Cocktailrezepte, Spirituosen und lokale Bars

Die besten Food-News im Internet: 28.12.2012

Die besten Food-News im Internet: 28.12.2012


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Klar, es war eine arbeitsreiche Woche. Sie haben also vielleicht einige der großartigen Geschichten verpasst, die von den talentierten Redakteuren von The Daily Meal und ihren fantastischen besonderen Mitwirkenden veröffentlicht wurden. Aber Sie möchten nicht ins Wochenende gehen, nachdem Sie einige der besten Food-Geschichten im Internet verpasst haben. Hier ist also eine zweite Portion einiger der großartigen Essens- und Getränkegeschichten, die Sie bestimmt hätte nicht verpassen dürfen.

TOP-NEWS/HEISSE ARTIKEL

Anscheinend verkauft Sex keine gesunde Ernährung Eine neue Studie ergab, dass platonische Liebe besser ist, als die heiße, lustvolle Art, Menschen zu inspirieren, sich gesund zu ernähren.

Lassen Sie uns einfach etwas Champagner für Silvester frittieren Insbesondere werden wir etwas Weingelee mit Champagnerteig frittieren.

ESSEN/DINE

Was Sie vielleicht verpasst haben: 2012 in Eat/Dine Eine Zusammenfassung unserer Lieblingsartikel des Jahres.

Rezepterfindung Computer in Entwicklung IBM arbeitet am Computer, der gesunde, köstliche Geschmackskombinationen entwickeln kann.

REISEN

Die extravagantesten Silvesterfeiern der Welt Die 9 teuersten Silvesterpartys.

4 Super-Schneeferien Von Hundeschlittenfahrten bis Schneegolf, diese Super-Schneeferien gehen über Skifahren und Schlittschuhlaufen hinaus.

KOCHEN

Ein Vorgeschmack auf das neue und alte Neuengland Das neue Kochbuch des exquisiten Ocean House Resorts bietet Ihnen einen Einblick in das Land durch elegante und doch beruhigende Rezepte.

Was Sie 2012 bei Cook nicht verpassen sollten Erinnern Sie sich, als diese Dinge auf dem Cook-Kanal von The Daily Meal passierten?

REZEPTE

Edamame Guacamole Rezept Diese Guacamole-Variante aus Avocado und Edamame ist cremig und frisch zugleich.

Bison und Black Bean Chili Rezept Bison hat einen reichen Rindfleischgeschmack, ähnlich dem von grasgefüttertem Bio-Rind.

UNTERHALTEN

Caterer sagen Eventtrends für 2013 voraus Popcorn, Urgetreide, Imbisswagen, Bier und mehr: Caterer haben eine Reihe neuer Trends vorhergesagt.

The Year in Entertain 2012 Was Sie vielleicht verpasst haben und was dieses Jahr großartig war.

VIDEO

Wie man Champagner richtig öffnet und einschenkt Gehen Sie nicht auf den großen Pop, sondern lassen Sie sich von Rita Jammet von La Caravelle Champagne die richtigen Schritte beibringen.

Was ist Paella? Küchenchef Jesús Núñez erklärt einem spanischen Favoriten die Geheimnisse.

GETRÄNK

17 Variationen der Bloody Mary Lassen Sie den verwässerten Clamato-Mix und Wodka hinter sich und zaubern Sie eine Bloody Mary, die Sie nicht so schnell vergessen werden.

Was mit übrig gebliebenen Silvester-Champagner zu tun ist Ein Gelee-Rezept mit dem Sekt, den Sie übrig haben.

AUS DEM KULINARISCHEN INHALTSNETZWERK DES TÄGLICHEN MAHLS

Miss ...in the Kitchen zaubert eine "Aufgebockte Himbeerlimonade".

Bite Sized bereitet "Feast of the Seven Fishes #7: Linguine Vongole" vor.

Tyler Sullivan ist Assistant Editor bei The Daily Meal. Folgen Sie ihr auf Twitter @atylersullivan


Haryana Food: Ein Vorgeschmack auf die erdigen Aromen des Staates

Laut Executive Chef Ankit Mangla von der Premium Plaza Lounge ist Haryana ein äußerst reicher Staat, wenn es um Landwirtschaft und Viehzucht geht. Sie werden also sehen, wie die Menschen dort ihr eigenes Essen anbauen und kochen. Sie haben große Landflächen und nutzen sie für beides kommerziellen und nicht-kommerziellen Zwecken. Kein Wunder, dass sie einfach leben und einfaches hausgemachtes Essen essen." An Milchprodukten mangelt es nicht, da die Haryanvis glauben daran, die reinste Form von Milch zu sich zu nehmen, indem man Kühe und Büffel zu Hause streichelt. Die Leute hier machen ihre eigene Butter und Ghee. In den meisten Häusern, Mittag und Tindi Ghee, eine frische hausgemachte Butter, wird täglich gerührt.

1. Kair Sangri ki SabziKair Sangri, das meist mit Rajasthan in Verbindung gebracht wird, ist auch in Haryana beliebt. Es sind Wüstenbohnen und -beeren, die in Haryana verwendet werden, um eine schmatzende Pfanne zuzubereiten. Sie werden zubereitet, indem man sie zuerst über Nacht in Kurkuma-Wasser einweicht oder mit einer Prise Salz etwa 15 Minuten lang kocht. Dann kommt die Mischung aus zahlreichen Gewürzen inklusive trockenem Mangopulver (amchur), Kurkuma, Chilipulver, Korianderpulver, garam masala, gemahlener Senf, Zucker und Salz während des Kochvorgangs. Sie können auch Joghurt hinzufügen. Dies sabzi nach Lagerung im Kühlschrank länger, das sind ca. 8-10 Tage, genossen und mit genossen werden können dal ke parathe.

Kachri ki Chutney ist eines der beliebtesten Lebensmittel in Haryana. Kachri ist ein im Staat häufig vorkommendes Gemüse. Es ist eine wilde Gurkensorte, die einer kleinen braunen Zitrone ähnelt. Es wird meistens als a . konsumiert Chutney oder auch sabzi, mit Kartoffeln und anderem Gemüse vermischt. Die Chutney hat alle möglichen Zutaten wie Knoblauch, Zwiebel, Anis (saunf), Kurkuma, Kreuzkümmel, rote Chilis und Salz nach Geschmack. Es kann bis zu einem Monat frisch bleiben, wenn es gekühlt und in einem luftdichten Behälter richtig aufbewahrt wird.

3. Gemischter Dal

Mixed Dal ist ein Grundnahrungsmittel in Haryana. Es ist im Grunde eine Mischung aus vier bis fünf proteinreichen dals einschließlich chana, toor, masoor und Mondg. Pur zubereitet Desi Ghee, es wird meistens mit gegessen jeera Reis. Es ist auch eine köstliche Begleitung für paranthas. Es ist ein unverwechselbares Grundnahrungsmittel mit Tomaten, Quark, garam masala und Ingwer-Knoblauch-Paste unter anderem.

4. Hara Dhania Cholia

Cholia ist Kichererbse oder grün chana die häufig in Nordindien vorkommt. Hari Dhania Cholia ist eine Mischung aus Grün chana und verschiedene Gemüsesorten. Es wird mit Zwiebeln, Tomaten, rotem Chilipulver, Kreuzkümmel, Korianderblättern und Kurkuma zubereitet. Es ist eine seltene und einzigartige Kombination, die in Haryana beliebt ist und mit gegessen wird rotis oder paranthas.

5. Bajra Aloo Roti

Wer liebt nicht etwas, das mit zubereitet wirdaloo? Haryana hat ein sehr gesundes Grundnahrungsmittel in Bajra Aloo Roti. Es wird mit einer Mischung aus . zubereitet bajra Mehl, Kartoffelpüree, Ingwer-Knoblauch-Paste, Korianderblätter, garam masala. Er wird heiß mit weißer Butter serviert und schmeckt himmlisch.

6. Alsi ki Pinni

Pinniist im Punjab eine immens beliebte Süßigkeit, aber Alsi Ki Pinni aus Haryana ist ein ganz anderes Ballspiel. Es wird zubereitet mit auch (Lein- oder Leinsamen), Vollkornmehl, Zucker, Ghee, Nüsse und Kardamompulver. Diese Süßigkeit ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr gesund. Alsi ist unter anderem reich an Ballaststoffen, Omega 3, Eisen und Kalium.

7. Besan Ki Masala Roti

Besan Ki Masala Roti wird aus Grammmehl (besan), Vollkornmehl (atta), Ghee und der masala. Die masala besteht im Allgemeinen aus Kreuzkümmelpulver, Korianderpulver, trockenem Mangopulver (amchur), rotes Chilipulver, grüne Chilipaste und Salz.

8. Bhura Roti Ghee

Nostalgisch, nicht wahr? Ein Herzstück aus der Kindheit, bhura (Puderzucker), Roti und Ghee waren ein süßes Gericht, das uns unsere Mutter nach einem guten herzhaften Essen servierte. Der Rest rotis im Allgemeinen diese Kombination gemacht und war sehr lecker. Haryanvis gönnen Sie sich auch dieses süße Gericht und es ist in Haryana sehr beliebt.

Für Desserts, wie von Chefkoch Ankit vorgeschlagen, Haryanvis lieben es, ihre Naschkatzen durch die Zubereitung zu sättigen jalebis, rabri, kheer, malpua, meethe chawal, et al. Mit der Essenz der Erdigkeit ist die Haryanvi-Küche definitiv einen Versuch wert. Sagen Sie uns, welches Gericht Ihnen geschmeckt hat und welches Sie gerne probieren würden!


Die besten Steak-Sandwiches, um Ihren Urhunger zu stillen

Für sich genommen steht Steak ziemlich weit oben auf der Liste der Lebensmittel, die Sie wie ein Boss aussehen lassen, egal ob Sie es zu einem perfekten Medium Rare anbraten oder grillen oder sich einfach nur an seinem Fleisch und seinen Säften erfreuen. Aber dann ist da noch das Steak-Sandwich, das von Ihnen verlangt, Ihr Spiel zu erhöhen und zu Ihren ursprünglichsten Instinkten zurückzukehren. Sie greifen es mit den Händen und beißen direkt in Ihr Rindfleischstück (dies ist nicht die Zeit für Gabeln und Messer) und schlucken alles hinunter, genau wie es Ihre mächtigen Jäger-Sammler-Vorfahren einst taten. Ziemlich krass, würde ich sagen.

Steak-Sandwiches sind zwar keine Ausrede, um sich bei Ihrem nächsten Picknick oder Grillen wie ein Höhlenmensch zu verhalten, aber sie sind ideal zum Servieren bei beiden Gelegenheiten. Hier sind 11 herausragende Steak-Sandwich-Rezepte, die Ihren fleischfressenden Appetit an jedem Tag der Woche anregen werden.

1. Bourbon-Steak-Sandwich

Sandwiches sind eine großartige Möglichkeit, das Steak von gestern Abend in das Mittagessen von morgen zu verwandeln. Wenn Sie unser Bourbon Steak zum Abendessen gemacht haben (bei dem das Flankensteak vor dem Grillen in Bourbon, Dijon-Senf und Worcestershire mariniert wird), garnieren Sie es einfach mit etwas Provolone und Paprika für eine gewinnende Reste-Kombination. Holen Sie sich unser Bourbon Steak Sandwich Rezept.

2. Einfache Philly Cheesesteaks

Der klebrige Käse, das brutzelnde Rindfleisch – das Philly Cheesesteak ist nur eines der Dinge, die jeden Fleischliebhaber in die Knie gehen lassen. In einer idealen Welt würden wir zu Pats oder Genos eilen, wenn ein Verlangen zuschlägt. In der Zwischenzeit werden wir uns mit dieser geladenen Wiedergabe zu Hause an der Größe versuchen. Holen Sie sich unser Easy Philly Cheesesteaks-Rezept.

3. Wagyu Katsu Sando

Das teuerste Steak-Sandwich in den USA findet man bei Don Wagyu’s, wo eine superseltene Rasse des japanischen Kobe-Rinds verwendet wird und entsprechend berechnet wird (180 US-Dollar pro Stück). Sie können es für so viel machen, wie Sie zu Hause für Wagyu- oder Wagyu-Rindfleisch ausgeben möchten - oder mit normalem alten USDA Prime, was immer noch ziemlich gut ist. Holen Sie sich das Katsu Sando-Rezept von Don Wagyu.

4. Tex-Mex-Steak-Sandwich

Dieser kommt mit freundlicher Genehmigung der Essensset-Firma Home Chef, aber auch ohne dass alle Ihre Zutaten vorgemessen und an Sie gesendet werden, ist es ein Kinderspiel, ihn zuzubereiten. Ein Chili-Kreuzkümmel, Koriander und eine kräftige Dosis Tomaten verleihen einem klassischen Steak-Sandwich Geschmacksschichten und eine Tex-Mex-Note. Holen Sie sich das Tex-Mex-Steak-Sandwich-Rezept.



Bemerkungen:

  1. Reda

    Mein Gott! Nun und gut!

  2. Aron

    Seltsame Kommunikationsergebnisse.

  3. JoJogar

    Jetzt ist alles klar, vielen Dank für die Erklärung.

  4. Tolan

    Wertvolle Information

  5. Youssef

    Ich lehne ab.



Eine Nachricht schreiben