie bei einer breit gefächerten Mehrzweckhefe?

    Jede Hilfe ist willkommen, ich habe einen Ort zum Brauen gefunden und werde im Januar mit der Vermietung beginnen. Bis dahin muss ich Bier von gleichbleibender Qualität entwickeln und brauen.

    Ja, genau? Scheiße ist gefickt, verdammte Amateure, die ins Geschäft einsteigen! /S

    Mir ist klar, ein Qualitätsbrauer zu sein, erfordert Übung und Wissen, man kann nicht einfach Flügel bekommen und improvisieren und konsequent gutes Bier herstellen. Aber ich bin bereits All-In und erlaube mir nicht, Mist zu verkaufen, also hilf mir, etwas zu schaffen, auf das ich stolz sein kann! Hilf mir gutes Bier zu machen!

    Das liest sich wie eine sehr gezielte Satire für diesen Sub.

    Es tut mir leid, dass Sie einen 75-Liter-Wasserkocher oder einen 75-Liter-Maischebottich haben? 20L Braumeister ist ein Wasserkocher?

    Denn wenn es nur 20 Liter sind, müsste man dann 35 Mal brauen, um einen 700-Liter-Tank zu füllen? Das ist extrem undurchführbar.

    20lt zum Maischen und Kochen, nur für den Heimgebrauch und kleine Chargen.

    75lt zum Einmaischen größerer Chargen.

    Versuchen Sie, Ihr Lieblingsbier zu klonen. Halten Sie sich an einen Stil und einen Hefestamm, bis Sie ihn gewählt haben, ist es ein wenig einfacher, als mit Rezepten herumzuhüpfen und die Sache umzustellen. Eliminieren Sie Variablen, während Sie gehen, und versuchen Sie, jedes Mal konsistente ähnliche Gebräue zu erhalten. Wenn Sie ein fantastisches Bier machen, wird es nicht viel nützen, wenn Sie den Vorgang nicht immer wieder wiederholen können.

    Bei der Herstellung von gutem Bier geht es mehr um den Prozess als um das Rezept. Aber abgesehen von dieser Anmerkung müssen Sie einen Schritt zurücktreten und einen Businessplan schreiben. Der Verkauf Ihres Bieres wird der schwierige Teil sein. Sie müssen verstehen, was es braucht, um Ihr Geschäftsmodell aufrechtzuerhalten.

    Abgesehen davon, dass Sie Ihren Brauprozess und Ihre Rezepte nach unten bringen, was viel Zeit, Übung und Forschung erfordert, sollten Sie sich intensiv mit Ihren lokalen Bier-/Alkoholgesetzen vertraut machen. Sie werden viel von dem diktieren, was Sie tun können oder nicht. Sie haben zum Beispiel erwähnt, dass Sie einen Lieferservice anbieten. Coole Idee, aber wahrscheinlich ist das dort, wo du lebst, illegal. Wenn nicht, super. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie wissen, was erlaubt ist und was nicht, damit Sie nicht bestraft oder geschlossen werden, indem Sie unbeabsichtigt gegen die Regeln verstoßen.

    Zum Glück sind die bürokratischen Hürden gering und leicht zu bewältigen. Danke für die Eingabe.

    PM mich für Beratungspreise. Ich werde Ihnen mehr Geld sparen, als Sie im Fehlerfall den Bach runter werfen.

    Kann diesem Teil Ihres Beitrags nicht zustimmen. Viel Glück, bitte schauen Sie noch einmal vorbei, da ich hoffe, dass ich falsch liege.

    Gerne helfen wir Ihnen bei der Entwicklung von Rezepturen für Ihr System. PN an mich für Informationen zur Beratungsgebühr.

    Es gibt einige gute, ehrliche Meinungen in diesem Thread, aber manchmal ist dieses Sub so viel Untergang und Finsternis. Ich glaube, es stellt die gesamte Branche des Craft Brewers falsch dar.

    Ich für meinen Teil bin eine sehr, sehr, sehr kleine Brauerei, die von einem Gebäude auf meinem Grundstück aus operiert - keine Miete zu decken - und NUR bei öffentlichen Veranstaltungen Flaschen / Growler füllt - kein Vertrieb / Konserven / etc. Dies allein gibt mir genug Marge, um meine Betriebskosten zu decken und die Vorräte zu bezahlen.

    Mein Ziel, als ich anfing, war eine Altersvorsorge zusammen mit Rente, Militärleistungen und Immobilien. Ehrlich gesagt ist es nicht mein Ding, auf einer dieser Roadshows für alte Leute in einem Wohnmobil herumzusitzen und auf den Tod zu warten. Also machte ich mich daran, Bier zu machen.

    Ich bin ein Unternehmen für Steuervergünstigungen sowie Großhandelskonten für Lieferungen, aber es ist wirklich ein Hobby, das ich versuche, für sich selbst zu bezahlen. Da ich immer noch in meinem Berufsfeld arbeite, muss es nicht einmal Gewinn machen, sondern nur die Kosten für Genehmigungen und Getreide decken, und ich fühle mich wie ein Vorsprung.

    Obwohl ich für mehrere tausend da bin und einen Gegenwind von Neinsagern habe, sage ich, mach es! Der schlimmste Fall ist, dass Sie für den Rest Ihres Tages große Mengen leckeres Bier für Ihren persönlichen Verbrauch herstellen und auf Partys oder als Geschenk mit Freunden / Familie teilen können.

    Danke für deine Unterstützung! Ich stehe kurz vor der Eröffnung der Brauerei, hoffentlich irgendwann im nächsten Monat! Ich bekam Covid, was die Sache zum Stillstand brachte, aber wenn ich wieder auf den Beinen bin, bin ich eine Hygieneinspektion davon entfernt, mit dem Brauen zu beginnen. Etikettendesign habe ich Profis überlassen und sollte fertig sein, wenn ich mit dem Verkauf beginne. Ich habe bereits mit einigen nahe gelegenen Restaurants und Biergeschäften gesprochen, die bereit sind, meine Biere zu kaufen. Ich bin so gehyped!

    Ich habe ein paar Rezepte in der Tasche, zu denen ich positive Rückmeldungen bekommen habe, das sollte also für den Anfang reichen.

    Mein Worst Case ist eigentlich gar nicht so schlimm. Ich habe was investiert, ein Jahr Ersparnis? und vielleicht ein Jahr meines Lebens am Ende, wenn es nicht lukrativ genug ist, um es zu verfolgen. Ich habe viel Spaß beim Brauen und es ist ein Abenteuer, also bin ich ziemlich zufrieden mit der Art und Weise, wie sich die Dinge entwickeln.

    Ich bewundere ehrlich Ihren Mut (oder Ihre Naivität, wie auch immer Sie es nennen wollen). Ich wünschte wirklich, ich könnte einfach nach Investoren suchen und vielleicht 50.000 von meinem eigenen Geld verdienen, um hier in den USA, Süd-TX, ein Nano zu gründen, aber ich habe zwei Abschlüsse in Laborwissenschaften / Biologie und habe ungefähr 5 Jahre lang selbst gebraut, also bin ich dabei irgendwie ein anderer Ort als du. Außerdem gibt es eine ganze Pandemie und ich würde gerne sehen, wer diese Präsidentschaft zuerst gewinnt. lol.. Jedenfalls.

    Für Rezepte suchen Sie online nach früheren Gewinnern von so etwas wie der American Homebrew Association. In Ihrem Fall würde ich mir nicht einmal die Mühe machen, die Getreiderechnungen zu ändern. Ehrlich gesagt, wählen Sie ein IPA, um zu beginnen, brauen Sie es mit WLP001 oder gleichwertigem und lernen Sie, es gut zu machen. Sie haben nicht einmal Zeit, mehrere Stile zu lernen, imo. Denken Sie daran, dass die Leute derzeit auf Hazy-IPAs stehen, das ist eine sehr unterschiedliche Getreiderechnung und verschiedene Hefen, aber im Allgemeinen wird WLP001 in sauberen Bieren gut funktionieren und WLP002 ist meine Vorliebe für maltierische Biere. Verdammt, es gibt einen Powerpoint von Kelsey McNair aus San Diego auf seinem mehrfach preisgekrönten Hop Fu. da Sie wenig Zeit haben. Mach einfach das Bier. Holen Sie sich eine Software, wie Brauschmied, kaufen Sie ein paar Tüten Hopfen, riechen Sie drei, die Ihnen gefallen, und erstellen Sie die IBUs so gut wie möglich zu diesem Bier und seinem Hopfenplan.

    Ich habe keine Ahnung, wie Sie dies vorhaben, wenn Sie 180 Gallonen Platz und einen 20-Gallonen-Wasserkocher haben, müssen Sie 5-10 Mal pro Woche brauen. wahrscheinlich mehr. Ich würde nach der Größe eines Gefäßes für das Brauen suchen, das für die Lagerkapazität, die Sie haben, geeigneter ist. Mit dem Ziel 1-4 Sude pro Woche max.

    Dies ist nur eine weitere Hefefrage, siehe # 1 so viel wie möglich lesen, weil Sie zusammenbrauende Wörter aneinanderreihen, aber ich glaube nicht, dass Sie vollständig verstehen, wie alles funktioniert. Abwürgen, Unterdrucken, all dies sind Dinge, die Heimbrauern schon früh passieren, und wirklich nur die Entwicklung von Verständnis- und Fehlersuchfähigkeiten, wenn es darum geht, zu wissen, was für gesunde Hefeteige erforderlich ist, wird diese Dinge verhindern. Ich würde jemanden oder eine Gruppe von Leuten finden, die seit 5-10 Jahren in Ihrer Nähe selbst brauen, die ziemlich gutes Bier herstellen und sie um ihre Hilfe und Anleitung bitten und sie einladen, bei jeder sich bietenden Gelegenheit mit Ihnen zu brauen.

    Offensichtlich sind Sauberkeit und Hygiene äußerst wichtig, aber das Wichtigste bei Bier in kleinem Maßstab ist die Begrenzung der Sauerstoffbelastung während des Transfers. Sobald Ihr Bier ein anständiges, trinkbares Bier ist, wäre es ideal, wenn Sie es von Ihrem Gärbehälter in Ihren Serviertank in eine mit CO2 gefüllte Kammer umfüllen könnten. Wenn dies nicht möglich ist, müssen Sie alle Möglichkeiten finden, um zu verhindern, dass sich Ihr Bier mit Sauerstoff vermischt. Sauerstoff wird Ihrem Bier alles Gute nehmen und es stummschalten, abtauen und abbauen.


    Community-Bewertungen

    Dies war ein sehr cooles kleines Rezeptbuch. Angenehm zu lesen und leicht zu folgen. Gefüllt mit Vorschlägen für Gegenstände, die Sie in Ihrem Gefrierschrank oder Ihrer Speisekammer aufbewahren können, und mit verschiedenen Ideen, wie Sie sie verwenden können. Es gibt auch einen Bereich mit den wichtigsten Küchenutensilien und -utensilien (Aluminiumfolie, Pergamentpapier usw.)

    Das Konzept war einfach. Auf einer Seite befindet sich eine Hauptzutat (Eier, Keksteig, Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte usw.), gefolgt von fünf Verwendungsmöglichkeiten. Es gibt auch ein kleines "EXTRA CREDIT

    Dies war ein sehr cooles kleines Rezeptbuch. Angenehm zu lesen und leicht zu folgen. Gefüllt mit Vorschlägen für Gegenstände, die Sie in Ihrem Gefrierschrank oder Ihrer Speisekammer aufbewahren können, und mit verschiedenen Ideen, wie Sie sie verwenden können. Es gibt auch einen Bereich mit den wichtigsten Küchenutensilien und -utensilien (Aluminiumfolie, Pergamentpapier usw.)

    Das Konzept war einfach. Auf einer Seite befindet sich eine Hauptzutat (Eier, Biskuitteig, Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte usw.), gefolgt von fünf Verwendungsmöglichkeiten. Es gibt auch ein kleines "EXTRA CREDIT"-Stück am Ende jedes Rezepts mit einer oder zwei Ideen, was mit dem Rezept serviert werden soll. Die Rezepte waren einfach zu befolgen und die Fotos haben ein schönes hinzugefügt lecker berühren.

    Einige Rezepte auf meiner Liste zum Ausprobieren..

    GABEL UND MESSER SLOPPY JOES
    KÄSEEI ROLLEN
    SCOTT-STREET-TACOS (CARNITAS)
    ELVIS PFANNKUCHEN
    12-LAYER SUPER NACHOS
    MANGO-GARNELEN-SALATTASSE
    KÜRBIS-CHURROS
    HIDDEN SECRETS CANDY BARS

    Alles in allem ein tolles kleines Kochbuch, das Sie zu Ihrem Kocharsenal hinzufügen können.

    . mehr

    Vielen Dank an NetGalley und den Verlag für die Bereitstellung einer PDF-Kopie dieses Buches vor der Veröffentlichung im Austausch für eine ehrliche Rezension.

    Mir hat dieses Kochbuch sehr gut gefallen. Es fühlte sich an wie ein Kochbuch für das echte Leben, anstatt wie ein Kochbuch mit dem Titel „Du solltest so essen“. Es hatte echte Lebensmittel, die Sie essen und Ihren Kindern servieren möchten. Einige der Rezepte sind gesünder als andere, aber sie sahen schnell, einfach und lecker aus, was funktioniert.

    Es gibt viele wichtige Dinge für die Speisekammer zu Beginn des B Vielen Dank an NetGalley und den Verlag für die Bereitstellung einer PDF-Kopie dieses Buches vor der Veröffentlichung im Austausch für eine ehrliche Rezension.

    Mir hat dieses Kochbuch sehr gut gefallen. Es fühlte sich an wie ein Kochbuch für das echte Leben, anstatt wie ein Kochbuch mit dem Titel „Du solltest so essen“. Es hatte echte Lebensmittel, die Sie essen und Ihren Kindern servieren möchten. Einige der Rezepte sind gesünder als andere, aber sie sahen schnell, einfach und lecker aus, was funktioniert.

    Es gibt viele wichtige Dinge für die Speisekammer am Anfang des Buches und einige sind etwas seltsam… Kalamata-Oliven, eingelegte Jalepenos, Kartoffelchips… verschiedene Bohnen, die Sie einweichen müssen usw.

    Ich liebe die Einrichtung! Auf einer Seite steht die Hauptzutat und dann 5 Verwendungsweisen. Dann werden die aufgeführten Rezepte auf den folgenden Seiten detailliert beschrieben. Sie machen nur die Rezepte, die Sie machen möchten, nicht alle Rezepte.

    Es gibt viele Rezepte in diesem Buch, die ich ausprobieren möchte. I haven’t tried any yet, so I can’t say how they will come out for certain, but they look really good and I have enough cooking experience that I can usually tell what will work for me and make some tweaks if needed.

    My first to try list:
    Garlic-basil biscuit bombs
    Carrot, cranberry, and zucchini muffins
    Lesley’s biscuit chicken turnovers
    Baked pork mac and cheese egg rolls
    Rogue pot pie
    12-layer super nachos
    EZ baked tuna arancini
    Tuna and egg demons
    Sweet and salty chocolate bark

    I look forward to trying out these recipes and seeing what else Ryan Scott comes out with. Great cookbook! 4.5✭ . mehr

    Thanks to NetGalley for a copy of this book.

    I had never heard of Ryan Scott before looking at this cookbook (One to Five: One Shortcut Recipe Transformed into Five Easy Dishes) I don’t watch much TV and have never seen the Rachel Ray show, but I am glad I now know of him. Rachel Ray even wrote the introduction of the book.
    In this book Ryan Scott shows you how to take one main item and convert it into five different meals. The recipes often use supermarket shortcuts (microwavable rice, canned be Thanks to NetGalley for a copy of this book.

    I had never heard of Ryan Scott before looking at this cookbook (One to Five: One Shortcut Recipe Transformed into Five Easy Dishes) I don’t watch much TV and have never seen the Rachel Ray show, but I am glad I now know of him. Rachel Ray even wrote the introduction of the book.
    In this book Ryan Scott shows you how to take one main item and convert it into five different meals. The recipes often use supermarket shortcuts (microwavable rice, canned beans, etc.), but still taste wonderful. The book is full of wonderful, brightly colored pictures and I especially like the “blooper reel” at the back of the book.

    The book starts with staples you should stock up on broken out by wear you would store them: fridge, freezer, pantry. The list was great, but almost too long of a list to keep as staples my small kitchen would be bursting at the seams if I tried to keep most of the items on the in my house at all times. But some of the highlights I do now keep in my kitchen are: lots of hot sauce, ginger paste, canned beans, frozen berries, and wondra flour. The book next goes into essential tools to have – a blender and food processor come first.

    And then comes the best part - the recipes. You would think my favorite chapters would be the ones involving chocolate, bacon, and pork, but this book really made the veggie recipes stand out to me. I have slowly been cooking my way through most of this cookbook (I did skip the chapters on mushrooms, canned tuna, and frozen shrimp as I do not like those) and have been really pleased with the recipes. My favorite chapters: are broccoli especially the broccoli almond pesto and the broccamole, and cauliflower for the cauliflower, bacon, and jalapeno bake with ranch crumb topping and the sriracha, sesame, and scallion cauliflower. Some other recipe highlights for me were the deviled egg salad sandwich, the year round sweet corn soup, and the garlic bread soup. And the recipe that made the book for me and I now make all the time is the carrot hot sauce…it is sooo good (I would recommend this book for that recipe alone).

    I would recommend this cookbook for anyone looking for quick and relatively easy recipes that still taste absolutely delicious and will wow anyone you make them for (especially the carrot hot sauce!).
    . mehr


    Here Are 5 Mirch Ka Achaar Recipes You Must Try:

    1. Stuffed Green Chilli Pickle

    Cut a slit in the centre of large green peppers and stuff it with a filling of spices like fennel seeds, mustard seeds, turmeric, onion seeds, fenugreek seeds and asafoetida. Add a generous amount of lemon juice to make this spicy and tangy hari mirch ka achaar. Click here for the full recipe.

    2. Laal Mirch Ka Benarasi Achaar

    Whole chillies are stuffed with powdered masalas of amchoor powder, mustard seeds, fenugreek seeds, fennel seeds, turmeric and asafoetida. The chillies are then dipped in a sea of oil and left out in the sun for about a week to prepare the pickle. Click here for the full recipe.

    3. Hari Mirch Ka Khatta Meetha Achaar

    If your palate desires for a combination of varied flavours, try this hari mirch ka khatta meetha achaar. Green chillies are combined with vinegar, jaggery, whole spices and sesame oil to give you spicy, sour and sweet pickle. Click here for the full recipe.

    4. Green Chilli And Imly Pickle

    Spicy green chillies are flavoured with tamarind (imly) along with some vinegar and sugar. Red chilli powder adds more heat, while ginger and garlic add their own flavours to this green chilli pickle. Click here for the full recipe.

    5. Leela Marcha nu Athaaanu (Green Chilli Pickle)

    This Gujarati pickle is made in a very simple way by sauteing green chillies in oil, along with mustard seeds, turmeric powder and some salt. Click here for the full recipe.

    Spice up your meal with these sizzling chilli pickle recipes.

    About Neha Grover Love for reading roused her writing instincts. Neha is guilty of having a deep-set fixation with anything caffeinated. When she is not pouring out her nest of thoughts onto the screen, you can see her reading while sipping on coffee.


    5 Things You Can Do to Minimize COVID-19 Vaccine Side Effects, According to Doctors

    Here's how to tame—or possibly prevent—any potential post-shot aches and pains.

    Worried about post-shot side effects? They&aposre pretty much always no sweat𠅊nd are often completely non-existent or almost unnoticeable, reports the U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC). (Psst. that doesn&apost mean your antibodies aren&apost building or the shot isn&apost "working" at activating your immune defenses. Just as with eating patterns and certain foods, we all respond a bit differently, and that&aposs okay!)

    If symptoms tun present themselves, they most often won&apost interfere much with your day. Arm pain, minor swelling or redness near the injection site, tiredness, low-grade fever, headache, chills and nausea are the most common side effects, per the CDC, and these generally fade away within 24 to 48 hours after you receive your shot.

    With that said, if you are among the population who experiences symptoms after your first dose of a vaccine that requires two doses (Moderna or Pfizer), "it is important not to let that dissuade you from receiving the second dose—unless there are any concerns about a potential allergic reaction," says Prathit Kulkarni, M.D., an assistant professor of infectious diseases at Baylor College of Medicine in Houston, Texas. (The U.S. Department of Health & Human Services explains that these extremely rare allergy-related responses could involve a full-body rash, difficulty breathing, dizziness, fast heartbeat or a swollen face. This is why those who receive the shot are asked to wait 15 minutes for monitoring, to see if any of these arise.) "In that case, these should be discussed with a healthcare provider prior to receiving the second dose," he says.

    Getting vaccinated helps protect yourself and others from COVID-19. Here are five things you can do before and after your first and second dose to ease any of the potential aches and pains.


    Abschluss

    If you want to explore more about cooking sake, try using these ingredients when cooking dishes from other countries.

    For example, in any western-food recipes that call for wine, you can substitute it with sake. Es

    Cooking with sake can be such a unique experience in your kitchen. And you don’t even have to spend a lot of money to get the best cooking sake as any kind of sake will do.

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    Schau das Video: Wie sich Deutsch anhört (Dezember 2021).