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Granite City Food & Brewery: Entspannung in Troy, Michigan

Granite City Food & Brewery: Entspannung in Troy, Michigan


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Direkt an der I-75 befindet sich die Granite City Food & Brewery. Sehen Sie, wie sie eingestuft wurden:

Atmosphäre: 4 von 5 Bissen
Preis: 3,5 von 5 Bissen
Qualität/Geschmack: 2,5 von 5 Bissen
Service: 4,5 von 5 Bissen
Präsentation/Stil: 3 von 5 Bissen

Granite City hatte diese nette kleine Braukarte, die jedes Bier kreativ beschrieb. Mein Begleiter ging mit dem Nordlicht Lager: Leichter, sauberer Schnitt und erfrischend. Während wir auf unsere Bestellung warteten, hörte der Manager, dass es unser erster Besuch war und begrüßte uns und bot Suppenproben an.

Northern Light Cheddar-Ale-Suppe: Cremige Cheddar-Käse-Suppe mit unserem Northern Light Lager. Unser Favorit, es war glatt und käsig, mit einem leichten nussigen Ale-Touch. Dies war nicht überwältigend, wie es bei einigen Biersuppen der Fall ist.

Kartoffelcremesuppe mit Speck: Cremige Kartoffelsuppe mit Speck und Cheddar-Käse. Ziemlich genau richtig für eine cremige Kartoffelsuppe.

Ahorn-Pfeffer-Speck und Tomaten-Pizza: Ahorn-Pfeffer-Speck, Tomatenscheiben, frisches Basilikum und Mozzarella- und Parmigiano-Reggiano-Käse mit ihrer charakteristischen Knoblauch-Aioli. Dies war eine schöne Abwechslung zu Ihrem typischen Pizzasaucenkuchen. Die Knoblauch-Aioli war subtil, aber präsent. Der Ahornpfefferspeck war dekadent und lecker! Ich habe die Tomaten durch geschnittene rote Paprika ersetzt und es war eine gute Wahl. Es gibt etwas an warmen Tomaten, das ich nicht mag. Die Kruste war zäh, aber knusprig.

Cajun-Nudeln: Hühnchen, Andouille-Wurst, rote und grüne Paprika und Zwiebeln, geschmort in einer cremigen Parmigiano-Reggiano-Käsesauce mit einem Hauch Bourbon. Dieses Gericht begann wirklich gut und würzig. Nach ein paar Bissen bemerkte Josh eine schöne Fettlache am Boden der Schüssel. Wir dachten, es käme von der Wurst, aber es war zu viel für den Magen. Unser Server war wirklich cool und bot eine andere Option. Das war schade, denn das Gericht war wirklich gut und die cremige Käsesauce war fantastisch und scharf vom Cajun-Gewürz.

Mac and Cheese für Erwachsene: Alfredo-Sauce mit Pepper Jack und Cheddar-Käse, gekocht mit dem Bock von Bruder Benedict, dann über Penne-Nudeln, Hühnchen, rote Paprika, Speck gegossen und mit gerösteten Semmelbröseln belegt. Leider war auch dieses Gericht ein Fehlschlag. Die Präsentation war gut, aber es fehlte an Geschmack. Außerdem glaube ich, dass die Küche es eilig hatte, dies wieder an unseren Tisch zu bringen, weil die Alfredo-Sauce dünn und flüssig war und nicht an den Nudeln klebte. Es gab auch nicht viel Hühnchen und es fiel uns schwer, den Unterschied zwischen Hühnchen und Paniermehl zu erkennen, weil die Stücke so klein waren.

Der Service und das Bier waren gut, aber wir hatten kein Glück mit dem Essen. Ich mag es, wie der Manager herüberkam, um sich mit den Gerichten zu befassen, und unser Kellner hat großartige Arbeit geleistet, um das Problem zu lösen. Die Gesamtatmosphäre war wirklich schön, mit einem gehobenen Brauerei-Feeling und einer einzigartigen Speisekarte, die ständig mit frischen, neuen Artikeln aufwartet.

Eine Version dieser Rezension wurde ursprünglich veröffentlicht auf Der Biss heute Abend.


Northville, Michigan

Jumbo-Garnelen, leicht gebraten und in unserer würzigen asiatischen Glasur geworfen und mit Sesam-Limetten-Krautsalat serviert.

Handpanierte, in Buttermilch gebratene, knochenlose Flügel, perfekt knusprig gebraten und in Ihrer Lieblingssauce geworfen.

Leicht gebratene Riesengarnelen in Büffelsauce und serviert auf unserem berühmten Blauschimmelkäse-Dressing.

In Buttermilch gebratene Hühnchen-Tender mit Pommes frites und Comeback-Sauce.

Ein Pfund Hähnchenflügel mit Knochen, knusprig gebraten und in Ihrer Lieblingssauce geworfen.

Blitzgebratener Rosenkohl mit Balsamico-Dressing und Millionärsspeck. Garniert mit geriebenem Parmesan und einem Schuss Balsamico-Reduktion.

Knusprige Waffel-Pommes mit geschmolzenem Cheddar-Jack-Käse, Speck, Roma-Tomaten, Frühlingszwiebeln und Sauerrahm.

Knusprige Mais-Tortilla-Chips dünn auf einem Backblech verteilt, erstickt mit Hühnchen-Tinga, geschmolzenem Cheddar-Jack-Käse, Jalapeños, Tomatenwürfeln und Weihnachtssahne-Sauce. Serviert mit Salsa und Sauerrahm.

Weich gebackene, gesalzene Brezelstangen, serviert mit unserer hausgemachten Käsesauce mit nördlichem Lagerbier und unserem preisgekrönten Bocksenf.

Cremiger Spinat, Artischocken und Parmesan-Dip, serviert mit weichem gegrilltem Naan-Brot und knusprigen Tortilla-Chips.

Ein ganzes Pfund Muscheln sautiert und gedämpft mit Knoblauch in unserer Wodka-Marinara-Sauce. Serviert mit einem Demi Baguette mit Knoblauchbutter zum Dippen.

Gegrilltes Hühnchen, rote Zwiebeln, Cheddar und Jack-Käse, frischer Koriander auf einer gebürsteten Lavosh-Kruste vom Grill.

Kandierter Ahorn-Pfeffer-Speck, geröstete Knoblauch-Aioli, Roma-Tomaten, Mozzarella und Provolone-Käse, frisches Basilikum auf knusprigem Lavosh.

Frische Roma-Tomaten, Marinara, Mozzarella und Provolone-Käse, Balsamico-Glasur, frisches Basilikum auf knusprigem Lavosh

Brioche-Slider-Brötchen, bestrichen mit hausgemachter Zitronen-Aioli und belegt mit frischem Salat, Roma-Tomaten und Millionärs-Speckstreifen. Serviert hoch über Pommes frites gestapelt.

Saftige Hamburger-Patties auf Brioche-Slider-Brötchen, hoch gestapelt mit knackigem Salat, Zwiebeln, Roma-Tomaten und amerikanischem Käse. Serviert über Pommes Frites.

Knusprige Buttermilch-gebratene Hühnchen-Tender auf Brioche-Slider-Brötchen mit unserer hausgemachten Zitronen-Aioli, zerkleinertem Salat und in Scheiben geschnittenen Gurken. Hoch gestapelt und über Pommes frites serviert.

Diese ikonische Suppe wird von Grund auf mit einer reichhaltigen Hühnerbrühe, gerösteten roten Chilis, gebratenem Hühnchen, Sahne und Cheddar-Käse zubereitet. belegt mit knusprigen Tortillastreifen, Cheddar-Käse und Sauerrahm.

Ganze Muscheln, Muschelsaft, Sellerie und Zwiebeln in einer reichhaltigen Chowder.

Karamellisierte Zwiebeln, Weißwein, Rinder- und Hühnerbrühe, versiegelt mit geschmolzenem Provolone-Käse (Gratinee-Art) und handgeschnittenen Croutons.

Unsere klassische Bierkäsesuppe mit hausgemachten Roggencrotons.

Diese ikonische Suppe wird von Grund auf mit einer reichhaltigen Hühnerbrühe, gerösteten roten Chilis, gebratenem Hühnchen, Sahne und Cheddar-Käse zubereitet. belegt mit knusprigen Tortillastreifen, Cheddar-Käse und Sauerrahm.

Ganze Muscheln, Muschelsaft, Sellerie und Zwiebeln in einer reichhaltigen Chowder.

Karamellisierte Zwiebeln, Weißwein, Rinder- und Hühnerbrühe, versiegelt mit geschmolzenem Provolone-Käse (Gratinee-Art) und handgeschnittenen Croutons.

Unsere klassische Bierkäsesuppe mit hausgemachten Roggencrotons.

Inspiriert vom klassischen Keilsalat. zerkleinerter Eisbergsalat, beträufelt mit unserem berühmten Blauschimmelkäse-Dressing, eingelegten roten Zwiebeln, Traubentomaten, Blaukäsestreuseln und knusprigem Speck.

Römersalat, arkadisches Grün, geschnittene Traubentomaten, Gurken, eingelegte rote Zwiebeln und knusprige Knoblauchcroutons. Serviert mit einem hausgemachten Dressing Ihrer Wahl.

Knackiger Römersalat, geriebener Parmesan und knusprige Knoblauchcrotons in unserem hausgemachten Caesar-Dressing.

Ein halbes Pfund schwere GC-Rindfleischmischung, hausgemachte BBQ-Sauce, knuspriger Speck, hoch gestapelt mit geriebenem Cheddar-Käse auf einem Brioche-Brötchen.

Ein halbes Pfund, mit Pfefferkorn verkrustete, GC-typische Rindfleischmischung, Cheddar-Käse, unser berühmtes Bleu-Käse-Dressing, Speck, knusprige Zwiebelstreifen auf einem Brioche-Brötchen.

Ein halbes Pfund GC Signature Beef Blend mit amerikanischem Käse auf einem Brioche-Brötchen. Serviert mit knackigem Salat, frischen Tomatenscheiben, roten Zwiebelscheiben und Gurken.

North Dakota-Bison mit Provolone-Käse, gerösteter Knoblauch-Aioli und Rucola auf einem Brezelbrötchen.

Gegrillter fleischloser Burger, serviert auf einem Mehrkornbrötchen mit unserer pikanten Guacamole, Rucola, geschnittenen Tomaten und roten Zwiebeln.

Ein halbes Pfund GC Signature Beef Blend, hoch gestapelt mit geschmolzenem weißem Cheddar-Käse und einem Stapel gewürztem Millionärsspeck, serviert mit unserer hausgemachten Zitronen-Aioli auf einem Brioche-Brötchen.

Ein halbes Pfund GC Signature Beef Blend, gestapelt mit karamellisierten Zwiebeln und geschmolzenem weißem Cheddar-Käse auf golden gegrilltem Kümmel-Roggenbrot.

Unser hausgemachter gewürzter Truthahnburger, Pfeffer-Jack-Käse, pikante Guacamole, würzige Mayo, Rucola, Tomatenscheiben, rote Zwiebeln, Gurke auf einem frischen Mehrkornbrötchen.

Geschmolzener weißer Cheddar-Käse, Avocado, Frühlingszwiebeln, Tomatenwürfel und Sonnenblumenkerne auf gebuttertem Vollkornbrot.

Knuspriges Hühnchen, Büffelsauce, zerkleinerter Salat, Roma-Tomaten, Sellerie, unser berühmtes Blaukäse-Dressing, Mehltortilla.

Unser süß-würziger Speck gestapelt mit knackigem Salat, frischen Tomaten und unserer hausgemachten Zitronen-Aioli auf geröstetem Country White.

Hausspezialität Langsam gebratene Hochrippe, in dünne Scheiben geschnitten mit Provolone-Käse auf einem frisch gegrillten Baguette mit Au-Jus und cremiger Meerrettichsauce.

Knuspriges, in Buttermilch gebratenes Hühnchen, in Büffelsauce geworfen, garniert mit Pfeffer-Jack-Käse. Serviert auf einem Brioche-Brötchen mit würzigem Pfefferrelish, würziger Mayo und geriebenem Salat.

Gegrillte Hähnchenbrust mit cremigem Spinat, Artischocken und Parmesanaufstrich, Provolone-Käse, Salat, Tomate auf einem gegrillten Mehrkornbrötchen.

Mesquite-geräucherter Truthahn, gebratener Speck, geschnittene Tomaten, unsere gerösteten Knoblauch-Aioli und Monterey-Jack-Käse auf gegrilltem Mehrkornweizenbrot.

Unser Haus rieb "Fall off the bone" Rückenrippen, schmorte stundenlang in unserem Duke Pale Ale und dann gegrillte Saiblinge mit hausgemachter BBQ-Sauce. Serviert mit Pommes Frites und hausgemachtem Krautsalat.

Unser Haus rieb "Fall off the bone" Rückenrippen, schmorte stundenlang in unserem Duke Pale Ale und dann gegrillte Saiblinge mit hausgemachter BBQ-Sauce. Serviert mit Pommes Frites und hausgemachtem Krautsalat.

Traditionelles Cajun-Reisgericht aus Andouille-Wurst, Hühnchen, Garnelen, Dreieinigkeit aus Paprika, Sellerie und Zwiebel in einer klassischen braunen Mehlschwitze-Tomatensauce.

Frisch gebackener Topf mit ultimativem Komfortessen, beladen mit Stücken von zartem Hühnchen und handgeschnittenem Gemüse und dann mit einer butterartigen Teigkruste versiegelt.

Mit Buttermilch marinierte und „berühmt panierte“ Hühnchen-Tender über gewürzten Pommes frites. Serviert mit Krautsalat, Knoblauchbrot und unserer Comeback-Sauce.

Leicht panierte, gebratene Hähnchenbrust mit geschmolzenem Provolone-Käse und serviert über Knoblauch-Kartoffelpüree, sautierten grünen Bohnen und Traubentomaten in einer Weißwein-Buttersauce.

Dieser Klassiker erschien 1999 auf unserer ersten Speisekarte! handgemachter Hackbraten, geschichtet mit Knoblauchkartoffelpüree, kleinen grünen Bohnen, geröstetem Knoblauchbaguette, unserer berühmten herzhaften Bourbon-Zwiebelsauce und gekrönt mit knusprigen Zwiebelstreifen.

Gegrillte Hähnchenbrust serviert auf Reispilaw und Spargel, mit Roma-Tomaten, karamellisierten Balsamico-Zwiebeln und Balsamico-Reduktion.

Zartes, grasgefüttertes Rindfleisch, stundenlang langsam in herzhaftem Rindfleischjus geschmort und über Knoblauch-Rothaut-Kartoffelpüree und gerösteten Karotten serviert.

14 Unzen. Usda Choice Ribeye ohne Knochen, serviert mit Kartoffelpüree aus roter Haut und Mandeline aus grünen Bohnen.

10 Unzen. usda Choice Top Lendenfilet serviert mit rothäutigen Kartoffelpüree und grünen Bohnen Mandeline.

Ein „Original“ von Granite City, unsere süß-würzigen glasierten Garnelen, zerkleinerter Salat, Pico de Gallo, Santa-Fé-Creme und frischer Koriander auf weichen Mehltortillas.

Unser im Lager gebackener Fisch aus dem Norden, serviert mit Malzessig-Pommes, cremigem Krautsalat und hausgemachter Remoulade.

Mahi-Mahi gegrillt und belegt mit unserem hausgemachten Koriander-Limettensalat, Roma-Tomaten, Chipotle-Ranch und Cheddar-Jack-Käse auf Weichmehltortillas.

Gegrillter Atlantischer Lachs, serviert mit Reispilaw und Spargel.

Marinierte gegrillte Hähnchenbrust, Kohl, Koriander, Eisbergsalat, Karotte, Frühlingszwiebel, Gurke, rote Paprika und serviert mit unserer hausgemachten Sesam-Limetten-Vinaigrette, beträufelt mit unserer Szechuan-Erdnusssauce und garniert mit knusprigen Wontons.

Knackiger Römersalat, Parmesan, hausgemachtes Caesar-Dressing, Knoblauchcrotons.

Gegrilltes Hühnchen, Bananenpaprika, Traubentomaten, Frühlingszwiebeln, gehackter Speck, geriebener Parmesan und geschnittene Avocados, geworfen in unserem Rotweinessig-Dressing.

Gegrilltes Rinderfilet auf einem Bett aus arkadischem Grün, geworfen in unserem berühmten Bleu-Cheese-Dressing mit Traubentomaten, eingelegten roten Zwiebeln, Bleu-Käse-Streuseln und gebuttertem Knoblauchtoast.

Hühnchen- und Penne-Nudeln in unserer cremigen Pfeffer-Jack-Käse-Sauce, die mit unserem preisgekrönten Bockbier aufgegossen wird. Mit Speck und Semmelbrösel belegt.

Makkaroni und Käse gemischt mit Büffelsauce, belegt mit unseren in Buttermilch gebratenen Büffelhähnchenstreifen. Abgerundet mit unserem cremigen Ranch-Dressing, Blauschimmelkäse-Streusel und Frühlingszwiebeln.

Gebratene Andouille-Wurst und zartes Hühnchen, rote Zwiebel, rote und grüne Paprika, Traubentomate, gekocht in unserer cremigen Cajun-Sauce, serviert mit Penne-Nudeln.

Gebratene Hähnchenbrust, Prosciutto-Schinken, Knoblauch, Spargel, sonnengetrocknete Tomate, Oregano, Zwiebel und Fenchel, verrührt mit Linguini und Hühner-Kräuter-Brühe. mit Parmesankäse und frischem Basilikum belegt.

Cremige hausgemachte Alfredo-Sauce mit Linguine-Nudeln. Garniert mit einer gegrillten Hähnchenbrust.

Schichten von Karottenkuchen und Frischkäseglasur mit gesalzener Karamellsauce.

dekadenter Schokoladen-Schichtkuchen mit Bourbon-Karamell-Sauce und einem Hauch Schlagsahne.

frisch gebackener, hausgemachter Chocolate Chip, Toffee, Mandel-Deep-Dish-Cookie mit Eis und Karamellsauce.

cremiger Vanille-Käsekuchen mit Schokoladen-, Karamell- oder Waldbeerkompott nach Wahl.

Klassische Seiten

Der klassische cremige Krautsalat von Granite City

Die klassischen Pommes Frites von Granite City

Die klassischen Knoblauchkartoffeln von Granite City

Granite Citys klassische Green Beans Almondine

Die klassischen Wasserkocher-Chips von Granite City

Der klassische Reispilaf von Granite City

Signaturseiten

Der unverkennbare Spargel von Granite City

Die unverkennbaren Süßkartoffel-Pommes von Granite City

Die charakteristischen Waffel-Pommes von Granite City

Wein im Glas

Cabernet Sauvignon, Kalifornien

Pinot grigio, valdadige, italien

Sauvignon Blanc, Nordküste, Kalifornien

Riesling Columbia Valley, Washington

Sauvignon Blanc, Nordküste, Kalifornien

Cabernet Sauvignon, Kalifornien

Cabernet Sauvignon, Kalifornien

Cabernet Sauvignon, Kalifornien

Chardonnay, Livermore Valley, Kalifornien

Wein in der Flasche

Cabernet Sauvignon, Kalifornien

Pinot grigio, valdadige, italien

Sauvignon Blanc, Nordküste, Kalifornien

Riesling Columbia Valley, Washington

Cabernet Sauvignon, Kalifornien

Cabernet Sauvignon, Kalifornien

Chardonnay, Livermore Valley, Kalifornien

Stil: Bastel-Selter. Geschmacksrichtungen: Erdbeerlimonade, Waldbeere, POG (Passionsfrucht, Orange, Guave), Schwarzkirsche, Mango & Grapefruit (oder einfach mit einer Limetten-, Zitronen- oder Orangenscheibe würzen)

Stil: Deutscher Bock Farbe: Bernsteinbraun Geschmack: malzig, nussig und leicht süßlich, mit dezenten Karamellnoten

Stil: Pale Ale Farbe: Kupfer Geschmack: Schöne Balance von Hopfen und Malz. Blumiges Aroma mit einem Hauch von Grapefruit

Stil: Amerikanisches Lager Farbe: blassgold Geschmack: mild und knackig, mit minimaler Bitterkeit

Stil: Vanille Porter Farbe: Dunkelbraun Geschmack: Schokolade, Vanille und ein Hauch von geröstetem Kaffee vereinen sich zu einem weichen, mokka-Milchshake-ähnlichen Geschmack

Cocktails

eine erfrischende Version eines klassischen Cocktails aus den USA!

Small Batch Bourbon, im Haus gereift mit Orange und Kirsche.

klassisches Manhattan mit einem Hauch von Schwarzkirsche.

lange Insel mit genau dem richtigen Hauch von Blaubeere.

der meistverkaufte Cocktail aller Zeiten in Granite City.

Kombination aus sauer & süß, auch in Passionsfrucht, Mango und Heidelbeere erhältlich.

klassischer Inselliebling, auch in Passionsfrucht, Mango und Blaubeere erhältlich.

Die berühmte Bloody Mary der Granitstadt.

eine feurige Variante einer klassischen Margarita.

Genießen Sie diesen klassischen Cocktail mit einem modernen Touch.

Tequila, Premium-Orangenlikör und frisch gepresster Limettensaft

Halber Salat & Suppe ű.99

Halbes Sandwich oder Pasta mit Salat oder Suppe ű.99

Sandwich-Optionen:

Millionaire's Blt, Truthahn-Overlake, geröstete Prime Rib, gegrillter Avocado-Käse

Salatoptionen:

Caesar, House, Bleu Cheese Chop, Asiatisch

Suppenoptionen:

Northern & Cheddar, französische Zwiebel, Suppe des Tages

Pasta-Optionen:

Cajun, Bock & Käse, Hühnchen Alfredo


Granite City Food & Brewery Ltd.: Granite City Food & Brewery schließt Sale-Leaseback des Standorts Troy, Michigan ab

Granite City Food & Brewery Ltd.® (NASDAQ: GCFB) gab heute den Abschluss des Sale-Lease-Back seiner Immobilie in Troy, Michigan, bekannt. Der Standort Troy, der den 27. Standort des Unternehmens in Granite City darstellt, wurde letzte Woche der Öffentlichkeit zugänglich gemacht.

Gemäß der Sale-Leaseback-Vereinbarung verkaufte das Unternehmen den Standort Troy an Store Master Funding I, LLC, eine Tochtergesellschaft von Store Capital Acquisitions, LLC, für einen Bruttoerlös von 4,0 Millionen US-Dollar. Im Rahmen der gleichen Vereinbarung mietet das Unternehmen den Standort Troy nun über eine Laufzeit von 15 Jahren zurück.

„Wie ursprünglich geplant, haben wir eine Sale-Leaseback-Transaktion für das Anwesen in Troy abgeschlossen, um die Liquidität für zukünftige Restauranterweiterungen und die Erweiterung bestehender Restaurants zu erhalten“, sagte Rob Doran, Chief Executive Officer von Granite City Food & Brewery Ltd ein großartiger Partner, mit dem wir zusammenarbeiten können, und wir hoffen, bei zukünftigen Restaurants wieder mit ihnen zusammenzuarbeiten."

Über Granite City Food & Brewery

Granite City Food & Brewery Ltd. entwickelt und betreibt zwei Casual-Dining-Konzepte: Granite City Food & Brewery und Cadillac Ranch All American Bar & Grill®. Granite City Food & Brewery ist ein elegantes amerikanisches Restaurant mit ungezwungener Atmosphäre, das ein großartiges kulinarisches Erlebnis mit erschwinglichen, hochwertigen Menüs bietet, die nach Rezepten zubereitet werden und in großzügigen Portionen serviert werden. Es gibt eine Brauerei vor Ort, die handgefertigte und Mikrobrauereien serviert. Granite City eröffnete 1999 sein erstes Restaurant und expandiert landesweit. Derzeit gibt es 27 Restaurants in Granite City in 13 Bundesstaaten. Die Restaurants der Cadillac Ranch bieten frisch zubereitete, authentische All-American-Küche in einer unterhaltsamen, dynamischen Umgebung. Seine Gäste genießen eine warme, Rock'n'Roll-inspirierte Atmosphäre mit viel Platz für Freunde, Musik und Tanz. Die Speisekarte der Cadillac Ranch ist vielfältig und reicht von hausgemachtem Hackbraten bis hin zu Nudelgerichten, die alle frisch mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Das Unternehmen kaufte seine erste Cadillac Ranch im November 2011 und hat seitdem vier weitere Cadillac Ranch Restaurants zusammen mit seinem geistigen Eigentum erworben. Das Unternehmen betreibt derzeit fünf Cadillac Ranch-Restaurants in vier Bundesstaaten. Weitere Informationen über die Granite City Food & Brewery finden Sie unter www.gcfb.com.

Vorausschauende Aussagen

Bestimmte Aussagen in dieser Pressemitteilung nicht-historischer Natur sind "zukunftsgerichtete Aussagen" im Sinne des Private Securities Litigation Reform Act von 1995. Solche zukunftsgerichteten Aussagen unterliegen bestimmten Risiken und Unsicherheiten, die dazu führen können, dass die tatsächlichen Ergebnisse erheblich von den erwarteten abweichen. Zu diesen Faktoren gehören unter anderem Änderungen der wirtschaftlichen Bedingungen, Änderungen der Verbraucherpräferenzen oder diskretionären Konsumausgaben, eine wesentliche Änderung der Leistung bestehender Restaurants, unsere Fähigkeit, unseren Betrieb weiterhin zu finanzieren und unseren Schuldendienstverpflichtungen nachzukommen, und die Risiken und Ungewissheiten, die in unserem Jahresbericht auf Formular 10-K beschrieben sind, der am 23. März 2012 bei der Securities and Exchange Commission eingereicht wurde.

Granite City Food & Brewery Ltd.
Rob Doran, 952-697-2393
Geschäftsführer
oder
James G. Gilbertson, 952-215-0676
Finanzvorstand


Granite City Food & Brauerei öffnet heute in Troy, Michigan

Granite City Food & Brewery Ltd. (NASDAQ: GCFB) gibt heute die Eröffnung seines ersten Standorts in Michigan bekannt, dem 27. Standort in Granite City. Das neue Restaurant verfügt über ein zeitgemäßes, gehobenes Design, das ein verbesserter Prototyp für zukünftige Restaurants ist. Der Standort Troy befindet sich in der West Big Beaver Road 699, neben dem PNC Bank Building an der Ecke Big Beaver Road und I-75, bietet Platz für 300 Gäste und ist ca. 9.800 Quadratfuß groß.

Der Standort Troy verfügt über ein neu gestaltetes Interieur mit einer umlaufenden Bar, die in ein Atrium übergeht, eine freiliegende Küche und einen zentralen holzbefeuerten Pizzaofen. Neben mehr als 90 selbstgemachten Menüpunkten werden regionale Favoriten und Zutaten aus der Region präsentiert.

„Vor über fünf Jahren hat das Granite City-Team das Gelände an der West Big Beaver Road identifiziert, weil es aufgrund der gehobenen Entwicklung und demografischen Entwicklung ein perfekter Standort für ein Granite City-Restaurant ist“, sagte Rob Doran, Chief Executive Officer von Granite City Essen & Brauerei. „Wir haben das Grundstück mit der Absicht gesichert, es zum richtigen Zeitpunkt zu entwickeln. Diese Seite war ideal für die polierte, lässige Speisekarte der Granite City Food & Brewery, die frisches Essen zusammen mit unserem eigenen handgemachten Bier bietet. Wir freuen uns, Teil der pulsierenden Restaurantszene in Troy und Detroit zu werden. Unser neuer Prototyp erfüllt all unsere Erwartungen an diesen Standort.“

Im Mai 2011 verkaufte das Unternehmen in Zusammenarbeit mit der in Dallas ansässigen Private-Equity-Gesellschaft CIC Partners wandelbare Vorzugsaktien in Höhe von 9,0 Millionen US-Dollar an Concept Development Partners (CDP) und schloss mit der Fifth Third Bank eine Kreditfazilität in Höhe von 10,0 Millionen US-Dollar ab. Die Transaktion brachte dem Unternehmen Kapital, zusätzliches Management und mehrere neue, erfahrene Vorstandsmitglieder ein, darunter Mike Rawlings, ehemaliger Präsident von Pizza Hut, ein Gründungspartner von CIC Partners, und der derzeitige Bürgermeister von Dallas, Lou Mucci, ehemaliger CFO von BJ's Restaurants, Michael Staenberg, Präsident von THF Realty, Fouad Bashour, Gründungspartner von CIC Partners, und Rob Doran, ehemaliger Executive Vice President von McDonalds. Rob Doran ist jetzt CEO des Unternehmens. Seit der Investition von CDP entwickelt das Unternehmen Wachstumspläne für bestehende Granite City-Restaurants sowie den Bau neuer Granite City-Restaurants.

Ende 2011 erwarb das Unternehmen die Vermögenswerte von fünf Cadillac Ranch-Restaurants und zugehöriges geistiges Eigentum, und die Fifth Third Bank erhöhte die Kreditfazilität des Unternehmens um 12,0 Millionen US-Dollar. Das Unternehmen hat eine Vereinbarung zum Erwerb der Vermögenswerte eines sechsten Cadillac Ranch-Restaurants in Pittsburgh, Pennsylvania, vorbehaltlich der Erteilung der erforderlichen Spirituosenlizenz getroffen. Diese Akquisition soll im zweiten Quartal 2012 abgeschlossen werden.


Granite City Food & Brauerei öffnet heute in Troy, Michigan

Granite City Food & Brewery eröffnet heute in Troy, Michigan

Minneapolis, MN (RestaurantNews.com) Granite City Food & Brewery Ltd. (NASDAQ: GCFB) gibt heute die Eröffnung seines ersten Standorts in Michigan bekannt, dem 27. Standort in Granite City. Das neue Restaurant verfügt über ein zeitgemäßes, gehobenes Design, das ein verbesserter Prototyp für zukünftige Restaurants ist. Der Standort Troy befindet sich in der West Big Beaver Road 699, neben dem PNC Bank Building an der Ecke Big Beaver Road und I-75, bietet Platz für 300 Gäste und ist ca. 9.800 Quadratfuß groß.

Der Standort Troy verfügt über ein neu gestaltetes Interieur mit einer umlaufenden Bar, die in ein Atrium übergeht, eine freiliegende Küche und einen zentralen holzbefeuerten Pizzaofen. Neben mehr als 90 selbstgemachten Menüpunkten werden regionale Favoriten und Zutaten aus der Region präsentiert.

„Vor über fünf Jahren hat das Granite City-Team das Gelände an der West Big Beaver Road identifiziert, weil es aufgrund der gehobenen Entwicklung und demografischen Entwicklung ein perfekter Standort für ein Granite City-Restaurant ist“, sagte Rob Doran, Chief Executive Officer von Granite City Essen & Brauerei. „Wir haben das Grundstück mit der Absicht gesichert, es zum richtigen Zeitpunkt zu entwickeln. Diese Seite war ideal für die polierte, lässige Speisekarte der Granite City Food & Brewery, die frisches Essen zusammen mit unserem eigenen handgemachten Bier bietet. Wir freuen uns, Teil der pulsierenden Restaurantszene in Troy und Detroit zu werden. Unser neuer Prototyp erfüllt all unsere Erwartungen an diesen Standort.“

Transaktion mit Konzeptentwicklungspartnern

Im Mai 2011 verkaufte das Unternehmen in Zusammenarbeit mit der in Dallas ansässigen Private-Equity-Gesellschaft CIC Partners wandelbare Vorzugsaktien in Höhe von 9,0 Millionen US-Dollar an Concept Development Partners (CDP) und schloss mit der Fifth Third Bank eine Kreditfazilität in Höhe von 10,0 Millionen US-Dollar ab. Die Transaktion brachte dem Unternehmen Kapital, zusätzliches Management und mehrere neue, erfahrene Vorstandsmitglieder ein, darunter Mike Rawlings, ehemaliger Präsident von Pizza Hut, ein Gründungspartner von CIC Partners, und der derzeitige Bürgermeister von Dallas, Lou Mucci, ehemaliger CFO von BJ's Restaurants, Michael Staenberg, Präsident von THF Realty, Fouad Bashour, Gründungspartner von CIC Partners, und Rob Doran, ehemaliger Executive Vice President von McDonalds. Rob Doran ist jetzt CEO des Unternehmens. Seit der Investition von CDP entwickelt das Unternehmen Wachstumspläne für bestehende Granite City-Restaurants sowie den Bau neuer Granite City-Restaurants.

Ende 2011 erwarb das Unternehmen die Vermögenswerte von fünf Cadillac Ranch-Restaurants und zugehöriges geistiges Eigentum, und die Fifth Third Bank erhöhte die Kreditfazilität des Unternehmens um 12,0 Millionen US-Dollar. Das Unternehmen hat eine Vereinbarung zum Erwerb der Vermögenswerte eines sechsten Cadillac Ranch-Restaurants in Pittsburgh, Pennsylvania, vorbehaltlich der Erteilung der erforderlichen Spirituosenlizenz getroffen. Diese Akquisition soll im zweiten Quartal 2012 abgeschlossen werden.

Über Granite City Food & Brewery

Granite City Food & Brewery Ltd entwickelt und betreibt zwei Casual-Dining-Konzepte: Granite City Food & Brewery und Cadillac Ranch All American Bar & Grill®. Granite City Food & Brewery ist ein elegantes amerikanisches Restaurant mit ungezwungener Atmosphäre, das ein großartiges kulinarisches Erlebnis mit erschwinglichen, hochwertigen Menüs bietet, die nach Rezepten zubereitet werden und in großzügigen Portionen serviert werden. Es gibt eine Brauerei vor Ort, die handgefertigte und Mikrobrauereien serviert. Granite City eröffnete 1999 sein erstes Restaurant und expandiert landesweit. Derzeit gibt es 27 Restaurants in Granite City in 13 Bundesstaaten. Die Restaurants der Cadillac Ranch bieten frisch zubereitete, authentische All-American-Küche in einer unterhaltsamen, dynamischen Umgebung. Seine Gäste genießen eine warme, Rock'n'Roll-inspirierte Atmosphäre mit viel Platz für Freunde, Musik und Tanz. Die Speisekarte der Cadillac Ranch ist vielfältig und reicht von hausgemachtem Hackbraten bis hin zu Nudelgerichten, die alle frisch mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Das Unternehmen kaufte seine erste Cadillac Ranch im November 2011 und hat seitdem vier weitere Cadillac Ranch Restaurants zusammen mit seinem geistigen Eigentum erworben. Das Unternehmen betreibt derzeit fünf Cadillac Ranch-Restaurants in vier Bundesstaaten. Weitere Informationen über die Granite City Food & Brewery finden Sie unter www.gcfb.com.

Vorausschauende Aussagen

Bestimmte Aussagen in dieser Pressemitteilung nicht historischer Natur stellen „zukunftsgerichtete Aussagen“ im Sinne des Private Securities Litigation Reform Act von 1995 dar. Solche zukunftsgerichteten Aussagen unterliegen bestimmten Risiken und Unsicherheiten, die zu tatsächlichen Ergebnissen führen können wesentlich von den erwarteten abweichen. Zu diesen Faktoren gehören unter anderem Änderungen der wirtschaftlichen Bedingungen, Änderungen der Verbraucherpräferenzen oder diskretionären Konsumausgaben, eine wesentliche Änderung der Leistung bestehender Restaurants, unsere Fähigkeit, unseren Betrieb weiterhin zu finanzieren und unseren Schuldendienstverpflichtungen nachzukommen, und die Risiken und Ungewissheiten, die in unserem Jahresbericht auf Formular 10-K beschrieben sind, der am 23. März 2012 bei der Securities and Exchange Commission eingereicht wurde.


Stoney River Steakhouse

Komfortable, Lodge-ähnliche Kette mit umfangreicher Steak- und Meeresfrüchtekarte sowie innovativer Weinkarte.

Fogo de Chao Brasilianisches Steakhaus

Fogo de Chão ist ein brasilianisches Steakhouse oder Churrascaria mit gehobener Küche und vollem Serviceangebot.

Maggiano&aposs Little Italy®

Authentische italienisch-amerikanische Gerichte für jeden Geschmack. Inspiriert von traditionellen Rezepten und Kochtechniken. Auf der Speisekarte stehen italienische Favoriten wie Mozzarella Marinara, Auberginen-Parmesan und Baked Ziti, ihre berühmten Rigatoni "D"®.

Geöffnet zum Mittag- und Abendessen Kleiderordnung: Casual Telefon: +1 248-205-1060

The Melting Pot - Ein Fondue-Restaurant

Fondue-Dining ermöglicht es den Gästen, Spaß mit ihrem Essen zu haben. Nehmen Sie eine Fonduegabel und kochen Sie Ihre eigenen Garnelen oder kneifen Sie Erdbeeren am Stiel und tauchen Sie sie in reichhaltige Schokoladenmischungen.

Geöffnet zum Mittag- und Abendessen Kleiderordnung: Casual Telefon: +1 248-362-2221

Sedona Taphouse

Spaß. Komfortabel. Beschwingt. Im Jahr 2011 wollte der erfahrene Gastronom Dennis Barbaro eine neue Art von Restaurant mit einer einfachen Prämisse etablieren: feines Craft Beer und Weinliebhaber gleichermaßen in einer warmen, natürlichen und raffinierten Umgebung zu servieren.

Granite City Food & Brauerei

Alles in Granite City ist frisch. Jeder sorgfältig gefertigte Artikel auf unseren Speisekarten wird direkt hier in unserer Küche hergestellt - von Grund auf neu. Machen Sie sich bereit für etwas Außergewöhnliches.

Geöffnet zum Mittag- und Abendessen Kleiderordnung: Casual Telefon: +1 248-519-1040

Jahreszeiten 52

Wechselnde Speisekarte mit saisonalen amerikanischen Gerichten und internationalen Weinen in gehobenem Ambiente.

Hofhaus

Gehobene Sportsbar-Kette mit einer großen Auswahl an neuamerikanischen Gerichten und einer umfangreichen Auswahl an Fassbieren.

Gran Castor

Gran Castor bedeutet "großer Biber" und befindet sich auf Big Beaver in Troja. Helles, rosa- und weißgetöntes Lokal mit lateinamerikanischer Küche sowie Margaritas, Fröschen und Bier.

J. Alexander&aposs

Freuen Sie sich auf eine große Auswahl an amerikanischen Klassikern wie Prime Rib Beef, Steaks, frische Meeresfrüchte, Sandwiches und Vorspeisensalate.

Geöffnet zum Mittag- und Abendessen Kleiderordnung: Casual Telefon: +1 248-816-8379

Brio toskanischer Grill

Jede Mahlzeit im Brio Tuscan Grille wird mit den besten Zutaten und frischesten Aromen zubereitet und bietet Ihnen die hohe Energie eines italienischen Steakhauses gepaart mit der lebendigen Atmosphäre eines authentischen Ristorante in der Toskana.

Geöffnet zum Mittag- und Abendessen Kleiderordnung: Casual Telefon: +1 248-643-6045

Ozean Prime

Serviert erstklassiges Rindfleisch, frische Meeresfrüchte und Fisch, begleitet von einer preisgekrönten Weinkarte und handgefertigten Cocktails.

Geöffnet zum Mittag- und Abendessen Kleiderordnung: Casual Telefon: +1 248-458-0500

P. F. Chang&aposs

Eine einzigartige Kombination aus chinesischer Küche, aufmerksamem Service, Wein und verführerischen Desserts, alles serviert in einem stilvollen, energiegeladenen Bistro.

Geöffnet zum Mittag- und Abendessen Kleiderordnung: Casual Telefon: +1 248-816-8000

McCormick & Schmick&aposs Meeresfrüchte & Steaks

Die Speisekarte im McCormick and Schmick&aposs Seafood Restaurant bietet mindestens 20 Sorten frischer Meeresfrüchte aus der ganzen Welt. Weitere Highlights der Speisekarte sind Pasta-, Geflügel- und Rindfleischspezialitäten.


Granite City Food & Brewery eröffnet in Michigan

Granite City Food & Brewery Ltd. gibt die Eröffnung seines ersten Standorts in Michigan bekannt, dem 27. Standort in Granite City.

Das neue Restaurant verfügt über ein zeitgemäßes, gehobenes Design, das ein verbesserter Prototyp für zukünftige Restaurants ist. Der Standort in Troy befindet sich in der 699 West Big Beaver Road, neben dem PNC Bank Building an der Ecke Big Beaver Road und I-75, bietet Platz für 300 Gäste und ist ca. 9.800 Quadratfuß groß.

Der Standort Troy verfügt über ein neu gestaltetes Interieur mit einer umlaufenden Bar, die in ein Atrium übergeht, eine freiliegende Küche und einen zentralen holzbefeuerten Pizzaofen. Mehr als 90 von Grund auf neu zubereitete Gerichte, regionale Favoriten und Zutaten aus der Region werden vorgestellt.

“Over five years ago, the Granite City team identified the site on West Big Beaver Road because it is a perfect location for a Granite City restaurant based on the level of upscale development and demographics,” says Rob Doran, chief executive officer of Granite City Food & Brewery.

“We secured the property with the intention of developing it when the timing was right. This site was ideal for Granite City Food & Brewery’s polished-casual menu that features made-from- scratch food along with our own handcrafted beer. We are excited to become part of the vibrant Troy and Detroit-area restaurant scene. Our new prototype meets all of our expectations for this site.”

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News and information presented in this release has not been corroborated by FSR, Food News Media, or Journalistic, Inc.


Granite City Troy Pics

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And, getting there is a bit difficult as well. If you’re driving along Big Beaver road, you can see Granite City right off the side of the road, but you can’t get to it because there’s no driveway entrance off of Big Beaver. I learned this the hard way and had to do a couple more Michigan lefts to get back around. You’ll need to turn down the small side street just west of the restaurant and enter the large lot shared by all the buildings there (including Ruth’s Chris).

All that aside, Granite City has a pretty hip interior. The dining area is large and offers plenty of seating at booths and tables. There is also a decent sized bar. It’s all very warm and inviting, a great hangout and fun place to meet up with friends, have a date night, or take the kids.

Granite City offers up some good food. They even have a separate Gluten Free menu. I ordered the Ponzu Glazed Salmon with sticky rice and stir-fried vegetables. It was very good. Other items on the menu include craft beers and a full drinks menu, appetizers, flatbreads, soups, salads, main entrees such as meatloaf, ribs, jumbo sea scallops, salmon, steaks, chicken, pasta, burgers, sandwiches, desserts… Everything sounds delicious and if I had to describe the overall menu, I’d say it is brewery fare prepared with an upscale twist…. z.B. the ribs description reads – 𔄜-hour Broad Axe Stout–braised tender bison short ribs served over horseradish mashed potatoes and broccolini, topped with Broad Axe Stout demiglace” and the jumbo sea scallops are written as “Pan-seared jumbo sea scallops served on a bed of creamy wild mushroom and asparagus risotto and a balsamic beurre blanc.” Granite City does a great job offering quality food with a touch of elegance, in a comfortable, casual atmosphere.

Granite City also offers a Sunday Brunch, private dining area for your event, happy hour, and online reservations. Granite City has Metro Detroit locations in Troy, Northville and Detroit.

You can take advantage of specials at Granite City during Troy Restaurant Week. (TROY RESTAURANT WEEK INFO)

Granite City Troy
699 W Big Beaver Road
Troy, Michigan 48084
Phone – 248-519-1040

Granite City Hours
Monday-Thursday – 11a–Midnight
Friday & Saturday – 11a-1a
Sunday – 11a–9p

Siehe unsere REVIEWS/RESTAURANTS tab for more Oakland County and Metro Detroit MI restaurant reviews, pics and more.


Granite City Food & Brewery Rocks!

Alcohol and children aren't a combination that tend to go together when many parents think of taking the family to dine out, but Granite City Food & Brewery proves to be an exception. To promote the April 8th grand opening of its new Northville, Michigan location, Granite City invited my family to have lunch for free while participating in its mock service staff training the weekend before its opening so that it could put an emphasis on highlighting its food offerings and showcase itself as a kid-friendly destination to eat out. Our experience showed that just because its a brewery doesn't mean you should leave your kids at home.

Granite City Food & Brewery is a casual restaurant with a comfortable atmosphere that pays homage to its Midwestern roots with its decor of dark wood and stone accents that provide both a modern and an "up north" vibe to the place. Granite City began as a local brewery in the granite mining city of St. Cloud, Minnesota and has expanded over the last 15 years to 33 locations in 13 states. The 10,200 square foot restaurant in Northville can seat approximately 300 guests and features an open kitchen with a central wood-fried pizza oven and an on-site brewery.

Granite City has developed a reputation for the brew-pub's handcrafted beers which are moderately priced and offer unique styles and flavors not typically produced by major breweries. It has patented a brewing process, known as Fermentus Interruptus , which allows it to replicate its signature beers with the exact same taste throughout all the Granite City Food & Brewery restaurants. Granite City's are The Duke, an India Pale Ale The Bennie, a German Bock The Northern, an American Lager and The Broad Axe, an Oatmeal Stout. Plus in addition to creating their signature beers onsite, special seasonal brews are featured through the year also. If none of these wet your whistle, the Northville location's large three-sided, full-service bar also has a selection of other locally-produced Michigan beers available and an extensive wine list.

Broad Axe Stout - a thick creamy head sits atop the opaque blackness of this oatmeal stout. Roasted chocolate and coffee notes make this beer a great treat!

The Bennie - carries a brownish color, a medium body, and a mouthwatering smoothness from the wonderful malt and sweet caramel flavors.

The Duke - the rich color of this pale ale hints at the bold malt character used to balance the huge hoppy flavors and defining bitterness of this classic English style beer.

The Northern is a classic American lager with a creamy, smooth taste.

Granite City isn't just about the beer though. It also features a great menu of made-from-scratch recipes that make it a great destination for a family meal. Granite City Food & Brewery's menu has selections that will please everyone from the most sophisticated palate to the child who is the pickiest eater. My daughter has a very severe peanut allergy and we were very impressed that the staff was very educated and concerned about food allergies. Without prompting the knowledge that not just ingredients but allergen contamination is an issue to be alert to when preparing and serving food was communicated to us which gave us peace of mind that this restaurant knows what they are doing when it comes to dealing with this issue rather than just trying to provide lip service to appease a customer. Also for those readers that may be interested, Granite City has a special gluten free menu.

The restaurant really went all out to demonstrate how kid-friendly the establishment can be for families. The waitress noted that they just didn't have a nice selection of beers but also plenty of chocolate milk on tap as she provided our children with activity placemats and crayons. Our twins were than served an appetizer of these huge carrot slices that were cut to appear like potato chips or waffle fries with ranch dressing to dip them in. They were pretty impressive. The kids menu contains the four staple items that every parent with a picky eating child looks for Grilled Cheese (Golden Grill), Chicken Nuggets (Chicken Bites), Mac-N-Cheese, and Pizza (Pepperoni Flatbread). We've been to plenty of restaurants in the past where we've looked at the adult selections and been thrilled than perused the kids meals and frowned knowing our kids won't eat anything on it. That won't be the case at Granite City Food & Brewery.

Granite City actually has a pretty extensive kids menu that also includes Quesadilla, Saucy Pasta, Grilled Salmon, Steak Burgers and Grilled Chicken Breasts. They also provide a variety of sides to select from to go along with the meal that include apple sauce, french fries, mashed potatoes, and broccolini to choose from. Our kids kept it simple with my son asking for a Golden Grill and my daughter wanting Mac-N-Cheese with both ordering apple sauce for a side. They must have enjoyed what they got because both children devoured their meals.

My wife ordered the pulled pork waffle sandwich which she said was "delicious." It was made up of slow roasted hand-pulled pork topped with BBQ sauce and crispy onion strings sandwiched on waffle buns. She herself can be a very picky eater at times so "delicious" can be considered a rave review.

I tried out the Bison Burger and it was a decent meal though in the future I'll probably stick with a traditional hamburger just based on my own individual taste. the burger consisted of a buffalo meat patty topped with Pepper Jack cheese and tarragon mayo on a pretzel bun. It also included lettuce, tomato, onion and pickles.

What will really keep me coming back to Granite City Food & Brewery though is its Cheddar Ale Soup. Simply put . it's AWESOME. If you enjoy creamy cheese with a hint of pale ale flavoring you will really enjoy this great soup. It's worth a trip to Granite City just to get a cup or bowl of their Cheddar Ale soup. The soup is on the daily menu but they really don't tout it so make sure to ask for it. I enjoyed a bowl of it myself before digging into my bison burger.

The atmosphere of Granite City really is all about enjoying a beer with a meal so you won't find a rowdy or obnoxious crowd at this establishment that would make families want to steer clear of the place. In addition to a decent kids menu, the establishment also caters to people with children by offering a family rest room, you don't see that very often at a restaurant, and kids 6 and under eat FREE at their Sunday brunches. We really enjoyed our experience at Granite City and appreciated the opportunity to help their staff get up to speed and ready to go for their newest Metro Detroit location's grand opening.

To allow one of our readers to also enjoy a great free meal too, Granite City Food & Brewery has also provided a $25 gift card to award to one lucky person from A GEEK DADDY blog. For your chance to win just follow the instructions below to submit up to 2 entries before 11:50pm EST on Sunday, April 12, 2015. You must be over 18 years old and a Michigan resident to participate.

EMAIL (1 ENTRY) - Email thegeekdaddy [at] yahoo [dot] com with your name and mailing address with the subject line GRANITE CITY.

FACEBOOK (1 ENTRY) - Leave a comment on this Facebook post sharing which of Granite City's four signature beers you believe you'd enjoy the most and using the hash tag #GCnorthville

UPDATE: Congrats to Adam from Northville MI who won the gift card giveaway!

The brand new Northville restaurant is located at 39603 Traditions Drive. There is also a Metro Detroit location in Troy, Michigan at 699 W. Big Beaver Road plus another upcoming opening is planned in the near future for Detroit's GM Renaissance Center.

Granite City gets A GEEK DADDY nod of approval because I really love their Cheddar Ale soup and because we found it to be a nice family-friendly establishment where we enjoyed a good meal with our kids. For a list of all of Granite City's locations or more information about it, visit www.gcfb.net

Disclaimer & Rules:

You must be a Michigan resident to enter the gift card contest over the age of 18. A Geek Daddy Blog will select a random winner on Monday, April 13, 2015 ( 1 winner will be selected from a random draw of all eligible entries - each submitted entry will be assigned a number and a random number will be drawn to select a winner based upon total entries ). By participating in this contest you waive any liability towards A Geek Daddy Blog or its publisher that may arise from your involvement with this promotion. Only one entrant per mailing address per giveaway. If you have won the same prize on another blog, you will not be eligible to win again. Winner is subject to eligibility verification. A Geek Daddy Blog is hosting this giveaway as a benefit to our readers. Information for this post was provided by Granite City Food & Brewery. A Geek Daddy Blog did receive items and services of value in exchange for writing this blog post and review. A positive review was not required of this blog and the views and opinions expressed are my own.


Granite City opens in Northville

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Northville Township Granite City server Craig Simpson offers a tray of lager and ale samples from the food and brewery restaurant during its community grand opening. The national chain now has 33 locations in the country, and Northville’s is its second in Michigan. (Photo: JOHN HEIDER | STAFF PHOTOGRAPHER) Buy Photo

Good food and beer is making its debut at the corner of Haggerty and Seven Mile roads with the official opening of Granite City Food and Brewery in Northville Township.

This is the Minnesota-based restaurant and brewpub's 33rd location and second in Michigan. A ribbon cutting and VIP event was held earlier this week with the official opening on Wednesday, April 8.

There's a lot of anticipation around this opening for Granite City.

"We're excited to be opening our doors to the community. Now they can get to know what we have here," said Sal Aluzzo, general manager of Northville's Granite City, whose name comes from the nickname of the founders' hometown of St. Cloud, Minnesota.

Northville's Granite City

What they have is a 10,200 square foot restaurant that has a modern design with dark wood and granite accents highlighting the comfortable dining area along with outdoor seating, private room availability, and a full-service bar. Patrons also get a great view of the open kitchen with its central wood-fried pizza oven and the onsite brewery.

Aluzzo said Granite City was looking for the best spot to continue its expansion into Michigan after its first location in Troy. They believe the Northville community is the ideal location.

"As we continue our expansion in to the Michigan market, we're pleased to open metro Detroit's second Granite City Food and Brewery in Northville," said Rob Doran, Granite City Food and Brewery CEO. "It's an honor to bring our award winning, hand-crafted beers and made-from-scratch meals to a whole new audience of hungry diners."

Granite City's signature brews include The Duke (Pale Ale), The Bennie (Bock), The Batch (Double IPA), The Northern (American Style Light Lager) and The Stout. Seasonal brews are featured throughout the year. These can all be taken as well in a cool-looking growler.

However, it's not just great beer they serve, Aluzzo said, it's also food.

He said they are truly a polished casual American restaurant featuring fresh, high-quality menu items prepared from made-from-scratch recipes. Executive Chef and Schoolcraft College graduate Eric Sredzinski said signature dishes include ponzu salmon, braised bison short ribs, pulled pork waffle sandwich and hand-crafted burgers, flatbreads, salads and steaks.

Sredzinski said they emphasize using a regionally-defined seasonal menu sourced from local food producers.

"This is a very exciting time for us," the locally trained chef said at the ribbon cutting. "In preparation for the Northville opening, we created a newly expanded menu to supplement the Granite City favorites fans have come to know and love. We look forward to sharing these delectable new tastes with the local community."

Community Partnership

Supporting community is a big part of the business model for Granite. In the lead up to the opening collected donations for Northville Civic Concern and on opening day patrons who dine at the new location will also aid in the local fight against hunger, as the restaurant will donate 10 percent of each meal purchase to this local assistance organization.

Granite City of Northville sits in front of the University of Michigan's Northville Health Center and is the first big opening for the restaurant part of the Livonia-based Schostak Brothers and Company's Northville Park Place development.

Granite City of Northville is located at 39604 Traditions Drive and can be reached by telephone at 248-662-3400.


Schau das Video: Behind The Scenes: Granite City Food u0026 Brewery (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Valiant

    der Ausdruck ausgezeichnet und es ist zeitgemäß

  2. Mehn

    Es stimmt, eine nützliche Idee

  3. Tyreece

    In diesem Satz geht es fast um

  4. Mieko

    Ja du bist das talent :)

  5. Ceard

    Ich wage es nicht einmal, es einen Artikel zu nennen.



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